Баклажан Вера: описание и характеристики сорта, выращивание и уход с фото

Содержание

Все о баклажанах сорта Вера

Представителем скороспелых сортов является баклажан Вера. Урожайность вида средняя. Плоды обладают высокими вкусовыми и товарными качествами. Подойдет для выращивания любителям ранней продукции.

Все о баклажанах сорта Вера

Характеристика сорта

Сорт выведен в 1998 году на Западно-Сибирской овощной опытной станции в Барнауле. Занесен в Госреестр России в 2001 году. Районирован по Уральскому, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам. Предназначен для выращивания в открытом грунте. Плоды созревают на 100-118 день после появления полных всходов. Одно растение дает в среднем 1 кг овощей. При хорошем уходе – максимум до 3 кг.

Характеристика баклажан Вера положительная благодаря таким качествам:

  • раннеспелость;
  • устойчивость к пониженным температурам и их перепадам;
  • устойчивость к гнили;
  • презентабельный вид;
  • выход товарной продукции более 90%.

Описание дерева

Куст небольших габаритов. Высота 60-80 см. Облиственность средняя. Листья небольшие, темно-зеленые с малозаметным фиолетовым оттенком, на краю с выемкой. Растение почти не имеет шипов. Те, что встречаются, расположены очень редко. Стебли крепкие. Цветки синие.

Описание плодов

Овощи цилиндрической формы, небольшие. Цвет на стадии технической спелости ярко-фиолетовый, со временем становится темно-фиолетовым. Под чашечкой присутствует светлая полоса. Поверхность глянцевая. Масса 125-180 г, у некоторых экземпляров – 300 г. Длина 15-20 см. Мякоть плотная, зеленовато-белого окраса. Пустоты отсутствуют. Кожица тонкая. Вкус хороший, без горечи. Лежкость отличная. Используют для приготовления разных блюд, делают консервации.

Выращивание

Баклажаны очень теплолюбивы

Баклажаны Вера культивируют как рассадным, так и безрассадным способом, зависимо от условий региона. Если в местности лето длинное, то семена можно сажать прямо в почву в мае. А потом укрыть их пленкой. Такой метод высевания выбирают также при наличии теплицы. Но если жаркий период составляет всего 1,5-2 месяца, следует заняться выращиванием рассады.

Высадка семян

Высокую всхожесть посевного материала обеспечит его подготовка. Сначала отбирают качественные зернышки. Для этого их замачивают на полчаса в воду. Пустотелые всплывут, а полновесные – опустятся на дно. Те, что потонули, извлекают и просушивают.

Затем их поддают тепловой обработке: помещают на несколько дней в среду с температурой 50-55˚С. С этой целью можно использовать отопительный прибор. Дальше семена протравливают, замачивая их в 1% растворе марганцовки, что предотвратит развитие в будущем грибковых заболеваний.

Некоторые огородники обрабатывают посевной материал стимуляторами роста. Насыщают зернышки питательными веществами, например сок алоэ. Для этого берут растения, которые достигли трехлетнего возраста. Семена укладывают на тарелку так, чтобы они не соприкасались, и заливают соком. Оставляют на сутки. Не промывают и слегка подсушивают.

Для посева подготавливают грунт на основе биогумуса или почвенную смесь, которая должна иметь такой состав:

  • 1 часть торфа;
  • 1 часть перегноя;
  • 1 часть песка.

Землю засыпают в подготовленные емкости: кассеты, ящички, пластиковые стаканчики, торфяные горшочки. Самый лучший вариант – отдельные сосуды. Они позволят избежать процесса пикировки, так как баклажаны к нему очень чувствительны и часто после процедуры не приживаются. Проводят обильный полив. Семена сажают в феврале – в начале марта. Заделывают их на глубину 1,5-2 см. Сверху засыпают торфом и укрывают полиэтиленовой пленкой.

Уход за ростками

Сначала сосуды с посажеными семенами оставляют в тепле ( 24-26˚С), пока не появятся ростки (от 5 до 21 дня, в зависимости от степени подготовки семечек). Потом показатели понижают до 16˚С днем и 13-14˚С ночью. Такую температуру выдерживают на протяжении 5 дней, чтобы рассада не вытянулась. Дальше емкости с сеянцами помещают в условия, подобные микроклимату открытого грунта. Дневные показатели должны составлять 26-28˚С, ночные – 15-17˚С. За 2 недели до высадки растения начинают закалять. С этой целью сосуды с ростками выносят на улицу. Сначала на 1-2 часа, потом время постепенно увеличивают.

В марте световой день не достаточно длинный для полноценного развития ростков, поэтому их досвечивают с помощью разных приборов: ламп денного свечения, светодиодных ламп, фитоламп.

Сеянцы баклажанов требуют постоянного увлажнения почвы. Для этого используют теплую отстоянную воду. Вносить ее надо под корень очень осторожно, чтобы жидкость не вымыла землю и не нанесла вред нежным листьям.

Рассаду подкармливают веществами, которые содержат азот, фосфор и калий. Поэтому полезными будут растворы, приготовленные на основе суперфосфата, сульфата калия и карбамида. Удобрения вносят в 2 этапа:

  • в фазе 2 настоящих листьев;
  • через две недели после предыдущей.

Если семена посеяны в общий ящик, то в фазе 1-2 настоящих листьев растения пикируют. Для этого за сутки до процедуры их обильно поливают. Берут емкости объемом 200-250 мл, засыпают почвенной смесью для рассады. Делают лунку. Сеянцы лопаткой извлекают из сосудов вместе с комом земли. Если центральный корешок длинный, надо его прищипнуть. Растение укладывают в лунку, поливают, засыпают землей и уплотняют.

