Почему краснеют листья у капусты: причины, что делать для предотвращения

Содержание

Почему розовеют листья у капусты?

Огородники часто сталкиваются с проблемой – у капусты краснеют листья. Они могут быть окрашены в розовый и даже фиолетовый цвет. Важно разобраться, почему это происходит, и научиться определять состояние культуры по её внешнему виду. Компетентность в этих вопросах поможет спасти урожай.

У капусты краснеют листья

О чём говорит покраснение капустных листьев?

Культура развивается правильно, если она получает из почвы все необходимые вещества. Капустные листья как индикатор – когда они меняют цвет, значит, что-то не так. Недостаток фосфора всегда сопровождается покраснением надземной части растения.

Потребность в этом химическом элементе возрастает, когда завязываются кочаны. Именно поэтому огородникам рекомендуется вовремя внести подкормку. Игнорирование этой процедуры непременно скажется на росте и развитии головки и на внешнем облике куста – листья начнут менять цвет сначала на розовый, а позже – красный или фиолетовый.

Некоторые огородники отмечают, что иногда листья краснеют, даже когда культуру подкармливали на стадии развития завязей увеличенной дозой фосфора и калия. В этом случае причины изменения цвета кроются в погодных условиях. Когда понижается температура воздуха, корневая система растений медленнее всасывает из почвы питательные вещества, хотя биологические процессы в надземной части протекают в прежнем ритме. Это происходит потому, что активность микроорганизмов в почве из-за холода снижается.

Ещё одна причина недостатка фосфора – продолжительные ливневые дожди. Обилие осадков способствует вымыванию химических элементов с поверхности грунта в его нижние слои. Корневая система капусты расположена неглубоко, поэтому не способна получить порцию питательных веществ, из-за этого краснеют листья.

Что делать с капустой?

Обнаружив изменения во внешнем виде растений, необходимо срочно принять меры, иначе развитие кочанов прекратится. Спасти урожай поможет подкормка органикой и минеральными веществами. Рецепты удобрений:

Коровяк для изготовления настоя

  1. Настой коровяка, разведённый водой в пропорции 1:10. Под каждый куст выливают 0,5 л удобрения.
  2. В 10 л воды растворяют 30–40 г суперфосфата и 15 г сернокислого калия. Норма расхода – 1 л/м 2 почвы.

Внимание! Если стоит холодная погода, после внесения подкормки рекомендуется накрыть капустные грядки плёнкой. Это необходимо для лучшего всасывания корневой системой питательных веществ.

Другие распространённые проблемы при выращивании капусты

Изменение цвета листовых пластин может рассказать огороднику и о других проблемах с растениями. Важно быть внимательным, чтобы не упустить из вида тревожные симптомы.

Капустные листья желтеют

Одной из причин пожелтения надземной части растения является нехватка калия. Важно правильно поставить диагноз, ведь подобное происходит и при переувлажнении грунта. Если культура нуждается в калийной подкормке, листовые пластины постепенно отмирают начиная с верхушки. Позже желтизна распространяется на края. При осмотре пятна напоминают ожог.

Внесение в грунт сернокислого калия поможет реабилитировать капусту. Для этого 15 г вещества растворяют в 10 л воды и выливают под каждый куст 0,5 л.

Розовые или сине-фиолетовые нижние листья на капусте

Недостаток азота тоже можно определить по внешнему виду кочанов. О нём свидетельствуют такие признаки:

  • замедление роста растения;
  • бледно-зелёный или жёлтый оттенок верхних листовых пластин;
  • приобретение розового или фиолетового цвета нижними листьями.

Азотсодержащая подкормка поможет спасти капусту. Рекомендуется использовать мочевину или аммиачную селитру.

У капусты мраморные листья

Капуста страдает от недостатка магния, если нижняя часть листовых пластин зелёная, а верхняя – почти белая. Потеря зелёного пигмента начинается с верхушки листа, а потом распространяется на середину. Прожилки у основания чаще всего сохраняют первоначальный цвет, отчего листья кажутся мраморными.

Внимание! Магниевое голодание иногда проявляется не только появлением светлых пятен, но и покраснением нижних листьев.

