Урожайность кукурузы: сколько можно собрать с 1 га

Какая средняя урожайность может быть с 1 гектара кукурузы?

Урожайность кукурузы — актуальная тема для огородника. Зерно употребляют в пищу, из незрелых початков и зеленых частей растения готовят силос. Им кормят животных в трудное зимнее время.

Всем дачникам нравится сорвать початок молочной спелости, сварить и съесть его. Вкус порадует. Качество значительно выше, чем у купленного в магазине или на рынке. Огородник знает, какие удобрения вносились при посадке культуры, чем обрабатывались посадки.

Зерно отлично хранится. Добрый урожай можно зимой использовать для приготовления каш. Из муки получаются вкусные печеные изделия. В домашних условиях (на обычной сковороде) готовят попкорн.

Огородники-энтузиасты совмещают посадки кукурузы и огурцов. Высокорослые стебли служат опорой для плетущихся огурчиков, защищают растения от холодных ветров. Но получить добрый урожай кукурузы садоводы тоже желают.

Что это за культура?

В России эту культуру традиционно выращивали в южных областях: на Кубани, Кавказе, в Ростовской и Воронежской губерниях. Выращенный урожай скармливали животным, использовали в пищу. Из кукурузной муки пекли хлеб.

В других регионах культуру не сажали: не хватало тепла и света. Со времен визита Хрущева в Соединенные Штаты ситуация изменилась. Генсек оценил технические характеристики растения и объявил кукурузу «царицей полей». Ею стали засаживать площади во всех областях страны.

Но сорта зерна не давали — они не были районированы. Сегодня ситуация изменилась. Селекционеры создали способные созревать сорта и гибриды. Кукуруза выращивается практически по всей стране.

Огородники на небольших площадях получают добрый урожай кукурузы на зерно. Для этого достаточно правильно подобрать посадочный материал и выполнить требования агротехники.

Правила возделывания

Предоставленное самому себе растение никогда не даст достойного урожая. Необходим тщательный уход. Для достижения желаемого результата следует учитывать требования растения. Главные особенности кукурузы:

• чувствительность к солнечному свету (в тени не растет, а чахнет);
• любовь к теплу;
• требовательность к влаге;
• отзывчивость на питательность почвы (требуется внесение органики и минеральных удобрений).

Приступая к выращиванию кукурузы, следует тщательно удалить сорняки с предполагаемых посадочных площадей. Семена при прорастании угнетаются вредоносными растениями. В фазе третьего листа начинается активное вытягивание и утолщение стебля: больше никакие агрессоры кукурузе не страшны.

Некоторые огородники для снижения трудоемкости рекомендуют применять гербициды. Но при этом требуется точно следовать инструкции производителя.

Растению во время периода роста и развития следует предоставить регулярные поливы. Отсутствие влаги в почве снижает качество зерна, уменьшает урожайность. Оптимально устроить капельный полив с датчиками влажности и температуры.

Почву рекомендуется поддерживать в рыхлом состоянии. Она пропускает воздух к корням. Растение это любит.

Следует помнить: рыхление — это сухой полив. В засушливое время (при невозможности напоить кукурузу водой) рекомендуется проводить это мероприятие раз в 3–4 дня. Для повышения урожайности рекомендуется проводить внекорневые подкормки. Они на 30% эффективнее внесения удобрений в почву.

При выращивании культуры на зерно учитывается только чистый вес злаков. Собирать начинают при полном высыхании стебля (от початков до земли).

При соблюдении правил агротехники реально добиться урожайности кукурузы с 1 га в 55 центнеров.

Как высаживать?

Эта культура не переносит холодов. Высаживать на гряды рекомендуется при температуре воздуха 20–24 градуса Цельсия. Почва на глубине 10 см должна прогреться до 12–15 ⁰С.

Существует два способа посева: в траншеи и лунки. Второй метод более трудоемкий. Других принципиальных отличий не существует.

На больших площадях сухое зерно сыплют во влажную землю. Огородник может вырастить рассаду кукурузы. Это предохранит посадки от вредителей и болезней.

Размещать рекомендуется на расстоянии между рядами 70 см. На небольших участках можно сажать через 40 см.

Сколько кукурузы можно собрать с 1 га?

Урожайность растения зависит от комплекса мероприятий. Начинать следует с выбора семенного материала.

