Картофель Голубизна: описание и характеристика сорта, отзывы дачников с фото

Содержание

Описание сорта картофеля Голубизна и его характеристика

Свое название картофель «Голубизна» получил не по окрасу клубней, а по окрасу цветов. Во время цветения поле становится голубым, что представляет собой впечатляющее зрелище.

Что собой представляет вид

Чтобы понять, что за растение перед вами, нужно ознакомиться с характеристикой картофеля «Голубизна». Относится он к среднепоздним сортам. Срок созревания составляет 90-110 дней.

Цветет продолжительное время, при этом цветки имеют бледно-фиолетовый или голубой оттенок.

Описание картофеля «Голубизна»:

  • Форма: округлая или овальная.
  • Мякоть кремового цвета.
  • Масса достигает 150 гр.
  • Кожица: светло-бежевая.
  • Глазки находятся на маленькой или средней глубине, почти на поверхности.
  • Количество клубней в кусте: 9-11 шт.
  • Вес: 95-125 гр.

Свойства сорта и иммунитет к заболеваниям

Имеются у этого вида картофеля и свои особенности, благодаря которым он отличается от других. Описание сорта утверждает, что вид имеет такие достоинства:

  1. Холодостойкий.
  2. Способный переносить жару.
  3. Имеет отличный вкус, универсален в употреблении. Из-за своей рассыпчатости во время варки очень хорошо подходит для приготовления пюре.
  4. В его составе много аминокислот.
  5. Содержит 19 % крахмала. И используется для его приготовления.
  6. Нетребователен к составу почвы.
  7. Клубни долго хранятся, отлично переносят транспортировку.

Сорт картофеля «Голубизна» устойчив ко многим заболеваниям культуры. Таким, как:

  • Мокрая гниль.
  • Парша.
  • Альтернариоз.
  • Ризоктониоз и другие.

Что касается фитофтороза, то иммунитет к нему слабый, но все же есть. Таким образом, получается, что картофель «Голубизна» меньше других сортов подвержен этому заболеванию.

Правила посадки

Сажать рекомендуется в начале мая. В зависимости от климатических особенностей региона время посадки рассчитывается индивидуально. Земля должна быть прогрета, а ее температура составлять 6 ⁰С и выше. Раннее высаживание происходит в том случае, если весна теплая. Как утверждает описание сорта, картофель не боится холода и прорастает в минусовой температуре грунта. При желании получить более ранний урожай рекомендуется прорастить клубни.

Схема посадки картофеля рекомендуется следующая: между кустиками – 25-35 см, междурядье – 65-70 см. Для получения большего урожая в лунки, подготовленные под посадку, добавляют компост, древесную золу и птичий помет.

Подготовить семенной картофель на посадку несложно. Нужно определиться с тем, как именно будет проводиться выращивание: целиком или глазками, с предварительным проращиванием или нет, тут уж выбор за дачником.

Важно знать, что картофель этого сорта долго прорастает, это нужно учитывать при посадке.

Следует внимательно изучить корнеплоды и отбраковать гнилые или порченые картофелины. Оставшийся материал отправлять на участок.

Дальнейший уход

Дело не ограничивается только посадкой в лунки. Необходимо ухаживать за растениями. Этот уход заключается в своевременных подкормках, поливе и не только.

Первая обработка, не считая внесения удобрений при посадке, нужна в период активного роста. Больше всего подойдут настои:

  • коровяка;
  • птичьего помета;
  • крапивы или любой другой травы.

В дальнейшем не повредят минеральные подкормки:

Можно комбинировать растворы и препараты для обработки для достижения лучшего эффекта. Своевременное внесение удобрений помогает картофелю сформировать сильные стебли и мощную корневую систему.

Сортовая картошка не нуждается в регулярности поливов. Удаление сорняков и обработка от вредителей – необходимые агротехнические приемы. Для борьбы с насекомыми производят опрыскивание кустов минимум 3 раза за сезон. Удаление сорняков помогает избавиться от вредителей, которые живут за их счет.

Мнение дачников относительно картофеля «Голубизна»

Много полезной информации можно узнать, изучив отзывы огородников, в них они делятся опытом, дают советы и рекомендации новичкам.

  • Ирина. Любит сорт «Голубизна» за неприхотливость и большой объем урожая. Ей тяжело много ухаживать за посадками. А эти растения практически не требуют обработки.
  • Татьяна. Из-за работы нет времени заниматься дачей. Выбор картофельного сорта обоснован тем, что он экономичен (можно разрезать и сажать частями на урожае это не скажется), не требует частого полива.
  • Людмила. Сорт нравится тем что, клубни при варке не меняют цвет, становятся рассыпчатыми. Вся семья очень любит картофель, поэтому остаться без урожая никак нельзя. «Голубизна» не поражается болезнями, дает отличный урожай не зависимо от погоды. Хоть дождь, хоть жара, она все равно плодоносит на отлично. На участке посажены еще несколько сортов картофеля, те постоянно меняются, а «Голубизна» остается в фаворитах.
  • Лидия. Она из Волгоградской области. Говорит, что сорт сильно поражается фитофторозом.
  • ИА. Прочитала многочисленные положительные отзывы. Пробовала вырастить картофель на участке, как замену сорту «Синеглазка». По многим параметрам «Голубизна» впереди. Но при варке рассыпается, а серединка при этом остается сырая.
  • Ната 06. Сорт очень понравился, всю съели, а семенной купить не удалось. Ценит картофель за вкусовые качества.
  • Водосвинка. Клубни большие. Лежат очень хорошо, до самого апреля. На вкус отличные, напоминают те самые, «из детства». Один кустик дает 1,5–2 кг. Когда цветут, отливают синевой, очень красиво.