Дефицит магния приводит к замедлению роста, капуста не образует кочанов, растение постепенно погибает. Необходимо внести прикорневую подкормку с сульфатом магния, растворив 35 г вещества в 10 л воды. Во время полива грядки под каждый куст выливают 500 мл раствора.

Если у капусты порозовели или покраснели листья, огородники понимают – надо подкормить растения азотом, фосфором, калием или магнием. Чтобы избежать неприятностей при выращивании культуры, необходимо соблюдать сроки посева семян, правильно подготавливать почву на участке к посадке, своевременно вносить органические и минеральные удобрения.

У капусты краснеют и розовеют листья – в чем причины и что делать

Время на чтение: 5 минут

При выращивании овощей огородники сталкиваются с болезнями, грибком или вредителями, которые поражают грядки. Данные проблемы ухудшают урожай, снижают вкусовые качества. Также важно питать почву полезными макро- и микроэлементами, взрыхлять и поливать грунт. При изменении окраса лиственной части рассады или саженцев возникает риск остановки роста или гибели культуры. Если знать, почему краснеют листья и кочаны у капусты, можно своевременно восстановить растение. В зависимости от причин и характера окраса рекомендуется использовать различные удобрения и органическую подкормку.

Читайте также:  Удобрение «Фитоспорин»: применение на огороде для капусты, картофеля и томатов

Причины изменения окраса

Здоровая капуста, которая даст хороший урожай, обладает насыщенным светло-зеленым оттенком и сочными листьями. Любые изменения в окрасе сигнализируют о недостатке микроэлементов, неправильном уходе за саженцами или не походящих климатических условиях. Такие саженцы не дадут крепких завязей и не смогут образовать сочные кочаны.

Дефицит макроэлементов и микроэлементов

Красные капустные листы могут появляться из-за неправильной подкормки растения. Чтобы кочаны хорошо росли и развивались, необходимо использовать удобрения с фосфором и азотом. При недостатке данных микроэлементов растение сначала желтеет, а затем буреет край листовой пластины. Также капуста любит магний, медь, железо. При дефиците кальция изменение окраса начинается с нижних листьев.

Когда краснеет рассада, отмечается недостаток в почве фосфора, азота, калия или магния. Светло-зеленые листочки начинают менять цвет. Сначала окрашиваются прожилки листа, образовывая рисунок елочки, а затем растение полностью темнеет. Такой симптом не позволит полноценно расти молодым саженцам.

Неблагоприятные погодные условия

Для правильного роста рассады и формирования кочанов необходимо поддерживать комфортные погодные условия. Растение любит умеренную влажность и тепло. При резком снижении температуры листья и стебли рассады розовеют, приостанавливаются в росте. Если лето дождливое и пасмурное, капуста краснеет, синеет или обретает фиолетовый оттенок. Также при знойной жаре может появиться ожог молодых саженцев, при этом верхушка овоща становится коричневой или желто-красной.

Обратите внимание! Чтобы листья не покраснели и быстро восстановились после внесения подкормки, капусту накрывают прозрачной пленкой. Она защитит растение от дождей, палящего солнца и нападения вредителей.

Опасно ли для капусты?

Недостаток макро- и микроэлементов не даст собрать большой урожай. Изменение цвета рассады или взрослых саженцев ведет к остановке роста растения. Больная капуста не дает завязей или образовывает некрепкий кочан, который не отличается лежкостью и уступает по вкусовым качествам зеленым головкам.

Если стебли цветной капусты порозовели, она начинает перезревать. Такой урожай следует срочно собрать, пока кочаны не стали жесткими.

Как спасти растение

Огородники рекомендуют при изменении окраса рассады или кочанов сразу проводить дополнительную корневую подкормку грядок. В вегетативный период используют органические удобрения, насыщенные азотом и фосфором. Используются следующие рецепты:

  1. Коровяк или птичий помет. В вере воды разводится 1 л удобрения, под каждое растение выливают по поллитровой банке раствора.
  2. Минеральные удобрения. В ведре воды разбавляют 30 г суперфосфата и 20 г калия. Раствор разливают под каждый куст по 0,5 л.
  3. Древесная зола. Для приготовления рецепта на 10 л воды добавляют 1 кг средства, смешивают и отстаивают три дня. После готовый раствор кипятят, остужают и обильно поливают каждый куст.