Высадка рассады

Отличный результат от хорошей рассады

В открытый грунт сажают растения, когда минует угроза повторных заморозков, а воздух и почва хорошо прогреются. Оптимальная температура для правильного развития баклажанов 22-24˚С, при показателях ниже 13-14˚С они приостанавливают рост. Высадка проводится в середине мая – начале июня. Рассада должна иметь 5-6 настоящих листьев и быть 9-10 см в высоту.

Почву подготавливают осенью. Баклажан Вера предпочитает легкие грунты, уровень рН которых должен быть нейтральным. Если кислотность завышенная, ее нейтрализуют, внося в землю известь или доломитовую муку. Также надо насытить грунт питательными веществами. С этой целью в него заделывают органические удобрения. На 1 кв. м. вносят 1,5-2 ведра перепревшего навоза или компоста, 20 г сульфата калия, 20 г суперфосфата.

В весеннее время вносят еще азотсодержащие средства (нитрат калия – 20 г на 1 кв. м). Высадку производят в пасмурный день по схеме 40*60 см. За несколько дней до этого почву рыхлят. Потом готовят лунки. Их глубина должна составлять 10 см. В каждую вносят по 300-400 мл теплой отстоянной воды. Растения помещают в них вместе с земляным комом или торфяными стаканчиками. Засыпают грунтом, слегка уплотняют. Укладывают слой мульчи, в качестве которой берут торф. Посадки не беспокоят около 10 дней. Если погода солнечная, баклажаны затеняют.

Удобрение

Чтобы увеличить количество и качество урожая, культуру нужно подкармливать. Надо строго придерживаться рекомендаций по дозировке препаратов, так как избыток минералов может привести к обратному результату: растения нарастят зеленую массу в ущерб формированию плодов. Вносить удобрения следует по определенной схеме 3-4 раза за сезон.

Первый раз подкормку производят через 2-3 недели после высадки на постоянное место. Для этого баклажаны поливают раствором из веществ, которые содержат азот, фосфор и калий. В 10 л воды добавляют по 10 г каждого средства. Следующие удобрения вносят с промежутками 2-2,5 недели, увеличивая нормы вдвое. Положительно культура откликается на комплексные препараты, которые применяют согласно прилагаемой инструкции.

Полив

Воду надо вносить в умеренном количестве, так как растения не переносят ее недостатка или избытка. Поливают культуру по мере пересыхания верхнего слоя почвы. Для этого используют теплую отстоянную жидкость, которую вносят только под корень.

После каждого увлажнения грунт рыхлят. В междурядьях почву заделывают на глубину 10-12 см, около кустов – на 4-5 см. Одновременно стоит удалять сорняки, чтобы они не потребляли влагу и питательные вещества.

Болезни и вредители

Согласно описанию, баклажаны сорта Вера подвергаются грибковым заболеваниям, а также нашествию колорадского жука. Другими вредителями поражаются очень редко.

Борьба с болезнями

  1. Черная ножка – вылечить можно, если болезнь находится на начальных стадиях развития. Пораженные растения удаляют, землю обрабатывают фунгицидами: в виде порошка – Глиокладин, в виде раствора – Фитоспорин, Алирин, Гамаир, Планриз, ХОМ, Превикур. Если нет возможности использовать такие препараты, нужно посыпать почву смесью золы, угля и речного песка.
  2. Фитофтороз – для борьбы используют бордоскую жидкость или 0,2% раствор медного купороса. Эффективными являются такие препараты: Квадрис, Антракол, Консенто. Также производят припудривание древесной золой.

Борьба с вредителями

Личинки и взрослые особи колорадского жука собирают вручную. Чтобы отпугнуть насекомых на грядке высаживают бархатцы или базилик.

Профилактика

Болезни и вредители не поразят баклажаны, если следовать таким рекомендациям:

  • обеззараживать почву перед посадкой семян, поскольку в ней живут возбудители болезней;
  • не допускать обильного увлажнения земли;
  • не сажать культуру на кислых грунтах;
  • избегать загущенности посадок;
  • обеспечить баклажанам хорошее освещение;
  • не перенасыщать растения азотными удобрениями;
  • удалять ботву пасленовых культур после уборки урожая.

Чтобы предупредить развитие заболеваний, производят опрыскивания чесночной настойкой. Для этого берут 200 г измельченного чеснока, заливают 3 л воды, настаивают несколько дней. Перед использованием разводят водой в равных количествах. Можно также обрабатывать растения раствором молочной сыворотки (соотношение с водой 1:1). В профилактических целях опрыскивают еще фунгицидами.


Баклажан Вера — холодостойкая северянка

Баклажан — один из наиболее популярных овощей. Многие огородники хотят выращивать его самостоятельно, но не в каждом регионе этот южанин соглашается расти. Жителям Урала и Дальнего Востока следует обратить внимание на баклажаны Вера отечественной селекции. Этот сорт, выведенный в Сибири, специально предназначен для посадки в открытый грунт в холодных областях.

История и описание баклажана сорта Вера

Баклажан Вера создан на Западно-Сибирской овощной опытной станции в Барнауле. К 1998 году работы над сортом были закончены, и с 2001 года он вошёл в список Госреестра Российской Федерации. Из-за своей не слишком высокой урожайности Вера рекомендована только для небольших хозяйств. Сорт предназначен для выращивания в открытом грунте по Уральскому, Западно-Сибирскому и Дальневосточному регионам.

Вера — раннеспелая, начинает давать плоды через 100–118 дней после появления всходов. Кустики компактные, небольшой или средней высоты (74–105 см). Листьев на растениях среднее количество, они некрупные, фиолетово-зелёного оттенка, с выемками по краю.

Читайте также:  Баклажан Илья Муромец (Русский богатырь): описание сорта, урожайность с фото

Плоды Веры некрупные, покрыты тёмно-фиолетовой глянцевой кожурой

Чашечка плода с редкими шипами. Баклажаны грушевидные, толстенькие, небольшого размера (длина до 20 см, масса 125–180 г, максимум до 300 г). Глянцевая, фиолетового цвета кожица прикрывает плотную, без пустот, зеленовато-белую мякоть. Вкус оценивается как хороший, без горечи.