Выбор сорта или гибрида

При посадке впервые требуется определить: как будет использоваться урожай. Огородник желает получить качественное зерно в условиях короткого лета: следует остановиться на гибридах. Они дают добрый урожай. Но стоят дороже.

Сорта проверены временем. Регулярное возделывание на участке позволит заготавливать собственный качественный посадочный материал. Но урожайность уступает гибридам.

При выращивании на силосную массу ограничений не существует. Для доброго урожая рекомендуется смешать раннеспелый сорт с позднеспелым. Это увеличит массу: добавятся зеленые початки раннеспелых сортов.

Популярные сорта

На территории нашей страны зарегистрированы 800 гибридов и сортов кукурузы. Из них 50 — зерновые. Наиболее популярны:

1. Танго. Опробовался в Северо-Западном районе. Растение вытягивается до 2,5 м. Имеет длинные початки. Средняя урожайность до 100 ц/га. При благоприятных условиях выдает до 145 ц/га. Слабо реагирует на засухи. Но снижение влажности почвы понижает количество початков. Убирать начинают через 100 дней после всходов.
2. Премия МС 190. Разработан для регионов с прохладным климатом. Но демонстрирует отменную сопротивляемость засухе. Высота стебля около 2м. Созревает в течение 112 дней. Культивируется относительно мало – 10 лет.
3. Ориол. Выращивается в Поволжье. Засухоустойчив. Зерно крупное. Початки наполненные. Высота стебля менее 1,7 м. Это упрощает выращивание и сбор. Урожайность 120 ц/га. Используется для потребления людям и как корм животным.

Вырастить зеленую массу для производства силоса можно из любого сорта. Для этого посадку производят позднее или уборку — раньше.

Известные гибриды

Цена семян гибридов выше на 30%. Это объясняется затратами на производство при достижении требуемых характеристик. Но огородникам с небольшими участками следует выбирать их: посадочные площади сократятся. Среднегодовая норма осадков для гибридов снижена.

1. Евро 401. Разработан в Польше. Отличается высокой урожайностью. При соблюдении условий выращивания порадует 160 ц/га. Вырастает до 2,5 м. На каждом стебле завязывается 4 початка. Зерно выровненное. Средний срок созревания около 120 суток от всходов до уборки. Стабильно созревает при разных погодных условиях. Не боится засухи.
2. Росс. Создан в Америке. Давно акклиматизирован в нашей стране. Дает рекордные урожаи — 12 т/га. Но гибрид требователен к поливам. Засуху переносит плохо.
3. Краснодарский 436 МВ. Высокие (до 2,7м) стебли, широкие листья. Земля хорошо затеняется, влага долго сохраняется. Расход воды уменьшается, трудоемкость выращивания снижается. Урожайность до 160 ц/га. Тяжелая зеленая масса позволяет готовить отличный силос.

Не следует думать, что гибрид не требует ухода. Заявленную урожайность реально получить только при выполнении правил агротехники.

Как хранить семенной фонд?

Урожайность обеспечивается грамотным хранением семенного фонда. Собранное зерно требуется отсортировать. Для последующих посадок следует отбирать полностью созревшие зерна. Они не должны содержать следы повреждений или признаки болезней.

Кукурузу хранят либо в початках, либо лущеной. Влажность воздуха в хранилище не должна быть выше 17%.

Хранение в початках требует больше места. Зерно при таком способе не гниет и не мокнет. Огородник может позволить этот способ: огромного количества кукурузы на участках не выращивают.

Ссыпанное лущеное зерно требуется регулярно проверять. Надкусанное зернышко должно распадаться на мелкие части. Если кожица проминается, влажность слишком высокая. Следует проветрить хранилище и уменьшить толщину слоя.

Защита посадок от вредителей

При отрастании ботвы растение требуется защищать от вредителей. Тля обожает сочные молодые листочки. Корневой червь уничтожает точку роста. Насекомые могут уничтожить весь урожай. Поможет опрыскивание фунгицидами.

На ранних стадиях эффективно обработать растения по листу двойной дозой мочевины. Операцию проводить вечером после захода солнца. Погода должна быть тихая, безветренная. Если после обработки в течение 3 суток пошел дождь, операцию следует повторить.

Какова урожайность кукурузы с 1 га?