Опытные огородники рекомендуют использовать средства, богатые азотом: аммиачную селитру или «Аммофос».

Запомните, что делать подкормку органикой необходимо не в дождливые дни. Обильные осадки смывают все полезные вещества в нижние слои почвы, куда не достают корни капусты. Поэтому в вегетационный период после дождя рекомендуется подсыпать под каждый куст известняка, золы или навоза. В холодную погоду грядки накрывают пленкой.

Можно ли употреблять в пищу овощ с красными листьями

Розовые кочаны, которые измени окрас из-за недостатка питательных веществ или резкого наступления морозов, можно есть. Но такая капуста не будет сочной и больше подойдет для кормления домашнего скота. Поэтому если не удалось восстановить растения с помощью прикормки, лучше высадить новые саженцы.

Профилактика изменения цвета листьев капусты

Чтобы капуста активно росла и не страдала от недостатка полезных веществ, почву удобряют еще осенью. После сбора урожая рекомендуется перекопать землю и посыпать ее перегноем, навозом или птичьим пометом. Затем за несколько недель до посадки рассады необходимо снова перекопать грунт и обработать от вредителей, капустных болезней специальными препаратами.

Профилактические методы борьбы с покраснением листвы капусты:

  • сорт капусты подбирается в зависимости от региона проживания;
  • семена перед посадкой в теплицу обрабатывают раствором марганцовки;
  • рассаду высаживают только в теплый грунт после окончания заморозков;
  • к моменту посадки саженцы должны иметь крепкий стебель и 3-5 полноценных листочков;
  • если после посадки резко понизилась температура, рекомендуется укрыть грядки плотной тканью или полиэтиленом;
  • подкормку проводят во время высаживания рассады и при появлении первых завязей;
  • поливать растение необходимо несколько раз в неделю;
  • в дождливую погоду грядки накрывают пленкой или плотной тканью.

Для профилактики заражения растения капустными болезнями рекомендуется обрабатывать листву бордосской жидкостью. Она обеззараживает почву, предотвращает появление грибка, прикорневой гнили.

С покраснением листвы капусты сталкиваются многие огородники. Если симптом вовремя заметить, его можно быстро устранить. Подкормку проводят средствами, богатыми на азот, фосфор, калий и магний. При приготовлении удобрения необходимо придерживаться пропорций, чтобы не перенасытить почву и не спровоцировать гниение овоща.

Причины, почему краснеют или розовеют листья у капусты и что делать

Не всегда, если листва краснеет либо меняет свой цвет на другой оттенок, это признак поражения культуры болезнями либо появления на капусте вредителей, поэтому требуется понять, отчего это происходит.

Причины покраснения листьев капусты

Чтобы нормально расти и развиваться, культуре требуются макроэлементы (азот) и микроэлементы (кальций, магний, железо, молибден, медь). Недостаток одного либо нескольких питательных веществ всегда отражается на растении. Например, при недостатке фосфора в земле наблюдается покраснение листьев.

Почему покраснели листья у капусты, если стоит прохладная, пасмурная, дождливая погода?

Обмен веществ при понижении температуры воздуха происходит в нормальном режиме, но корни не успевают впитывать полезные элементы, а особенно фосфор из земли. При дождях фосфор уходит с поверхности грунта намного глубже, и растение, у которого корни расположены близко к поверхности, никак не может до него добраться.

Требуется удобрить растения фосфором. На 1 м² рассыпают 2 ст. ложки суперфосфата либо 1 ч. ложку диаммонийфосфата. Можно рассыпать 1 ст. ложку монофосфата калия на 1 м², так как в нем присутствует фосфор.