«Голубизна» – сорт картофеля, который дачники выращивают из-за стабильного урожая и неприхотливости. Невосприимчивость к основным заболеваниям культуры делает его на ступень выше, чем многие другие сорта.

Жизнестойкий сорт картофеля Голубизна с потрясающими вкусовыми качествами

Сорт Голубизна получил свое название за ярко-голубую окраску цветков в период цветения. По причине крупноплодности и позднего срока уборки урожая культура больше подходит для личного выращивания, нежели для коммерческого. Клубни обладают отменным вкусом, долго не вырождаются, используются для жарки, варки, запекания, получения крахмала и спирта.

Всю полезную информацию от картофеле Голубизна с описанием сорта и фото вы получите в этом материале.

Описание сорта

Среднепоздний картофель Голубизна — сорт, выведенный биологами ФГБНУ «ВНИИ картофельного хозяйства им. А. Г. Лорха» путем скрещивания гибрида 128-6 с сортом Гатчинский. В Госреестр РФ культуру включили в 1993 году.

Патентом на реализацию семенного материала обладают:

  • ООО «Агроцентр Коренево»;
  • ООО «Им. Пряхина В. Г.»;
  • КФХ «Егорша»;
  • ЗАО «Тепличный»;
  • ООО «Зеленые линии — Калуга»;
  • ООО «Теплично-парниковый комбинат «Элита-Картофель»;
  • ООО «Редкинская агропромышленная компания»;
  • ООО ФХ «СеДеК»;
  • ФГБОУ ВО РГАУ-МСХА имени К. А. Тимирязева».

На фото — картофель Голубизна.

В таблице собраны основные черты сорта.

ПоказателиХарактеристика
Срок созревания100-115 дней
КустСреднерослый, полупрямостоячий
Количество клубней в кусте9-11
Масса90-110 г
ФормаОвальная, продолговатая
ОкраскаКожура бежевая с голубыми неглубокими глазками, мякоть кремовая
ЛистьяСреднего размера, темно-зеленого цвета, глянцевые
Цвет венчиковБело-фиолетовый (васильковый)
Содержание крахмала17-19%
ВкусОтличный (5 по пятибалльной системе)
Класс/группа в кулинарииС (сильнорассыпчатый)
Урожайность400-500 ц/га
Товарность98%
Лежкость90-95%
НазначениеСтоловое
УстойчивостьК вирусу Y, альтернариозу, парше обыкновенной, ризоктониозу, раку картофеля, кольцевой и мокрой гнили, фитофторозу ботвы и клубней
ТранспортабельностьВысокая

Химический состав

В таблице представлен комплекс витаминов и минералов, содержащихся в 100 г сырых клубней.

НазваниеСодержаниеНорма
Бета-каротин0,001 мг5 мг
Витамин В10,081 мг1,5 мг
Витамин В20,032 мг1,8 мг
Витамин В412,1 мг500 мг
Витамин В50,295 мг5 мг
Витамин В60,298 мг2 мг
Витамин В915 мкг400 мкг
Витамин C19,7 мг90 мг
Витамин Е0,01 мг15 мг
Витамин К2 мкг120 мкг
Витамин РР1,061 мг20 мг
Калий425 мг2500 мг
Кальций12 мг1000 мг
Магний23 мг400 мг
Натрий6 мг1300 мг
Фосфор57 мг800 мг
Железо0,81 мг18 мг
Марганец0,153 мг2 мг
Медь110 мкг1000 мкг
Селен0,4 мкг55 мкг
Цинк0,3 мг12 мг

Регионы выращивания

Культура получила допуск к выращиванию в таких регионах:

  • Центральный;
  • Волго-Вятский;
  • Центрально-Черноземный;
  • Северо-Кавказский.

Преимущества и недостатки

Достоинства культуры:

  • засухоустойчивость — корни глубоко прорастают вглубь почвы в поисках влаги;
  • устойчивость к перепадам температуры воздуха и затяжным холодам;
  • адаптация к условиям близкого залегания грунтовых вод;
  • крепкий иммунитет;
  • высокая продуктивность, увеличивающаяся при проращивании клубней;
  • отменный вкус;
  • повышенное содержание аминокислот;
  • отсутствие склонности к вырождению клубней.