Особенности выращивания кукурузы

Основное требование при выращивании кукурузы заключается в поливе. По меньшей мере дважды за период вегетации посадки необходимо хорошо полить. Есть и более требовательные к количеству влаги сорта, которым требуется 3—4 полива за сезон, которые тем не менее хорошо проявили себя в 2020 году: Коллективный 181, Бемо 182, Докучаевский 250.

Помимо этого, чтобы получить хороший урожай, понадобится правильно подобрать почвенный состав. В первую очередь, следует озаботиться воздушным режимом, ведь чем тверже и «монолитней» почва, тем хуже будут развиваться корни и стебли кукурузы. Рекомендуемое минимальное содержание кислорода — не менее 5%, а оптимальное, при котором культура показывает наилучшую урожайность с 1 га — 20%. Поэтому рекомендуется проводить накануне посадки глубокую вспашку почвы, не менее чем на 30 сантиметров в глубину.

Весной необходимо уничтожить даже намек на сорняки, поскольку они испортят зерно, которое вы посеете. Делают это дважды: в первый раз обрабатывают почву во время боронования на глубину до 15 сантиметров, второй раз — непосредственно перед посадкой на глубину посева зерен (около 12—13 сантиметров). Концентрация гербицидов должна рассчитываться согласно инструкции с масштабированием до 1 га.

Возвращаясь к теме состава почвы, стоит отметить, что кукуруза не любит кислую почву. Поэтому важно провести известкование, если кислотность грунта высокая, иначе даже при внесении минеральных и органических удобрений вы не достигнете особых успехов в выращивании этой культуры. На протяжении всего сезона нужно поддерживать стабильный уровень насыщения почвы питательными веществами, вплоть до того, как зерно достигнет восковой спелости.

Тема удобрений также требует более детального изучения: для 1 га (гектара) посадок понадобится порядка 40 т навоза, чтобы средняя урожайность поднялась на 5—10 ц. Большое количество органических удобрений необходимо при выращивании кукурузы на силос. В таком случае лучше всего проводить выращивание культуры в прифермерских севооборотах России или на участках с высоким уровнем внесения органики и минералов. Высевая зерно кукурузы после унавоженных культур, можно вносить только минеральные удобрения.

Наиболее эффективны азотные удобрения на участках с дерново-подзолистым и обедненным черноземом. Для карбонатных черноземов лучше выбрать фосфор.

Выращивая кукурузу на зерно, учитывайте, что это теплолюбивая культура, которой необходима температура воздуха как минимум 10 °С, чтобы семена дали всходы. Несмотря на общую засухоустойчивость сортов, выращиваемых на зерно, для получения урожая в 85—95 ц с га понадобится по меньшей мере 500—600 миллиметров осадков. При этом важно понимать, что обилие влаги поспособствует активному наращиванию зеленой массы, что может негативно сказаться на освещенности растений.

Лучше всего посадить культуру после озимой пшеницы, зернобобовых, картошки, выращиваемых в 2020 году. Также можно выращивать кукурузу на зерно после яровой пшеницы, сахарной свеклы. А вот для выращивания кукурузы на силос в предшественники следует выбрать зерновые и бобовые. И наоборот, нельзя высаживать после свеклы и подсолнуха, поскольку они истощают почву.

Чтобы получить силос, стоит внимательно выбирать сорт, уделяя внимание кормовым качествам, иммунитету, устойчивости к погодным явлениям. Нужно обязательно откалибровать зерно на посадку. Температура почвы должна быть не менее 10—12 °С.

Заранее сделайте запас гербицидов, поскольку выращивать кукурузу на силос в России без них не получится. Гербицид сплошного действия следует внести на участок сразу после уборки предшествующего растения в 2020 году. Можно использовать препараты «Титус», «Примэкстра Голд», «Базис».

Видео «Как удивить соседей урожаем кукурузы»

Из этого видео вы узнаете, почему так популярна кукуруза, как ее выращивать, чтобы получить хороший урожай, и как готовить.

Средняя урожайность кукурузы: как увеличить показатели

Наибольшей популярностью среди огородников, агрономов пользуется кукуруза. Многие фермеры, огородники задаются вопросом, сколько кукурузы можно собрать с 1 га и какие факторы влияют на это. Знание этих условий помогут регулировать показатели. Как специалист в сельском хозяйстве я поделюсь своим опытом и расскажу о том, что влияет на урожайность.