Вместо этих удобрений растворите в десятилитровом ведре воды 0,5 кг птичьего помета, либо 1 л коровяка, либо 0,5 кг золы. Затем перемешайте ингредиенты, оставьте раствор на сутки, чтобы он настоялся. Выливайте под корни одного растения по 0,5 л раствора. Через неделю сделайте опять такую же подкормку. Если стоит прохладная погода, то растения лучше прикрыть пленкой.

Читайте также:  Как сажать капусту в открытый грунт правильно: сроки и расстояние

Если нижние листья синеют либо краснеют, то это происходит из-за нехватки азота. Капуста прекращает расти. Очень часто это происходит при плохой погоде. Тогда растения подкармливают растворами аммиачной селитры, карбамида, аммиачной воды.

Листья поменяли свой цвет и в них появились дыры

Почему у капусты листья поменяли свой цвет и объедены?

Это происходит из-за нападения вредителей:

  1. Поражение капустной весенней мухой. Личинки капустной мухи – небольшие малозаметные червячки, которые питаются корнями. Для ликвидации вредителя используют растворы Ровикурта (0,1 %), Толкорда (0,1 %), Анометрина (0,6 %).
  2. Появление капустной совки. Это маленькая коричневато-серая бабочка. Если вы заметили насекомых, то на капусту требуется распылить препараты: Амбуш, Цимбуш, Белофос, Цианокс.
  3. Нападение тли. Насекомые способны очень быстро съесть большую часть растения. Для профилактики требуется правильно поливать культуру. Если тля все же напала, то растения обрабатывают Толкодормом, Амбушем, Корсаром, Ровикуртом, Антио.
  4. Поражение капустным листоедом. Что же делать, если вы увидели листоеда? Опрыскайте посадки (0,15 %) Актелликом.

Проблема может возникнуть и из-за разнообразных болезней:

  • листья желтеют, увядают, не формируются в кочаны, если поражены килой;
  • пероноспороз (ложная мучнистая роса) — при болезни появляются желтоватые пятна, затем растение погибает.

При возникновении любых пятнистостей опрыскайте растения 1 % бордоской смесью, затем через неделю повторите опрыскивание.

Листья растения желтеют

Листья капусты желтеют при дефиците калия. После края листовых пластинок становятся бурыми. В результате кочаны некрупные, рыхлые и деформированные. Посыпание в почву извести улучшает впитывание корнями фосфора, азота, калия. Рассыпьте на землю сульфат калия.

Листья растения имеют беленькие либо черненькие пятнышки

Причина беленьких пятнышек на листьях — недостаток магния. Они становятся как бы мраморными, затем начинают засыхать. В этом случае в почву подкладывайте известь и подкармливайте капусту растворами калийной магнезии, сернокислого магния.

Если вы увидите на листьях несколько вдавленные серые либо черные пятна диаметром 1 – 5 мм, это значит, что в земле переизбыток азота и недостаток калия.

Если же вы обнаружите беловатые масляные пятнышки, то это означает, что культура поражена белью. Для ликвидации заболевания опрысните растения препаратами, в составе которых имеется медь.

Если рассада капусты покрыта сероватой пушистой плесенью и имеет небольшие темные точки, это серая капустная гниль.

Листья культуры скручиваются или вянут

Листья скручиваются в результате:

  • нападения насекомых;
  • нехватки воды;
  • недостатка или переизбытка элементов питания в земле.

При недостатке калия края листьев становятся буровато-желтыми, после листья скручиваются и отмирают. При отсутствии в земле бора листья белеют, их края скручиваются. При недостатке молибдена молоденькие листики сворачиваются.

Листва скручивается при ожогах в результате неверной обработки пестицидами. Чаще рыхлите землю и поливайте растения вечером. Воду выливают в лунки либо в борозды. При жаре можете полить дождеванием.

При болезни черная ножка растения опрыскивают Бактофитом, Планризом, Фитоспорином, Фитолавином-300.

Профилактика изменения цвета листьев капусты

Соблюдайте севооборот. Нельзя сажать капусту, если до нее росли крестоцветные: брюква, дайкон, горчица, кресс-салат, репа, редис, редька, хрен, так как у них могут быть схожие болезни с капустой, например, кила. Их поражают одинаковые вредители.