Недостаток — сорт склонен к заражению золотистой картофельной нематодой.

Читайте также:  Картофель Киви: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Особенности посадки и выращивания

Сорт Голубизна выращивают по стандартной технологии в гребнях или грядах. Картофель отличается устойчивостью к засухе без потери урожайности, однако при дефиците влаги клубни деформируются. При избытке влаги и азота возможна дуплистость (пустоты внутри клубней).

Подготовка клубней

Клубни сорта Голубизна долго хранятся в прохладном месте и не прорастают при повышении температуры на +1-2°С. Поэтому семена, отобранные для посадки, выносят на свет для яровизации (адаптации к климатическим условиям) за 35-40 дней до посадочной работы, если предусмотрен традиционный способ проращивания в ящиках. Клубни моют, просушивают и замачивают на 20 минут в растворе борной кислоты (10 г/10 л). Затем складывают в чистые ящики и оставляют в освещенном месте при температуре воздуха не ниже +15°С.

Чтобы ускорить появление проростков используют метод яровизации во влажной среде. Клубни окунают в «Эпин» или «Циркон». Дно ящика выстилают пленкой, сверху насыпают влажный рыхлый субстрат или древесные опилки. Клубни выкладывают одним слоем, сверху засыпают тем же субстратом. Главная цель — поддержание постоянно влажной среды. Проростки появятся через 20-25 дней.

Подготовка грунта

Картофель этого сорта возделывают на любом типе почвы. Лучшего результата удается достичь при выращивании на суглинистых, глинистых и супесчаных грунтах.

Осенью участок перекапывают, рыхлят и удобряют навозом, весной засевают сидератами. Лучше всего картофель растет после люпина, овса, пшеницы, бобовых культур, рапса. Через месяц покосы заделывают в почву с целью обогащения минеральными соединениями, разрыхления и предупреждения развития патогенных микроорганизмов.

Сроки, схема и правила посадки

Сроки высадки картофеля зависят от региона возделывания: в северных областях посадочную сев начинают во второй декаде мая, в центральных — в первых числах мая, на юге — в конце апреля. Опытные фермеры рекомендуют не затягивать сроки высадки, иначе клубни не успеют вызреть или снизится длительность хранения. При поздней посадке в перегретую почву снижается содержание крахмала и повышается уровень нитратов.

Семенной материал сорта Голубизна отличается крупными размерами, поэтому перед посадкой клубни разрезают на части, оставляя на каждой три и более глазок. Срез посыпают древесной золой.

Посадку производят в сухую почву, прогретую до +6…+8°С. Лунки формируют глубиной до 10 см. В каждую для защиты от проволочника и колорадского жука кладут горсть золы и луковую шелуху. Ямки засыпают землей и выравнивают граблями.

Для сорта рекомендована загущенная посадка. Между ямками соблюдают расстояние 25 см, между рядами — 60-65 см.

Правила ухода за посадками:

  1. Грядки поливают не меньше 3 раз за сезон. В засуху количество поливов увеличивают до 2 раз в 10 дней.
  2. Почву рыхлят после каждого полива. Это обеспечивает дополнительный приток воздуха к корневой системе, ускоряет формирование клубней.
  3. Сорняки пропалывают 1 раз в неделю, не допуская их укоренения.
  4. Кусты окучивают по мере роста. Первую процедуру проводят через неделю после посадки, когда над поверхностью покажутся ростки высотой 5-10 см. Второй раз окучивают после цветения. Присыпание кустов землей способствует формированию дополнительных столонов, защищает молодые клубеньки от заморозков.
  5. Картофель подкармливают дважды: в период посадки и цветения. Большую часть питательных веществ растение получает из перепревших сидератов. Дополнительно грядки удобряют коровяком (1 л свежего раствора/10 л) или куриным пометом (1 ст. л. сухого вещества/10 л). В период цветения кусты подкармливают внекорневыми растворами. Это обусловлено способностью картофеля активно поглощать питательные элементы через листву. Лучшей подкормкой считается нитрофоска (40 г/10 л) и гумат натрия (2 г/10 л). Расход на 1 куст — 3-4 л.

Борьба с болезнями и вредителями

Сорт Голубизна имеет иммунитет к раку, вирусным заболеваниям и фитофторозу, но подвержен заражению скрытым врагом — золотистой картофельной нематодой. Проблему невозможно распознать на ранних этапах. Чаще всего посадки заражаются на участках без севооборота (картофель сажают по 3-4 года подряд). Потери урожая составляют от 30 до 80%.

Справка. Золотистая нематода — мелкий червь размером до 1 см. Размножается со скоростью света, в воде не тонет и в огне не горит. Вредитель невосприимчив к химикатам, радиационному облучению, засухе. Сохраняется в почве до 15 лет, активно развивается на картофеле.

Признаки:

  • замедление роста кустов;
  • нижние листья ростков желтеют и опадают;
  • растение постепенно полностью желтеет;
  • корневая система выглядит как мочалка, корни мельчают;
  • клубни мелкие или отсутствуют;
  • на кустах нет цветков.