Видео: плоды баклажана Вера

Характеристики

Баклажан Вера отличается следующими достоинствами:

  • раннее созревание плодов;
  • стабильное плодоношение (урожайность в среднем 1–1,2 кг/м 2 , максимально до 3 кг/м 2 );
  • устойчивость к похолоданию;
  • высокие товарные качества плодов (выход товарной продукции свыше 90 %).

Посадка и выращивание

Если ваш участок расположен в регионах с длинным летом, можно сразу посеять семена Веры в открытый грунт — обычно в середине апреля — начале мая. Для холодных областей с длиной тёплого периода 1,5–2 месяца необходимо предварительно вырастить рассаду. В этом случае семена сеют в феврале — начале марта.

Посадка семян

Прежде чем сеять, необходимо подготовить посадочный материал — это обеспечит высокую всхожесть. Первым этапом подготовки является замачивание семян на 25–30 минут с целью определения полновесности — всплывшие лучше не сеять. Семена, опустившиеся на дно, просушивают для последующих этапов подготовки.

Для повышения всхожести семена необходимо подвергать тепловой обработке — прогревать несколько дней при температуре +50–55 о С. Можно выполнить эту процедуру просто на батарее отопления.

Незадолго до посадки семена дезинфицируют для предохранения от грибковых и других заболеваний. Лучше всего сделать это с помощью однопроцентного раствора марганцовки.

Наилучшим вариантом для протравливания семян является раствор марганцовки

Перед самым посевом стоит обработать семена стимулятором роста. Можно использовать сок алоэ — он действует и как стимулятор, и как дезинфицирующее средство. Сок делают из здоровых листьев алоэ не младше 3-летнего возраста. Семена раскладывают на тарелке так, чтобы они не касались друг друга, и заливают соком или его предварительно промороженной смесью с водой (1:1). В соке семена выдерживают в течение суток, затем слегка подсушивают (не промывая) и высевают.

Сок алоэ является прекрасным стимулирующим средством для семян баклажанов

Выращивание рассады

Семена на рассаду высевают в мелкие ящики, кассеты, торфяные горшочки, пластиковые стаканчики или просто пакетики с почвой. Посев в отдельные ёмкости считается более правильным вариантом, так как позволяет избежать пикировки (баклажаны плохо её переносят). Выбранные для посева ёмкости засыпают почвой на основе биогумуса или смесью торфа с перегноем и песком (1:1:1). Почву перед посадкой семян увлажняют, семена заглубляют на 15–20 мм и присыпают торфом. Ёмкости до прорастания семян прикрывают полиэтиленовой плёнкой. Всходы, как правило, появляются через 2–3 недели после посева семян.

Рассаду баклажанов лучше выращивать в отдельных ёмкостях, так как она плохо переносит пикировку

Для прорастания семян требуется тепло: +24–26 о С. После прорастания нужно снизить температуру на 5 дней до 16 о С днём и 13–14 о С ночью. Затем рассаду нужно перевести на режим, приближенный к открытому грунту: днём 26–28 о С, ночью 15–17 о С.

Баклажанам для полноценного развития требуется длинный световой день, которого не бывает в феврале — марте. Поэтому рассаду нужно «досвечивать». Это можно сделать с помощью обычных ламп дневного света либо светодиодных ламп. Лучше всего, конечно, воспользоваться специальными фитолампами, дающими красно-синий спектр освещения.

Для выращивания рассады в помещении необходимо восполнять недостаток солнечного света с помощью фитолампы

Рассада нуждается в регулярных поливах и подкормках. Поливать следует только тёплой отстоявшейся водой, под корень, с очень большой осторожностью: чтобы в первое время — не вымыть семена из грунта, а затем — не повредить нежные ростки.

Когда появятся 2 настоящих листка, вносят первую подкормку — раствор фосфорных, калийных и азотных удобрений (например, суперфосфат, сульфат калия и карбамид). Вторую подкормку проводят через 14–15 дней.

Видео: уход за рассадой баклажанов

За пару недель до предполагаемой пересадки на грядку рассаду нужно закалить. Для этого днём растения выносят на открытый воздух сначала на 1,5–2 часа, затем время постепенно увеличивают.

Посадка рассады в открытый грунт

При появлении на 5–6 настоящих листочков (высота кустиков 9–10 см) рассаду можно высаживать на постоянное место — в открытый грунт (при желании можно посадить и в теплицу, технология посадки одинаковая). Обычно посадка рассады приходится на вторую половину мая — начало июня. Главное, чтобы воздух и почва прогрелись. Температура воздуха должна быть не меньше 14–15 о С (оптимально — +22–24 о С).

Грядки нужно подготовить заранее. Наиболее приемлемым вариантом являются плодородные лёгкие почвы с реакцией, близкой к нейтральной (рН 6–6,7). Почвы с сильной кислотностью необходимо известковать за 3–4 месяца до посадки. Узнать, что почва закисленная, можно по характеру растительности — показателем кислотности является наличие на участке багульника болотного, осоки, полевицы, плауна, щавеля, горчицы дикой, василька, лапчатки, лютика, мяты, осоки, подорожника, мха, кислицы. Для снижения кислотности на глубину 20–25 см вносят молотый известняк (250–500 г/м 2 для глинистых почв, 200–400 г/м 2 для песчаных) или другие вещества, содержащие известь (торфяная зола, мел, мергель).

Проще всего проверить реакцию почвы, капнув на неё уксусной кислотой: если земля зашипит — среда щелочная, если реакции нет — кислая

Кроме известкования желательно заблаговременно обогатить почву органикой. С осени вносят по 1,5–2 ведра 1 м² компоста или перепревшего навоза и по 20 г/м² суперфосфата и сульфата калия, ранней весной обогащают почву азотом (10 г/м²).