Подбирайте сорт капусты для посадки, который соответствует вашему региону. Если вы сажаете капусту на севере, то не сажайте позднеспелые сорта, так как не сможете собрать урожай в связи с тем, что на севере сезон короче, то есть капусте не хватит времени вырасти. Не высаживайте на юге сорт, который плохо переносит жару.

Обязательно протравливайте семена перед посадкой, обрабатывайте семена розовым раствором марганцовки. Правильно сажайте капусту и ухаживайте за ней.

Следите за фитосанитарным состоянием места посадки. Вовремя вырывайте сорняки, особенно те, которые относят к семейству крестоцветных — сурепку и пастушью сумку.

Если посадить в междурядья укроп, морковь, лук, настурцию, то это отпугнет вредителей. Попробуйте посыпать листья капусты и землю около них золой либо зубным порошком. Опрыскивайте культуру настоем из чистотела или ботвы помидоров.

Если правильно соблюдать агротехнику выращивания капусты, то риск покраснения листьев из-за нехватки необходимых полезных элементов, поражения капусты болезнями и вредителями значительно снизится.

Почему у капусты желтеют и краснеют листья?

Некоторые садоводы при выращивании капусты замечают, что ее листочки краснеют. Они не могут понять, в чем дело, и какова причина. Они начинают спрашивать у многих знакомых, что происходит и как можно избавиться от проблемы.

Разобраться в данной проблеме не сложно. Причин изменения цвета листочков не так много, поэтому определение не займет много времени. Если садовод знает все причины, по которым возникает покраснение капусты, то он может с легкостью предупредить заболевание.

Причины, по которым возникает покраснение капусты

Для того чтобы растение хорошо росло, ему необходимо регулярное потребление полезных веществ. Капуста должна регулярно потреблять азот. Также она любит магний, медь, кальций и железо.

Если растение потребляет мало полезных веществ, оно сразу начинает испытывать дефицит макроэлементов, вследствие чего растение меняет свой окрас и может начать постепенно пропадать. Чаще всего при недостатке фосфора листочки начинают постепенно краснеть.

Читайте также:  Йод для капусты: подкормка и правильная обработка в открытом грунте

При сильно низкой температуре листочки резко меняют свой цвет на красный. Это происходит, потому что обмен веществ проходит как обычно, а вот корешки не успевают впитывать рекомендуемое количество полезных веществ, что приводит к дефициту микро и макроэлементов.

При влажных погодных условиях, фосфор проходит вглубь земли, из-за чему корешки растения достать его не могут. Для того чтобы предотвратить данную проблему в грядочки с капустой следует регулярно вносить подкормки.

При недостаточном количестве азота листочки могут краснеть, а иногда и синеть. Чаще всего такое наблюдается при неблагоприятном климате. В таком случае рекомендуется вносить подкормки в виде аммиачных растворов.

Если подкормку вносите в дождливую погоду, то Желательно накрыть ее прозрачной пленочкой. Благодаря такой процедуре эффект настанет значительно быстрее.

Почему листочки изменяют цвет и в них появляются отверстия

Если листочки стали менять свой цвет, и в них начали появляться отверстия, то медлить не желательно. Следует начать оказывать требуемую помощь. Чаще всего это наблюдается из-за нашествия вредителей. Рекомендуется незамедлительно найти какой именно паразит решил полакомиться капустой, а затем начать активную борьбу против него.

Какие существуют паразиты:

  • Совка капустная. Она напоминает небольшую бабочку серо-коричневого цвета.
  • Весенняя муха капустная. Личинки этого паразита незаметны, так как имеют слишком маленький размер. Они предпочитают больше лакомиться корешками капусты.
  • Тля. Данный паразит является самым опасным, так как поедает она растение за очень короткий срок. Для того чтобы провести профилактику, следует регулярно, но не в больших количествах поливать.
  • Листоед капустный. Данный паразит не так часто появляется на маленьких грядочках.

Также листочки меняют цвет и покрываются отверстиями из-за заболеваний. Рекомендуется исключить пероноспороз и килу. Если листья начали быстро желтеть, и не формируют кочан, то, скорее всего это заболевание кила.