Химических препаратов против золотистой нематоды до сих пор не существует, поэтому все силы должны быть направлены на профилактику заражения и снижение численности популяции:

  • севооборот;
  • посадку картофеля после люпина, клевера, пшеницы, гороха, фасоли, льна;
  • тщательный отбор семенного материала;
  • удобрение почвы мочевиной перед посадкой (азотнокислые подкормки токсичны для нематоды);
  • уборку сорняков;
  • дезинфекцию клубней в марганцовке (0,5 г/10 л воды);
  • создание благоприятных условий для размножения дождевых червей — естественных врагов нематоды — путем повышения плодородия почвы.

Кроме золотистой нематоды, картофельные посадки поражает колорадский жук. Методов борьбы с ним довольно много. Опытные фермеры советуют чередовать химикаты с травяными настоями, высаживать на грядках сильнопахнущие растения для отпугивания вредителей (настурцию, цветущий табак, валериану, бархатцы, маттиолу), привлекать стрижей, скворцов, фазанов, цесарок, а также божьих коровок.

  • 100 г мыльной стружки, 200 г древесной золы/10 л воды;
  • 50 г порошка горчицы, 100 мл 9%-ного уксуса/10 л воды;
  • 300 г конопли цветущей залить 5 л воды, кипятить 10 минут, добавить 50 г стружки мыла;
  • 100 г сухого горького перца залить 10 л воды и варить на медленном огне 2 часа, добавить 50 г мыльной стружки.

Эффективны химические препараты:

Сбор и хранение урожая

За две недели до копки ботву срезают. Урожай собирают в конце августа или начале сентября. Клубни сортируют, счищают землю и оставляют сушиться в темном сухом месте на 3-4 дня. Картофель, отобранный для посадки в следующем сезоне, раскладывают ровным слоем под солнцем для озеленения.

Хранилище и тару предварительно моют, дезинфицируют. Клубни раскладывают в воздухопроницаемые ящики, мешки или сетки. Оптимальная температура в помещении — +2…+4°С, влажность — 70-80%.

Благодаря большому содержанию крахмала Голубизну широко используют в кулинарии, на производстве снеков и фастфуда, сухого крахмала и спирта.

Кожица в процессе варки растрескивается, но мякоть сохраняет форму. Сырой картофель после нарезки не темнеет.

Особенности и возможные трудности выращивания

Для выращивания сорта используют два метода:

  1. Гребневый. Подходит для влажного и тяжелого грунта. Лопатой накидывают ряды высотой 20 см. В них формируют углубления по 4 см и заделывают клубни проростками вверх с промежутком 30 см. Преимущество метода — обогащение грунта кислородом на 70% больше, чем при посадке в глубокие ямки.
  2. Грядовый — для сухого грунта. Семена сажают в грядах шириной 120 см, которые располагают в два ряда. Ширина междурядий — 90 см. Клубни сажают на глубину 4-5 см. Преимущества метода — задержка влаги в почве, снижение риска смыва грунта дождевой водой, на одно растения приходится больший объем почвы.

Отзывы

На форумах огородников о сорте Голубизна встречаются лишь положительные отзывы.

Мария, г. Клинцы: «Из всех сортов, которые я перепробовала, картошка Голубизна — рекордсмен по формированию клубней. На одном кусте обычно созревает 20-25 картофелин. Все они ровные, крупные, с голубоватыми мелкими глазками. Вкусовые качества на высоте. Каждый новый сезон высаживаю картошку на новом месте».

Тарас, г. Георгиевск: «Голубизна — бесподобная и самая вкусная лично для меня картошка. Урожайность высокая, хватает и на зиму оставить, и продать. Вкус отличный, немного разваривается, но это нестрашно. Из нее получается очень вкусное, воздушное пюре».

Заключение

Картофель Голубизна не теряет позицию лидера с момента выведения в начале 90-х годов ХХ века. Сорт характеризуется высокой продуктивностью, устойчивостью к основным заболеваниям пасленовых, стойко переносит засушливые и холодные периоды. Клубни содержат 17-19% крахмала, обладают отличным вкусом.

Соблюдение правил агротехники (полива, прополки, рыхления, окучивания) и профилактические меры (севооборот, дезинфекция клубней, уборка растительных остатков) сохранят здоровье растения, защитят от золотистой нематоды и колорадского жука.


Картофель Голубизна: описание сорта, фото и отзывы

Выбирая тот или иной сорт овоща для выращивания на своём участке, важно позаботиться не только о его приятном вкусе и неприхотливости в уходе, но и о содержании в нем ценных питательных веществ. Предлагаем вам познакомиться с сортом картофеля Голубизна. Как для начинающих, так и для опытных садоводов важно, чтобы урожай получился высоким и максимально качественным. Если ваш выбор уже пал на этот сорт, то отзывы о картофеле Голубизна, а также подробное описание и особенности выращивания этого овоща позволят вам убедиться в его правильности. Итак, начнем с основной информации о данном виде.