Что влияет на урожайность

Кукурузу выращивают на силос и на зерно. Средние показатели по России достигают до 50 центнеров на га, но при хорошем уходе и соблюдении простых правил урожайность культуры можно увеличить. На Урале, Дальнем Востоке, Сибири в связи с особыми климатическими условиями с 1 га можно получить около 30 центнеров урожая. В южной части РФ можно ожидать высокие показатели, в пределах 50-70 центнеров с гектара. В центральной части России урожайность составляет около 50 центнеров.

Любой фермер, огородник хочет получить хороший урожай, но для этого следует учитывать ряд факторов:

• Особенности выращивания;
• Сортовая принадлежность;
• Регион возделывания;
• Погодные условия;
• Вид почвы.

Особенности выращивания

Особенности возделывания позволят получить хороший или плохой результат. Хотя кукуруза — культура неприхотливая, необходимо помнить про простые правила. Очень часто на урожайность культуры влияет предшественник, поэтому профессионалы соблюдают правила севооборота. На показатели урожая кукурузы предшественник не играет никакой роли, некоторые фермеры выращивают кукурузу как монокультуру на протяжении многих лет.

Кукуруза является пропашной культурой, поэтому необходимо оставлять большое расстояние между семенами во время посева. Между рядами следует оставлять 60 см. Для нормального роста и развития растению нужно 15 см свободного пространства. Благодаря этому повысится качество опыления, и, соответственно, увеличится урожайность.

Кукуруза любит влагу, развитая система орошения позволит увеличить урожайность до 80-100 кг, но не все могут себе это позволить. Культуру рекомендуется поливать минимум 2 раза за сезон, однако эту цифру можно увеличить до 3-4.

Наличие минеральных веществ в почве позволит увеличить урожайность до 5 центнеров на га. При вспашке нужно добавить навоз, для того чтобы увеличить в почве количество питательных веществ. Рекомендуется вносить 40 тонн навоза на га. Кроме этого, на 1 га необходимо вносить 25 кг азотных, 40 кг фосфорных и 30 кг калийных удобрений. Вспахивать почву перед посадкой следует на 30 см.

Для нормального роста и развития растения нужно избавиться от сорной травы в посевах кукурузы. Сделать это можно при помощи боронования. Эту агротехническое мероприятие нужно проводить несколько раз: до и после всходов. Эту операцию производят на 5 и 10 день после посева.

Кукуруза является лакомством не только для людей, животных, но и для насекомых. Защищать посевы от проволочника, совки, тли нужно своевременно. За счет деятельности вредителей урожайность может понизиться, как минимум, на 10 процентов.

Для нормального развития растению необходимо, чтобы в почве было необходимое количество подвижного цинка (3 мг на кг). Минимальное количество этого элемента способствует понижению урожайности. Для повышения показателя стоит обработать семена цинком или провести некорневую подкормку. Эти процедуры актуальны для слабокислых и нейтральных почв.

Если не пренебрегать простыми правилами возделывания, то можно получить максимальный результат. Урожайность зависит и от погодных условий, которые невозможно спрогнозировать. Оптимальная температура для нормального роста и развития растения составляет 22-25 °С.

Урожайность различных сортов и гибридов

Урожайность кукурузы зависит от возделываемого сорта. На зерно выбирают раннеспелые разновидности. Хорошую урожайность на протяжении долгого времени показывают гибриды компании Пионер. По климатическим особенностям гибриды этой компании подходят для южных регионов России.

Хорошую урожайность кукурузы с 1 га дают:

• Коллективный 181;
• Бемо 182;
• Докучаевский 250;
• Лакомка 121;
• Спирит.

Для сорта «Коллективный» характерен короткий период вегетации, крупные плоды. С 1 га можно собрать до 80 кг урожая.

«Бемо 182» относится к раннеспелым сортам. Вегетационный период составляет 103 дня. Максимальную урожайность можно получить в Центрально-Черноземной части РФ (до 100 ц). Минимальное значение зафиксировано в Восточно-Сибирской части (28 ц).

Одним из самых урожайных считается гибрид «Спирит». С 1 га можно получить 70-90 центнеров урожая. Этот гибрид относится к сахарной разновидности кукурузы.

«Лакомка» относится к раннеспелым простым гибридам. С 1 на можно получить 70-128 центнеров.

Сорт «Докучаевский 250» выращивают в Центрально-Черноземной части нашей страны. Урожайность составляет порядка 70 центнеров.