Если вы не уверены, достаточно ли баклажанам будет тепла, подготовьте для них тёплую грядку: на 35–40 см заглубите влажную солому, траву, стружки. При разложении этих растительных материалов выделяется тепло.

Перед самой посадкой в грядке делают лунки (10–15 см глубиной) с интервалом 30–35 см. Ширина междурядий 60–65 см. В каждую лунку наливают 300–400 мл тёплой воды и сажают во влажный грунт рассаду. День должен быть пасмурным, иначе растения придётся в первый день затенить. После посадки почву нужно замульчировать торфом.

Уход за баклажанными грядками

Баклажаны Вера не слишком прихотливы, но, как и другие культуры, нуждаются в регулярных подкормках, поливах и прополках.

Поливать следует так, чтобы почва под растениями была всё время умеренно влажной: баклажаны не любят ни «болота», ни пересушенного грунта. Воду нужно подогревать на солнце и подавать строго под корень. После каждого полива удаляйте сорняки и разрыхляйте почвенную корку: в междурядьях — на 10–12 см, вблизи кустов — на 4–5 см.

Поливать баклажаны нужно под корень предварительно подогретой водой

Баклажаны благодарно реагируют на удобрения. При недостатке питательных веществ на растениях формируется очень мало плодов и сами они небольшого размера. Дефицит различных минералов в почве отражается на внешнем виде растений:

  1. При нехватке азота уменьшаются размеры листьев, а окраска их становится бледно-зелёной. В последующем часть листьев опадает. Плоды не дорастают до необходимого размера. Для восполнения дефицита азота нужно вносить аммиачную селитру или птичий помёт.
  2. Без фосфора корневая система растений не может нормально развиваться. Характерным признаком его недостатка является окрашивание листьев в фиолетово-синий цвет. Имейте в виду, что для усвоения фосфора растениями температура почвы должна быть не ниже +15–16 о С.
  3. На торфяных и песчаных почвах может ощущаться недостаток калия. На него указывает пожелтение листьев баклажана с последующим высыханием краёв, а также появление пятен на плодах. Для исправления ситуации необходимо внесение золы. Также хорошо помогает подкормка сернокислым калием после цветения.
  4. На почвах с повышенной кислотностью баклажан Вера испытывает особенную потребность в кальции. Без него замедляется развитие корневой системы, отмирают почки, по контуру листа появляются белые полосы. Хороший эффект даёт опрыскивание хлористым кальцием.

Слишком много удобрений для баклажанов дают обратный эффект — кусты вырастают большие, а урожай на них более чем скромный.

Всего за сезон баклажанам требуется 3–4 подкормки. В первый раз питательные вещества вносят через 2–3 недели после посадки рассады. По 10 г соединений азота, фосфора, калия растворяют в ведре воды и поливают растения. Затем подкармливают ещё 2–3 раза через каждые 2–2,5 недели, увеличив нормы вдвое.

Для баклажанов подойдут и комплексные удобрения, например, Кемира.

Формирование куста

Кусты баклажана Вера вырастают не слишком большими, и их можно выращивать без опор. Для улучшения образования завязей можно обрабатывать растения стимуляторами Завязь или Бутон. Привлечь пчёл можно, опрыскивая растения раствором сахара или развешивая в саду баночки с мёдом.

Формируют растения баклажана в 3–5 стеблей, завязей оставляют не более 10 штук, остальные следует удалить.

Правильно удаляя пасынки, кусты можно формировать в один или несколько стеблей

Защита от вредителей и болезней

Баклажаны достаточно редко поражаются вредителями. Исключение составляет колорадский жук — чтобы его отпугнуть, можно посадить рядом бархатцы или базилик. Имеющихся вредителей собирают вручную.

Заболевания у баклажанов встречаются обычно грибковые: чёрная ножка, фитофтороз. Для профилактики нужно соблюдать правила агротехники и обрабатывать почву фунгицидами. Больные растения необходимо удалять с грядки.

Сбор и использование урожая

Если были соблюдены все рекомендации по посадке и выращиванию, то в августе — начале сентября можно собирать урожай. Плоды срезают по мере их созревания. Передерживать баклажаны на кусте не стоит — семена грубеют, кожица теряет глянец, а мякоть становится горьковатой. К тому же задержка со сбором урожая вызывает ухудшение дальнейшего образования завязи. Баклажаны срезают острым ножом или секатором вместе с 4–5 сантиметрами плодоножки.

Хранить урожай можно в прохладном помещении около полутора месяцев.

Сорт Вера рекомендован для домашней кулинарии и заготовок на зиму (консервации, сушки, замораживания). Поскольку мякоть не горчит, любители сыроедения могут употреблять их и в свежем виде.

Баклажаны с помидорами, закатанные в банки, доставят много приятных минут зимой

Помните, что баклажаны не только вкусны, но и очень полезны. Они низкокалорийные, поэтому рекомендуются как компонент различных диет. Высокое содержание калия, каротина, кальция, фосфора, натрия, магния, меди, железа, витаминов В, С делает их очень полезными для людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями. Кроме того, баклажаны улучшают работу пищеварительной системы.

Отзывы садоводов о баклажане Вера

Вера ранний, много мелких, жёстких, с чёрными семечками, плодов, я их посчитала несъедобными и вырвала с корнем (но это только у меня так было), остальные сорта не выращивала.

Ирина, Новосибирск

У меня в прошлом году были Вера и Марципан, последний показал себя лучше — плоды были небольшие, но регулярно, а вот у Веры — нет, созрели несколько только к концу августа, по вкусу проигрывали Марципану.

Нина, Алматы

У меня всхожесть Веры была не очень, но семян в пакете было много, один куст попался пересорт. По вкусу нормальные, не горчили, семечек тоже не очень много было.