Описание сорта картофеля Голубизна

Довольно крупные корнеплоды вырастают весом до 150 граммов каждый. Картофель кругло-овальной формы имеет светло-коричневую кожицу и сравнительно небольшое количество глазков. Белая и нежная мякоть при разваривании становится рыхлой и воздушной, что отлично подойдет для приготовления пюре.

Читайте также:  Картофель Ласунок: описание и характеристика сорта, урожайность с фото

Также к описанию картофеля Голубизна можно добавить, что он обладает высоким содержанием витаминов С, РР, К, Е и группы В. Богат этот корнеплод и кальцием, калием, магнием, а также фосфором и железом.

История появления

Картофель Голубизна – это результат длительной работы российских селекционеров ВНИИКХ имени А. Г. Лорха, целью которых было создание вкусного и полезного продукта. Более тринадцати лет назад (в 1993 году) этот сорт включили в Государственный реестр Российской Федерации, и с тех самых пор его активно культивируют на просторах Северного Кавказа, Центральной части России, в Средневолжском и Центрально-Черноземных районах.

Преимущества и недостатки

Ну и наконец единственный недостаток сорта – дуплистость. Но она бывает далеко не в каждом сезоне, поэтому вряд ли омрачит процесс выращивания и сбора урожая.

Выбор участка и почвы

Картофель Голубизна приживается практически на любом типе почвы, именно поэтому этот сорт популярен во всех регионах нашей страны. Особенно пригодны песчаная и суглинистая почва, которая обладает необходимой рыхлостью.

Особенности посадки

Для определения способа посадки необходимо учитывать влажность климата в вашем регионе. При более сухом картофель высаживают гребнями, при влажном – грядами. В любом случае не сажайте кусты слишком часто – его корневая система требует определенный участок земли для формирования полноценных корнеплодов.

При посадке картофеля Голубизна достаточно соблюдать расстояние не менее 70 сантиметров между рядами и 30 сантиметров между будущим кустами. Глубина расположения посадочного материала – не более 8 сантиметров.

В подготовленную лунку всыпают несколько горстей удобрения (перепревший компост, зола, навоз, птичий помет), выкладывают проросшие клубни так, чтобы ростки смотрели наверх. Затем присыпают землёй, а участок ровняют граблями.

Советы по уходу

Намного важнее постоянно рыхлить и окучивать почву около кустов. Эти процессы позволяют насытить грунт кислородом, организовать приток минералов к корням и способствуют повышению урожая благодаря росту дополнительных корешков. Окучивают кусты регулярно, особенно после произведённого полива или дождя. Необходимо подождать лёгкого, но не полного подсыхания почвы.

Как и любой картофель, Голубизна любит различного рода подкормки. Существует немало разновидностей минеральных и органических удобрений, используя которые, вы обязательно добьётесь высоких результатов. К примеру, разведённый в воде птичий помёт полезно вносить в почву после окучивания. А в июне, когда картофель особенно нуждается в азотсодержащих удобрениях, хорошо добавлять в воду для полива немного отвара различных трав. Суперфосфатные удобрения разводятся в количестве 100 грамм на 10 литров воды и используются для опрыскивания практически весь сезон выращивания картофеля. Сочетание мочевины, борной кислоты и калийного удобрения в растворенном виде рекомендуется использовать с момента первых всходов до периода цветения. А закваску коровьего навоза необходимо подвергнуть сбраживанию перед использованием в качестве удобрения.

Борьба с болезнями и вредителями

Если по какой-то причине ваш картофель всё-таки подвергся заражению фитофторозом, приготовьте раствор из ста граммов медного купороса, ста пятидесяти граммов извести и десяти литров воды. Этим раствором обрабатываются все пораженные кусты и чем раньше, тем лучше. Главное – успеть за три недели до сбора урожая, поскольку данный раствор токсичен, а вы можете употребить его в пищу с корнеплодами.

Всем известен главный вредитель картофеля – колорадский жук. Бороться с ним помогают препараты “Командор” и “Дилор”. От ненавистной медведки вас спасет средство “Медветокс”.

В целях профилактики различных заболеваний лучшим средством по-прежнему считается своевременное окучивание и рыхление почвы.

Отзывы

Сорт картофеля Голубизна славится высокой урожайностью – до полутора тонн с одной сотки. И немало отзывов опытных огородников подтверждают эти данные. Также была отмечена устойчивость к низким температурам в течение длительного времени и с учётом большого количества грунтовых вод. Именно поэтому мы рекомендуем вам попробовать вырастить этот сорт картофеля у себя на участке.

Сорт картофеля Голубизна — рассыпчатый и ароматный!

Картофель должен быть не только полезным, но и вкусным. Видимо, руководствуясь этой мыслью, селекционеры ВНИИКХ создали сорт Голубизна. Ведь этот корнеплод — кладезь полезных нашему организму микроэлементов и обладатель неповторимого, незабываемого вкуса. Но выращивать картофель не всегда просто, так как приходится учитывать множество нюансов. Как же обстоит дело с сортом Голубизна? Насколько легко его выращивать и действительно ли можно рассчитывать на хороший урожай?