Пероноспорз вначале проявляется в виде желтения листвы капусты, а в конечном итоге она резко погибает. Если на листве были замечены пятнышки, независимо какого они были цвета, рекомендуется опрыскать бордоским раствором. Повторить данную процедуру следует через 5-7 дней.

Почему у капусты листочки желтеют

В основном желтый цвет на капусте появляется при нехватке калия. Вследствие чего кочаны вырастают небольшие, неровные и рыхлые.

Чтобы такой проблемы не было землю желательно посыпать известью. Это поможет корешкам капусты больше впитывать калий, фосфор и азот.

Определяем проблемы капусты по внешнему виду

Капуста, особенно цветная и белокочанная, считается культурой, имеющей большой аппетит. Из почвы она потребляет огромное количество питательных элементов, основными из которых являются азот, калий и фосфор.

Молодые растения, как и растущий организм, нуждаются в сбалансированном питании, при котором поступление всех питательных веществ должно происходить в легкодоступной для них форме. Как правило, в период роста до момента образования плода (кочана у белокочанной, «головки» у цветной, стеблеплода у кольраби) они нуждаются в достаточном количестве азота, а после им просто необходимы калий и фосфор. Однако стоит помнить, что влияние основных элементов питания на рост капусты различно, именно об этом и не стоит забывать при выборе того или иного удобрения. Одновременно с этим необходимо учитывать и сроки внесения питательных веществ.

Недостаток азота

При нехватке азота капуста прекращает расти, кроме этого, изменяется цвет ее листьев – они приобретают бледно-зеленый оттенок, а нижние листочки синеют или краснеют. Чаще всего подобные «симптомы» азотного голодания можно заметить у ранней капусты в весенний период или, например, в холодную дождливую погоду, когда из-за слабой деятельности микроорганизмов азот из почвы просто не поступает к растениям.

Что необходимо сделать?

Подкормите молодые растения азотным легкорастворимым удобрением, в качестве которого идеально подойдет аммиачная селитра, мочевина или аммиачная вода.

Полезно знать

Если ваша капуста растет на суглинке, то недостаток магния в питании она испытывать не будет, чего не скажешь о капусте, растущей на песчаных и супесчаных почвах.

Недостаток фосфора

Характерным признаком фосфорного голодания является резкий спад роста растения и задержка формирования кочана (у белокачанной капусты) или «головки» (у цветной). Кроме этого, листья становятся мельче, а их цвет меняется от темно-зеленого до фиолетового.

Что необходимо сделать?

Принято считать, что на усвоение растениями фосфора огромное влияние имеет кислотность почвы. Известны случаи, когда у растений, растущих на кислых почвах, даже при внесении достаточного количество данного элемента наблюдалось фосфорное голодание. По этой причине лучшим способом, который бы нормально обеспечил поступления фосфора к капусте, считается своевременное известкование почвы.

Недостаток калия

Явными признаками, указывающими на калийное голодание капусты, является внезапное пожелтение (с последующим отмиранием) тканей ее листьев, начиная от самой верхушки, которое распространяется по краям, вплоть до самого низа – другими словами, образуется нечто вроде ожога. Таким образом, молодые растения становятся более подвержены нападкам грызущих насекомых-вредителей. В итоге кочаны, если даже и выживают, то вырастают мелкими и рыхлыми.

Что необходимо сделать?

Немедленно внести в почву под растения калийные удобрения.

Недостаток магния

Нижние листья капусты, которая испытывает магниевое голодание, становятся мраморными, то есть начинают светлеть от верхушки, оставаясь зелеными только около жилок. Сильная же нехватка магния ведет к полному отмиранию листьев.

Что необходимо сделать?

Оптимальным решением этой проблемы будет проведение подкормки растений такими магниевыми удобрениями, как сульфат магния, калимагнезия или калимаг. Однако стоит помнить, что избыточное внесение магния весьма опасно для капусты. По этой причине, чтобы снизить токсичность почвенного раствора, необходимо провести известкование почвы.

Оцените статью
Добавить комментарий