Innaya, Москва

Читайте также:  Баклажан Бибо: описание и характеристики сорта, выращивание и уход с фото

https://www.forumhouse.ru/threads/296935/page-16

Из того, что я сажала, кроме икорного очень хороша была Вера, её семена опять купила.

Олёнушка, Новгородская обл.

https://www.forumhouse.ru/threads/296935/page-17

Я сажала баклажан Вера в огороде под дугами с лутрасилом. Поспевает рано. Высотой где-то 70–80 см. Плодов не так на куст было много, но крупные. Остались семена. Буду сажать в этом году. Да, баклажаны Вера — колючие.

Наталья

https://rudachnik.ru/baklazhan-vera-otzyvy

Мне, если честно, баклажаны Вера не приглянулись. Баклажанов на кустах было не много, цвет не чёрный. А фиолетовый. И попалась парочка с терпким вкусом. Я перестала его выращивать. Но тогда лето у нас было холодное и дождливое. Так что, если у вас будут расти под укрытием, то, может быть, они вас и порадуют.

Татьяна

https://rudachnik.ru/baklazhan-vera-otzyvy

Баклажан Вера не слишком урожайный. Зато он приспособлен для выращивания в открытом грунте холодных регионов. При минимальном уходе он даст достаточный урожай вкусных и полезных плодов.

Баклажан Вера

Баклажан сорт Вера был выведен в 1998 году селекционерами из Сибири. В Госреестре РФ он появился спустя 3 года. Из-за того, что урожайность у сорта не самая высокая, его преимущественно рекомендуют выращивать небольшим хозяйствам. Регионы, которые подходят для него: Дальневосточный, Западно-Сибирский, Уральский.

Баклажан Вера: характеристика и описание сорта

Сорт Вера спеет рано, и поэтому плоды появляются примерно на 100-118 день с момента появления первых ростков. Обладает устойчивостью к прохладной погоде, и отменным качеством плодов. Ожидаемая урожайность: 1­­–1,2 кг с 1 м² (максимально возможная – до 3 кг с 1м²).

Разрастается растение не сильно, сохраняет компактный вид с высотой, редко превышающей 75-105 см. Листики фиолетово-зелёные, небольшие, имеют выемки.

Относительно плода можно сказать, что чашечка имеет шипы, но они редкие, а сам баклажан грушевидный, в длину достигает до 20 см, максимальный вес – до 300 г. Мякоть зеленовато-белая и не имеет пустоты. Снаружи баклажан покрывает ровная кожица, насыщенного фиолетового цвета.

Посадка и выращивание

В зависимости от того, в какой полосе будет выращиваться культура, принимается решение о посадке в открытую землю или в теплицу. Если это регион с длинным летом, с середины апреля и до первых чисел мая уже можно высеивать баклажанные семена прямо в открытый грунт. Для жителей холодной местности лучше предварительно подготовить рассаду, период высевания для которой – с февраля и до начала марта.

Чтобы всхожесть была высокая, позаботиться о посадочном материале нужно заранее. Таким образом, первостепенным будет замачивание семян примерно на 30 минут. Семена, которые всплыли, считаются низкого качества и их не берут, а те, что опустились, высушивают и продолжают подготавливать. Тепловая обработка – следующий подготовительный этап. Семена нужно греть пару дней в температурном режиме +50–55°С. Можно расположить семена и на обогревательной батарее, если она есть в доме.

За несколько дней до высевания посадочный материал дезинфицируют, что снижает риск развития грибковых заболеваний. Часто для этих целей используют раствор марганцовки. Кроме того, дополнительная обработка стимулятором роста перед посадкой поможет растению быстрее окрепнуть и повысит плодоношение.

Дополнительная информация! Сок алоэ – это природное дезинфицирующее средство, которое, в том числе, обладает и стимулирующим воздействием. Он прекрасно справится и с обеззараживающей, и стимулирующей задачами. Сок для обработки семян получают из больших, здоровых листьев, которым не менее 3 лет. Достаточно одних суток, чтобы выдержать семена в соке алоэ или его смеси с водой (в пропорции 1:1), и они будут готовы к посадке.

Особенности выращивания рассады

При подготовке рассады следует каждое семечко помещать в отдельную ёмкость, чтобы в дальнейшем не прибегать к пикировке, которую баклажаны не терпят. Наилучшим грунтом станет смесь торфа, перегноя и песка (пропорции 1:1:1). После посадки семян контейнеры прикрывают плёнкой, и примерно через 2–3 недели появляются первые ростки. Температура, подходящая для прорастания: +24–26ºС. С момента всходов температура должна быть уменьшена до 16ºС днём, и 13–14ºС ночью, но ненадолго, всего лишь на 5 дней. После этого периода температурный режим приближают к тому, который свойствен открытому грунту (днём 25–28ºС, а ночью – 15–17ºС).

Обратите внимание! Чтобы рассада полноценно развивалась, нужна подсветка фитолампами, но подойдут и светодиодные лампы или лампы дневного света.

После появления 2 настоящих листиков наступает момент первого подкармливания. Для этого применяют раствор удобрений на основе фосфора, калия и азота. Вторая подкормка должна состояться не раньше, чем через 14 дней.

До того, как наступит момент пересадки в открытую почву, баклажаны нужно закалить, и для этого их выносят на некоторое время на воздух (в первый раз достаточно 1,5 часов). С последующими разами интервал времени делают больше.

Пересадка в открытый грунт

После прорастания 5–6 настоящих листков рассаду можно пересаживать. Чаще всего период этого этапа приходится на вторую половину мая – начало июня, именно тогда земля прогревается до нужной температуры. Важно, чтобы она не была с повышенной кислотностью, а также не помешает обогащение органическими удобрениями.