Кукуруза: секреты высокой урожайности с 1 га

Каждый фермер желает получить как можно больше урожая на своей земле, поэтому вопрос урожайности всегда будет актуальным. Это верно в отношении любой культуры, в том числе и кукурузы. Конечно, количество урожая зависит от сорта кукурузы и условий выращивания, об этом и расскажем далее.

Какой урожай с 1 га в среднем?

На урожайность кукурузы влияют условия выращивания, которые варьируется по регионам России, и выбранный сорт. По итогам 2018 года в России было собрано 11 200 тонн кукурузы на зерно. Средняя урожайность составила 47,9 центнеров с 1 га.

Сахарные сорта

Сахарная кукуруза является одним из любимых лакомств в летний период и незаменимым компонентом для салатов зимой. Поэтому ее выделяют среди других кормовых сортов, как овощную культуру. На продуктивность этих сортов кукурузы оказывает значительное влияние достаточность влаги и освещения.

С гектара

При благоприятных условиях урожайность сахарной кукурузы достигает значений 55-80 центнеров плодов на 1 га в зависимости от сорта, у некоторых видов заявленный показатель достигает значение в 90 центнеров. Уборка на початок, производится раньше, чем уборка на зерно, зрелый початок, должен быть сочным и упругим и не выглядеть сморщенным или вялым.

С сотки

Масштабы регионов мало волнуют простых дачников, у которых в собственности обычно всего несколько соток земли. На приусадебных участках обычно высаживают кукурузу рядами с шириной между ними около 60 см и частотой саженцев через 40 см. Таким образом на участке оказывается около 250 кустов.

В зависимости от климата с одного растения удается собрать от 1 до 3 початков. В условиях благоприятного климата при правильной рассадке, достаточном поливе, подкормке и защите от вредителей можно добиться урожая от 50 до 100 кг с 1 сотки земли.

На зерно

Кукурузу на зерно собирают, когда початок полностью созрел и его влажность сведена к минимуму. Время уборки урожая подскажет сама природа: листва побледнеет и начнет усыхать.

С гектара

Урожайность кукурузы зависит от условий выращивания и варьируется по регионам России от 30 до 80 центнеров с 1 га земли. Самые низкие показатели на Урале, в Сибири, в Дальневосточных регионах – здесь это значение колеблется на уровне 30 центнеров, а в Центральной России и на Юге урожайность выше в 2-2,5 раза и доходит до 70, а иногда и 80 центнеров.

С сотки

На приусадебных участках чаще собирают урожай, когда початок еще свеж, но можно дождаться полного созревания и собрать кукурузу на зерно. При должном уходе и благоприятном климате правильно подобранные сорта кукурузы дают до 100-140 кг с 1 сотки земли.

От чего зависит?

Каждый фермер задумывается, как вырастить хороший урожай. Результат зависит от следующих факторов:

1. Особенности выращивания. Для того, чтобы плодовитость этой культуры была на высоте необходимо соблюдать правила возделывания: посадка производится рядами на расстоянии около 70 см. Семена засеваются редко, на расстоянии порядка 20 см друг от друга. Данная культура требует полива от 2-х до 4-х раз за сезон. Также для хорошего урожая требуется регулярное удобрение почвы, а сорняки и вредители должны быть истреблены. Подробнее о посадке и уходе за кукурузой вы узнаете здесь.
2. Сортовая принадлежность. Разные сорта кукурузы имеют разную урожайность. Для выращивания кукурузы на зерно предпочтительнее раннеспелые виды, чтобы успеть собрать урожай до сезона засухи.
3. Регион возделывания. Молодые всходы очень боятся заморозков, поэтому не во всех регионах она хорошо выращивается. Кроме того, кукуруза требовательна к свету, необходимая продолжительность светового дня составляет 12-14 часов. При недостаточности освещения и в тени початки могут вообще не образоваться.
4. Погодные условия. Данный фактор невозможно спрогнозировать заранее. Этой культуре требуется много солнца и влаги, комфортной температурой для прорастания считается 10-12°C, для вызревания – примерно 25-27°C, а уже при температуре 32°C качество пыльцы снижается.
5. Вид почвы. Благоприятными для произрастания кукурузы будут почвы с кислотностью выше 5 pH и ниже 7,2pH. На черноземе при достаточном удобрении культуру можно выращивать 2 года подряд. Не подойдут для выращивания холодные и переувлажненные типы почв.

Сколько тонн можно собрать в зависимости от региона?