Описание сорта Голубизна

Куст картофеля Голубизна средний по высоте и не отличается особой раскидистостью. При этом ботва всё же обладает немалым объёмом. Тёмно-зелёные листья сохраняют свой насыщенный цвет в течение долгого времени. Цветки у растения белые с фиолетовым оттенком.

Белые цветки с некоторой синевой — за них сорт и получил своё название

Плоды легко узнать по характерной сеточке на кожице и тупой вершине. Вес одной картофелины не превышает 150 грамм. На клубнях можно найти мелкие глазки, а мякоть у них белого цвета. Особенностью сорта является тот факт, что она не меняет свой цвет при варке. Главное достоинства сорта — его вкус и аромат. После приготовления мякоть становится крахмалистой и рассыпчатой.

Мякоть плодов картофеля Голубизна белая и не меняет цвет при варке

Преимущества и недостатки

Этот среднеспелый сорт обладает целым рядом преимуществ. Для начала отметим его устойчивость к такому распространённому и неприятному заболеванию, как фитофтороз, который является настоящей головной болью садоводов. Сорт также устойчив к раку, различным гнилям, парше, ризоктониозу, альтернариозу, вирусу Y, а также проявляет относительную устойчивость к другим мозаичным вирусам.

Засухоустойчивость — ещё одна замечательная черта этого картофеля, которая позволяет садоводам рассчитывать на успех даже в жаркие и засушливые сезоны.

Высокая урожайность — настоящий козырь Голубизны. При благоприятном раскладе с одной сотки можно собрать до 1500 кг.

Голубизна проявляет устойчивость к неблагоприятным природным воздействиям. Помимо упомянутой засухи, он хорошо переносит длительные холодные периоды и произрастает даже на тех участках, где стоит высокий уровень грунтовых вод.

Сорт Голубизна устойчив к неблагоприятным воздействиям внешней среды: засухе, длительным похолоданиям

Высокая проращиваемость — это тоже плюс, который по достоинству оценят многие любители картофеля.

Недостатком сорта можно считать возможность дуплистости в отдельные сезоны.

Особенности посадки

Считается, что лучшим временем для посадки картофеля является первая декада мая при условии, что апрель не был слишком холодным. Температура почвы не должна быть ниже 6 — 7 градусов. Об остальном не следует беспокоиться, поскольку клубни хорошо адаптируются к прохладной земле и, более того, в это время впитывают наибольший объём питательных веществ из удобрений.

При своевременной посадке и надлежащем уходе кусты картофеля Голубизна дружно взрастут и начнут цвести своими голубыми цветками

Следует помнить, что даже небольшая промашка в неделю со временем посадки может дорого обойтись — картофель просто не вызреет или будет плохо храниться. К тому же содержание крахмала снизится, зато уровень нитратов, наоборот, повысится.

Если в посадочном материале есть крупные картофелины, их можно разрезать. Урожайность от такой процедуры не пострадает.

Картофель Голубизна можно сажать двумя способами — грядовым и гребневым. Первый применяется во влажных районах, второй — в засушливых. Самым распространённым способом посадки считается вариант с междурядьями в 70 см. Во влажных районах эту величину доводят до 90 см. Расстояние между растениями составляет 30 — 35 см. Глубина посадки картофеля зависит от нескольких факторов — климатических условий, варианта посадки и подготовки клубней к этому мероприятию.

Картофель сажают так, чтобы посадки не были слишком загущены, но при этом растения не находились бы далеко друг от друга

В тех районах, где растения не испытывают недостаток влаги, клубни высаживаются в гребни на глубину 6-8 см. Это же правило применимо на суглинистых почвах. На супесчаных и песчаных почвах картофель сажают на ровной поверхности, заглубляя на 6 см (расстояние считается от верхушки клубня до поверхности земли). Всё дело в том, что гряды благодаря своему строению исключают возможность затопления даже в сырую весну. Если глубина заделки слишком мала, её можно увеличить посредством окучивания.

Перед началом посадки важно определить ряды, в которые будут высажены клубни. Во время посадки в каждую лунку закладывают 2-3 горсти компоста или навоза, горсть золы и ложку птичьего помёта в виде порошка. Все внесённые удобрения перемешивают с почвой и укрывают слоем земли в 2-3 сантиметра. После этого на заданной глубине укладывают клубни вершиной и ростками вверх. Остаётся только засыпать лунки землёй и разровнять грядки граблями.

Глубина заделки клубней зависит от климата и типа почвы

Если выращивание картофеля предполагается в условиях жаркого климата и на лёгкой почве, а клубни используются непророщенные, то глубину заделки увеличивают на 10 — 12 см в сравнении с посадкой во влажном и холодном климате. На тяжёлых почвах пророщенные клубни высаживают на глубину 4 — 6 см.