Само растение размещается в лунке, в которую предварительно налили немного тёплой воды, её глубина примерно должна быть 10–15 см. Расстояние между кустиками следует выдерживать в интервале 30–35 см. Для посадки хорошо подойдёт пасмурный день, поскольку в солнечный придётся создавать тень для рассады.

Правила ухода за баклажаном Вера

Сортовые особенности баклажана такие, что он не прихотлив в уходе, однако требует регулярных внесений удобрения, прополок и полива. Полив должен быть умеренным, позволяя почве оставаться влажной, но не доводить до состояния «болота». После него следует избавляться от всех сорняков и подрыхлять землю, чтобы она насыщалась кислородом.

Как уже отмечалось ранее, для этой разновидности баклажанов нужны удобрения.

Если растению будет не хватать какого-либо питательного вещества, то это может негативно сказаться на завязи и формировании плода, снизить урожайность.

При нехватке минералов изменяется даже внешний вид куста и плодов. Например, при дефиците азота отмечается перемена окраски на бледно-зелёный, затем опадание листьев, и сами плоды едва достигают среднего размера. Однако чрезмерное использование удобрений тоже не приведёт к добру – куст разрастается, но даёт скромный урожай. Самое оптимально количество раз внесения подкормок – 3–5 за сезон.

Болезни и вредители

Среди всех болезней грибковые чаще других поражают баклажаны (чёрная ножка, фитофтороз). Их появление и развитие поможет предотвратить правильная агротехника и своевременная обработка почвы фунгицидами. Если какое-то растение всё же заболело, то его нужно ликвидировать, чтобы не заразить остальные.

Относительно вредителей можно сказать, что они редко нападают на баклажан сорта Вера. Единственный, кто часто беспокоит огородников – это колорадский жук. Как правило, подобных вредителей собирают вручную. Для их отпугивания достаточно сажать неподалёку базилик или бархатцы.

Преимущества и недостатки

Среди положительных сторон сорта отмечают:

  • Раннеспелость.
  • Хорошую приспосабливаемость, как к открытому грунту, так и к парникам.
  • Высокую устойчивость к холоду и перепадам температуры.
  • Отличный вкус плодов.

Недостатком баклажана Вера является то, что при недостаточно питательной почве не обойтись без регулярных подкормок.

Если при выращивании учитывались все рекомендации, и уход был правильным, то в августе баклажан Вера непременно порадует урожаем. При достижении спелости баклажаны нужно срезать, поскольку, если оставить их на грядке, кожица лишится глянца, семена загрубеют, а у других плодов не будет сил на завязь. Сорт Вера замечательно подходит для приготовления многих блюд и для консервации на зиму. К тому же его плоды низкокалорийные, содержат достаточное количество кальция, калия, натрия, фосфора, магния, витамины В и С. Поэтому можно не только насладиться вкусом баклажана, но и принести пользу всему организму.

Сорт баклажан Вера

Баклажан Вера был выведен российскими селекционерами. Он отличается устойчивостью к низким температурам, поэтому без проблем выращивается на Урале или в Сибири. Может произрастать в открытом и закрытом грунте. Вкусовые качества отличные, растение неприхотливо, за что сорт и любят огородники.

Описание сорта баклажан Вера

Сорт баклажан Вера – ранний, для полного созревания первых плодов нужно в среднем 115 дней. Кустики вырастают до 75 см или максимум до 100 см в тепличных условиях. Листочки средние, зеленого цвета с фиолетовым отливом. По краям листовой пластины имеются выемки. Кусты почти без шипов.

Плоды грушевидные, удлиненные по 15-20 см и около 200 г. Окрас темно-фиолетовый. Кожура гладкая, глянцевая, тонкая. Мякоть белая, средней плотности, без пустот. Вкус без горечи, приятный. Сорт баклажан Вера можно тушить, варить, жарить, запекать. Урожай, что не употребился летом, можно заморозить или высушить, и использовать зимой для приготовления разнообразных блюд.

Характеристики баклажанов Вера

Фото баклажанов Вера в разрезе

Баклажан сорта Вера имеет свои особенные качества, которые и отличают его от других сортов и гибридов.

  • Сорт ранний. Техническая спелость плодов наблюдается в августе или в начале сентября.
  • Сорт пригоден для выращивания в теплицах и в открытом грунте.
  • Урожайность средняя, но стабильная. С кустика получают примерно 500-1000 г плодов, а с квадратного метра соответственно около 4 кг (в зависимости от густоты посадок).
  • У взрослого растения есть стойкость к похолоданиям.
  • Товарные качества 90-100%.
  • Транспортабельность на высоком уровне.

Посев рассады

Фото выращивания рассады в теплице под пленкой

Сеять семена баклажана Вера прямо в открытый грунт можно только в южных регионах. Но даже там огородники часто используют именно рассадное выращивание, дабы получить урожай намного раньше. Семена на рассаду сеют с конца февраля и до первой половины марта. Проводится посев в емкости диаметром около 8 см. Делаются траншеи, в них сеют семена, присыпают землей, поверх сбрызгивают водой из пульверизатора и накрывают пленкой.

Прорастут семена примерно через 5-20 дней, в зависимости от условий, почвы, температуры, освещения. Тип семян тоже важен. Если покупать их на рынке (на развес), то шанс дружных всходов минимальный, а если в магазине, в пакетиках, да еще и производителя подобрать хорошего, то всходы появятся раньше. После появления всходов пленку убирают. До посадки в открытый грунт должно пройти примерно 2 месяца с того дня как появились всходы. За это время ростки окрепнут и будут устойчивы к изменениям погоды, болезням.

Фото посадки баклажан Вера в открытый грунт

Посадка баклажан

Сажать баклажаны Вера желательно в плодородный, легкий грунт, богатый органикой. Поэтому еще с осени участок, отведенный под культуру, удобряют навозом, компостом или перегноем. Весной грядку можно снова перекопать, разрыхлить и накрыть полиэтиленом, чтобы прогрелась земля как можно быстрее. Место должно быть освещенным, защищенным от сильного ветра.

Посадка рассады в теплицы или в открытый грунт проводится в мае, когда земля хорошо прогреется до +14 градусов, и исчезнет угроза возвратных заморозков. Для ростков делают лунки на расстоянии 30-35 см, между рядами – 60-65 см свободного пространства.

Читайте также:  Баклажаны: польза и вред для здоровья организма человека

Между рядами должно быть 60-65 см свободного пространства

Уход за растениями

Для правильного развития кустикам нужна не только правильная посадка или хорошее место. Немалую роль играет и уход на протяжении всего роста.

  • Полив баклажан Вера проводится регулярный, прямо под корень, чтобы земляной ком не пересыхал. Для этого используют теплую воду, можно отстоянную на солнце. До цветения полив проводится примерно раз в неделю из расчета 12 литров воды на квадрат посадок. После начала цветения проводят полив раз в 3-4 дня.
  • За весь период вегетации кустики подкармливают 3-5 раз. Удобрения для баклажан Вера должны включать азот, калий, кальций, магний, фосфор, бор и марганец. Но в зависимости от времени подкормки концентрация тех или иных веществ будет разной. Так, в начале вегетации нужно больше азота, а в конце – фосфора и калия.

Полив баклажан Вера проводится регулярный, прямо под корень

  • Подвязывать растения не обязательно, потому что растут они невысокими, однако, во время плодоношения баклажаны могут тянуть веточки к земле!
  • Формируют куст в 3-5 стеблей. На каждом растении обычно оставляют до 10 завязей, чтобы нагрузка была не очень большой.
  • Все появившиеся пасынки (а их бывает не мало) нужно удалять, точно так же как и листочки, растущие ниже первого разветвления.
  • Баклажаны могут болеть черной ножкой и фитофторозом. Для профилактики растения и землю можно протравливать специальными фунгицидами. Но если кустик все же заболел, нужно как можно быстрее удалить его с грядки, чтобы болезнь не начала распространятся на другие растения.
  • Вредители редко атакуют сорт Вера. Чаще всего можно встретить колорадского жука на листочках. От него стоит использовать инсектициды или просто собирать вручную. Многие огородники сажают рядом бархатцы или базилик, они отпугивают своим запахом этого вредителя.

Сбор и хранение урожая

Фото урожая баклажан Вера

Собирают баклажаны Вера сразу после того, как они созрели. Затягивать с этим делом не стоит. После перезревания они становятся слишком большими, кожура может огрубеть, да и вкус уже не такой мягкий. Срезают баклажаны вместе с плодоножкой длиной 4-5 см.

После сбора баклажаны сорта Вера кладут на хранение. В прохладном месте они лежат без потери внешних или вкусовых качеств до 40 дней. Используются созревшие плоды для приготовления самых разнообразных кулинарных блюд.

Отзывы о баклажане Вера

Фото рулетиков из баклажан Вера

Нельзя сказать, что сорт баклажанов Вера нравится абсолютно всем. Из-за требовательности к подкормкам многие от него отказываются, да и невысокая урожайность не позволяет выращивать его в промышленном масштабе, но преимущественно отзывы о сорте положительные.

  • Мария Заботина: «Сорт Вера очень нравится именно отсутствием горечи. Перед приготовлением баклажаны не нужно вымачивать или вдаваться в другие хитрости, чтобы горечь ушла, да и время приготовления я сократила к минимуму, чтобы сохранить в овоще все полезные вещества. Для такого любителя баклажанов как я, этот сорт настоящий подарок».
  • Андрей Фадеев: «Это небольшое, можно сказать компактное растение выращиваю уже больше 3 лет в теплицах. Урожайность там выше, чем в открытом грунте, да и урожай можно получить раньше. Правда удобрять приходится часто – то листики пожелтеют, то поблекнут, то клониться кустик начнет к земле. Но после внесения подкормок, проблем как не бывало».
  • Ольга Шевченко: «Урожай, баклажаны сорта Вера дают небольшой, но качественный. С каждого кустика собираю в среднем до 5 плодов при выращивании в открытом грунте. Это не очень много, есть и более урожайные виды, но из-за вкуса и нетребовательности к выращиванию, выбираю именно этот сорт».

Описание и характеристики баклажана Вера, урожайность, выращивание и уход

Баклажан сорта Вера появился в реестре сельскохозяйственных растений не больше двадцати лет назад. Культура эта специфическая: обычные баклажаны относятся к теплолюбивым, Вера же вполне пригодна для того, чтобы выращивать ее в суровом климате Сибири. Всхожесть у нее, впрочем, невысокая, потому рекомендована она исключительно для небольших хозяйств, которые будут использовать урожай в домашних закрутках, а не для массовой продажи.

Описание и характеристики сорта

Характеристики у Веры выглядят так:

  • высота — стандартная для баклажана, от 75 сантиметров до 1 метра;
  • развесистость куста — небольшая, при регулярной обрезке он остается компактным;
  • урожайность — тоже небольшая, с одного квадратного метра можно собрать 1-3 килограмма;
  • товарные качества — высокие, плоды красивые, гладкие, привлекательные.

Цвет у Веры темный, шкурка тонкая, мякоть белая, без горечи — если не передержать. Вес плода варьируется от 100 до 300 граммов.

Собирать урожай можно где-то через три месяца после высадки растения в грунт. Так, посаженные в мае кустики можно обирать уже к концу августа.

Достоинства и недостатки

Если смотреть на Веру без предвзятости, достоинства у нее следующие:

  • устойчивость к холодному климату — большинство других видов на севере не растет;
  • ранний сбор урожая — три месяца считается коротким сроком ожидания;
  • высокие товарные качества — если вы все же соберетесь продавать баклажаны, Вера, с ее выходом в девяносто процентов качественных плодов, подойдет;
  • стабильность — Вера неприхотлива, нужно постараться, чтобы она не смогла плодоносить.