Уход за картофелем

Подкормка

Если вы думаете, что одной подкормки при посадке клубней будет достаточно, то ошибаетесь. Это целая наука, которую, впрочем, несложно освоить.

Читайте также:  Картофель Лабелла: описание сорта, выращивание и урожайность с фото

Таблица: типы подкормки и их использование

Тип подкормкиВремя и способ примененияСостав и пропорции
Птичий помёт

До окучивания кустов, после

лёгкого рыхления с последующим

Можно применять даже в свежем виде, разведя в воде

в соотношении 1:10. Смесью поливают бороздки между

1 ст. л. на 10 л воды. На одно растение уходит 0,5 л.Коровяк

1 л свежего навоза на 10 л воды. Сбраживают и

поливают между рядами.

Травяной настой

В июне, когда картофель активно

потребляет азот. Лучшее время —

Любые сорняки заливают водой, сбраживают и

разводят до получения цвета слабого чая. Поливают

по периметру лунки.

Минеральные удобрения

До окучивания кустов, после

лёгкого рыхления с последующим

Аммиачная селитра — 20 гр на 10 л воды.

Смесь азотных, фосфорных и калийных удобрений в

пропорции 1:1:2. Должно получиться 25 гр смеси на

Первый раз — через две недели

после появления первых всходов.

проводятся с интервалом в две

недели до цветения картофеля

На 5 л воды используют 100 гр карбамида, 150 гр

монофосфата калия, 5 гр борной кислоты.

Для первого раза раствор разводят в два раза, для

последующих используют неразведённую смесь.

Возможно включение бора, меди, марганца, кобальта

и цинка по 1 гр на 10 л.

В конце цветения за месяц до

Суперфосфат — 100 гр на 10 л воды — этого хватит для

опрыскивания 10 кв. м.

Когда появится 4-й лист. Интервал между

обработками — 2 недели

2 гр препарата Гумат+7 на 10 л воды. На сотку

В период наращивания зелёной

массы. Между обработками

выдерживают интервал в 10 дней

Стебли и ботва крапивы замачиваются в воде и

настаиваются до состояния брожения. Получившийся

раствор разводят до цвета слабозаваренного чая и

Здоровье растения

Картофель Голубизна радует своей устойчивостью ко многим заболеваниям. Парша, рак, различные виды гнилей — это только неполный список болезней, которые обходят данный сорт стороной. Однако некоторые садоводы отмечают возможность поражения фитофторозом в сырые сезоны, поэтому следует знать основные способы защиты от этой неприятной болезни.

Если фитофтороз всё же проявил себя на растении, нужно срочно произвести обработку 1%-й бордоской жидкостью (100 гр медного купороса, 150 гр извести на 10 л воды). Также подойдёт раствор препарата «Хом» (хлорокись меди) — 40 гр на 10 л. Всего проводят 3-4 опрыскивания. Последнее должно быть осуществлено не позднее чем за 20 дней до сбора урожая.

Есть и такая неприятность, как хлороз листьев, свойственный выращиванию на карбонатных почвах. Листья картофеля начинают морщиться, а сосудистая система растения окрашивается в тёмно-коричневый цвет. Чтобы исправить ситуацию, можно использовать сернокислый марганец 5-7 гр на 10 л воды.

Гораздо опаснее различные насекомые-вредители, которые способны существенно сократить урожай или полностью его уничтожить. И первый из них — колорадский жук. Избавиться от него можно с помощью таких препаратов, как «Командор» (1 мл на 10 л воды), «Искра ДЭ» (10 гр на 10 л). Хорошо себя зарекомендовал «Дилор» (6 гр на 10 л), которым обрабатывают картофель троекратно.

Против опасного вредителя медведки используют «Медветокс», одной гранулы которого достаточно для уничтожения взрослой особи, а в процессе борьбы с проволочником перекапывают землю, отлавливая личинок, и уничтожают все сорняки, особенно пырей, рядом с которым чаще всего обитает вредитель.

Фотогалерея: болезни и вредители

Сбор урожая

За две недели до сбора урожая убирают ботву. Лучшим временем для выкапывания клубней считается вторая половина августа — начало сентября.

Сорт Голубизна создан для многоцелевого потребления — из него получают крахмал, производят чипсы и просто употребляют в виде пюре и фри

Благодаря своим отличным вкусовым характеристикам сорт используется для приготовления пюре, крахмала и фри. Его также можно использовать для производства чипсов. Плоды картофеля Голубизна хранятся в течение длительного времени при температуре 2-4 градуса, не теряя своих свойств.

Отзывы о сорте Голубизна

Сорт картофеля Голубизна уже успел завоевать большую популярность среди огородников и садоводов, поэтому на различных форумах можно найти упоминания о нём и узнать, так ли просто на самом деле его выращивать.

Сажаю голубизну третий год. В гнезде даёт от 19 до 25 клубней. Почва суглинок. Из моих выращиваемых сортов, этот сорт по количеству клубней рекордсмен. Среднего и вышесреднего размера, ровная. Вкус действительно отменный. Урожайность стабильная на протяжении трёх лет. Хранение хорошее.