Недостаток же фактически один: небольшой выход готового продукта. Однако для частного дома и своего огорода это не так важно. Недостаток скорее становится заметен в больших фермерских хозяйствах, где Вера не окупает затраты на себя.

Посадка и выращивание

Чтобы добиться от Веры обещанного стабильного плодоношения, сначала придется потратить время и силы на посадку и уход. Причем они должны быть правильными.

Сроки посадки

Есть два способа высаживать семена:

  • В открытый грунт. Подходит только для теплых областей, где весной температура почвы в определенный момент поднимается до стабильных тринадцати градусов. В этом случае осуществляется в конце апреля-начале мая.
  • В ящики для рассады. Подходит для холодных регионов, где семена высадить нельзя, а вот пророщенную рассаду — вполне. Посев осуществляется в конце февраля-начале мая.

Ориентироваться нужно не столько на указанные сроки, сколько на температуру почвы.

Посадка семян

Перед тем, как высаживать семена, их нужно подготовить:

  • Проверить на всхожесть. Для этого их опускают в воду на полчаса и отсеивают всплывшие.
  • Прогреть. Плита для этого не подойдет, слишком высокая в ней температура. А вот батарея отопления — вполне.
  • Продезинфицировать. Можно сделать это с помощью раствора марганцовки или сока алоэ — при этом сок действует и как стимулятор роста.
  • Обработать стимулятором роста. Это может быть не только сок алоэ, но и специально разработанный состав из магазина.

На обработку уходит несколько дней — прогревать нужно не меньше двух, обработанные стимулятором роста семена сушить.

Обработка при этом проводится и перед посадкой в грунт, и перед посадкой в ящики.

Выращивание рассады

Выращивать рассаду довольно сложно — нужна последовательность и аккуратность:

  • Засев. Засеивают рассаду в любую тару — ящички, пластиковые стаканчики, пакеты с землей. Главное, чтобы на каждую тару приходилось одно растение.
  • Всходы. Тару нужно закрыть полиэтиленом и поставить в теплое место, где будет около двадцати пяти градусов. Рассада взойдет примерно через три недели.
  • Температурный режим. Когда рассада взойдет, нужно убавить температуру до шестнадцати градусов днем и тринадцати ночью. Через пять дней установить режим, приближенный к состоянию на открытом грунте.
  • Свет. Баклажаны любят долгий световой день, потому нужно его продлевать с помощью ламп — фитолампами или лампами дневного света.
  • Полив и подкормка. Поливать регулярно, чтобы почва была слегка влажной, использовать при этом только теплую воду. Первая подкормка из смеси удобрений, содержащих фосфор, калий и азот, когда растения выпустят по два листика.

За две недели до посадки рассаду нужно начать выносить на улицу на пару часов в день.

Выбор места для посадки

Для того чтобы Вера хорошо плодоносила, место должно быть:

  • На легкой почве с нейтральной реакцией. Если у вас на участке растет багульник, осока, полевица, лютик или мята, то почву нужно известковать — она слишком кислотная. Делается это за 3-4 месяца.
  • На почве, удобренной органикой. Осенью нужно внести органические удобрения.

Если у вас холодный регион, нужно утеплить грядку — на глубине в 30 сантиметров проложить ее травой или опилками.

Посадка рассады в открытый грунт

Вне зависимости от того, что вы сажаете, семена или рассаду, нужно:

  • Сделать лунки. Глубина — 15 сантиметров, расстояние не меньше 35, расстояние между грядками от 6 сантиметров.
  • Налить в каждую лунку стакан теплой воды.
  • Высадить семена или рассаду, присыпать их торфом.

Сажать нужно или в пасмурную погоду, или сделать так, чтобы над баклажанами была тень.

Как ухаживать за баклажаном

Когда с высадкой покончено, остается только обеспечить Вере правильный уход.

Как поливать

Поливать баклажаны нужно каждый день или через день, чтобы почва всегда была умеренно влажной. Вода должна быть подогретой на солнце — можно оставлять ее в бочке как раз для этих целей.

Поливать исключительно под корень, после каждого полива удалять пробивающиеся сорняки и аккуратно рыхлить землю вокруг кустиков.

Правильная подкормка

Баклажаны нуждаются в регулярной подкормке, а если в почве недостаточно питательных веществ, то не обойтись и без эпизодической:

  • При недостатке азота вносят птичий помет. Листья на растении уменьшаются, выцветают и частично опадают.
  • Фосфор вносят, если листья окрасились в насыщенный фиолетовый цвет.
  • Золу (источник калия) вносят, если листья желтеют и у них сохнет край.
  • Кальций вносят, если по контуру листа появляются белые полоски.

Основная же подкормка комплексная, вносят ее 3-4 раза за сезон.

Формирование кустов

Кусты не нуждаются в опорах, а завязей на них оставляют не больше 10 штук.

Защита от болезней и вредителей

Вредители на баклажанах встречаются редко. Исключение — колорадский жук, которого отпугивают, сажая рядом базилик.

Заболевания тоже редкие, и чаще всего грибковые. От них помогает профилактика — почву обрабатывают фунгицидами заблаговременно.

Больные растения с грядки удаляют.

Сбор и хранение урожая

Собирают урожай в конце августа или начале сентября, причем по мере созревания баклажанов — передерживать их смысла нет, они увеличатся в размерах, но кожица у них станет толстая, жесткая, а вкус начнет отдавать горечью.

Срезают аккуратно, острым ножом или секатором, оставляя вместе с плодом 5 сантиметров плодоножки.

Хранить в прохладном месте, не больше полутора месяцев.

Употреблять Веру можно в закатки, можно в сыром виде, а можно в разнообразных домашних блюдах вроде рататуя и более привычного в России овощного рагу.

Оцените статью
Добавить комментарий