Мышка

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617

Уже более десятка лет сажаю Голубизну ( подмосковье, суглинок). Несмотря на то, что испытал более 20 сортов, лучше пока не нашёл. Привлекает хорошая урожайность, великолепная лежкость, неплохая устойчивость к фитофторе, засухоустойчивость, хороший вкус, разваристая.

Nemodny1966

http://forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6617

Совершенно покорил по вкусовым качествам сорт «Голубизна». Урожайность бесподобная. Моего мужа подкупили слова в описании этого сорта: «Сорт склонен к крупноизрастанию». Так и есть, мелочи очень-очень мало.

Regent

http://forum.tvoysad.ru/kartofel-t371-260.html

«Голубизна» — понравился очень, в прошлом году не смогла купить семенной, а своего не оставили, всё стрескали… Но я больше ценю за вкус, урожайность может быть любая.

Nata06

https://www.forumhouse.ru/threads/91225/

Сорт картофеля Голубизна радует садоводов не только своей урожайностью, но и отличным вкусом, в чём можно убедиться по многочисленным положительным отзывам. Однако лучший результат становится возможным только при соблюдении всех правил по уходу. Именно поэтому важно наблюдать за растением в период его развития и защищать его от различных напастей, периодически подкармливая и обеспечивая всеми необходимыми питательными веществами.

Отзыв: Картофель ВНИИКХ “Голубизна” – Наконец-то я его снова нашла.

Добрый день, гости Отзовика!
Как и обещала, пишу отзыв о пятом сорте картофеля «Голубизна», который я испытывала в этом году. Сразу скажу, что сажаю его не первый раз. Первая попытка была сделана в 2000 году. Покупали семена на пробу в Костромской семеноводческой фирме ООО “КТМ”. В то время перед посадкой картофеля землю мы перекапывали, как и все, поэтому урожай был отличный. В кусте клубней много и они были крупными. На вкус она нам тоже очень понравилась. Но из крупного картофеля очень трудно отобрать семенной картофель, поэтому через пять лет этот сорт от нас ушел. Решили, что на семена купим еще раз. Ну а когда пришла весна, и я пошла покупать семена, этого сорта в продаже не оказалось. Мне сказали, что его перестали выращивать. И вот более 10 лет я этот сорт искала. В 2017 году Костромская семеноводческая фирма ООО “КТМ” снова возобновила выращивание сорта «Голубизна». Семян купила не много, 15 клубней. У меня это на один не большой боровок.

Дома клубни хорошо проросли и дали здоровые ростки. Ни один росток не загнил.
Сделала вывод, что загнили ростки у сортов, которые подвержены заболеванию фитофторой. У меня это были сорта «Скарб», «Гала» и «Адретта». Сорта «Ирбицкий» и «Голубизна» менее восприимчивы к фитофторе и ботва на этих сортах сохранялась дольше всех.

Так выглядели кусты Голубизны 1 июля. В середине с цветами сорт Ирбицкий, а справа от него наша Голубизна.

Видно, что ботва здорового светло-зеленого цвета. Кусты широкие, если сравнивать с сортом Ирбицкий. Цвела сиреневыми цветами, но очень незаметно и скромно. Стебли тоже зеленые, сиреневого оттенка нет. Копала картошку 20 августа. Из 15 клубней у меня получилось полтора ведра, 12 кг. Весь картофель крупный и среднего размера. Опять было трудно отобрать на семена. Жаль, не сфотографировала урожай. Клубни красивой ровной формы с мелкими глазками. Цвет кожуры кремовый в сеточку. Мякоть тоже кремового цвета. Сорт среднеспелый, в наших краях успевает хорошо вызреть.
И еще, Голубизна – это сорт для тех, кто любит рассыпчатый картофель. Испытывали вкусовые качества прямо в саду с соседями. Соседи этот сорт не покупали, поэтому им было любопытно попробовать его. Пока рвали огурцы с помидорами и различную зеленушку, наш картофель успел развариться. Для варки ему понадобилось менее 10 минут. Вкус – замечательный. Сорт понравился и нам, и соседям, поэтому мы произвели с ними обмен нашего сорта Голубизна на их сорт картофеля Вега, который они покупали тоже в Костромской семеноводческой фирме ООО “КТМ”, и который показал себя как очень урожайный и вкусный сорт. Лежит Голубизна тоже хорошо. В общем-то, у меня весь картофель хранится отлично. Перед закладкой на хранение я его весь мою и перед тем, как спустить в яму, выдерживаю две недели в тепле. Через две недели видно все больные клубни, которые убираются.
Подведем итоги.
Урожай – 5 звезд.
Размер клубней – 5 звезд.
Восприимчивость к фитофторе – 5 звезд.
Вкусовые качества – 5 звезд.
Хранение и лежкость – 5 звезд.
Ставлю этому сорту общую оценку в пять звезд.

Оцените статью
Добавить комментарий