Не все регионы России могут похвастаться идеальными условиями для выращивания кукурузы. Насколько разнится климат, настолько разнится и урожайность культуры.

Северные регионы

Северный тип гибрида отличается густотой засеивания и большей кустистостью растений для лучшего сохранения тепла. Приоритет отдается раннеспелым сортам, которые высаживаются, когда дневная температура стабильно превышает 8-10°C, и через два месяца дают урожай. Не стоит забывать, что посадки необходимо укрывать на ночь для защиты от заморозков. Кукуруза требует регулярного полива: 2-4 раза за сезон, если дожди идут с частотой 1 раз в 2 недели, то дополнительный полив не нужен.

В северных регионах рекомендуется выращивать культуру на южных склонах холмов, однако во избежание эрозии почвы уклон не должен превышать 5°.

Лучшие сорта для выращивания в Сибири:

• Спирит – гибридные сорт сахарной кукурузы.
• Лакомка 121 – гибрид, хорош для консервирования и заморозки.
• Добрыня – раннеспелый сорт универсального потребления.

Перечисленные сорта кукурузы идеальны для Сибири, их можно высевать сразу в открытый грунт.

Лучшие сорта для выращивания на севере Европейской части России:

• Кэндл F1 – раннеспелый сорт с небольшими початками, выведенный голландскими селекционерами.
• Трофи F1 – раннеспелый сорт со сладким вкусом, хорошо подходящий для непредсказуемых природных условий.
• Шеба R F1 – раннеспелый гибрид, предназначенный для употребления в свежем виде.

Время посева кукурузы на Урале приходится на май, для юга – начало-середина мая, а для центральной части – конец мая или начало июня.

Температура почвы должна подняться до +9°C.

Растения высаживают на солнечном, защищённом от ветра месте, чтобы защитить растения от неблагоприятного влияния климата. На Урале можно использовать как рассадный способ выращивания, так и высаживание семян в грунт. Созревание кукурузы приходится на август-сентябрь, на одном кусте обычно прорастает 2-3 початка. Признаки спелости плодов не отличаются от других регионов. В среднем в хозяйствах на Урале собирается до 20 центнеров с 1 га.

Лучшие сорта кукурузы для Урала:

• Бонус F1 – гибрид среднего срока созревания со сладкими зернами, предназначен для использования зерен молочной спелости при приготовлении блюд, а полностью созревших – для консервирования.
• Джубили F1 – среднесрочный сорт для употребления в свежем виде и консервирования.
• Лендмарк F1 – раннеспелый сорт, отличается морозоустойчивостью, идеально подходит для варки.

Средняя полоса

Для средней полосы России лучшим временем для посева кукурузы считается середина мая, когда почва прогреется до +12°C. В данном регионе растениям нужно обеспечить регулярный полив, прополку и рыхление. В Средней полосе для повышения урожайности кукурузы необходимо проводить искусственное опыление, для чего в сухую безветреную погоды встряхиваются метелки.

Также необходимо проводить пасынкование, оставляя на кусте 2-3 початка, а остальные удаляют по достижении ими размера 15 см. Такое количество початков с одного стебля считается неплохим урожаем. В зависимости от сорта кукурузы и условий выращивания урожайность колеблется от 45 до 65 центнеров на 1 га.

Лучшие сорта сахарной кукурузы для средней полосы России:

• Андреа – сорт среднего срока созревания, предназначен для использования зерен молочной спелости для варки и в салаты, а полностью созревших – для консервирования.
• Гамма F1 – раннеспелый сорт, пригодный для заморозки и консервирования.
• Лакомка Белогорья – раннеспелый сорт с сочными зернами, подходит для употребления любым способом.

Не подходит для выращивания рассадным способом, только посев семян в открытый грунт.

Краснодарский край

Этот южный регион является лидером по площади земельных угодий, задействованных под выращивание кукурузы. Оптимальным временем для посева семян в Краснодарском крае является третья декада апреля. На урожайность в этом регионе значительное влияние оказывает засушливая и жаркая погода, поэтому для посевов требуется искусственное орошение.

В Краснодарском крае выведены сорта кукурузы, наиболее подходящие для региона:

• Краснодарская – гибрид средних сроков созревания, предназначен для употребления в тушеном, вареном и свежем виде.
• Краснодарская сахарная 250 – сорт среднеранних сроков спелости, более сладкий по сравнению с предыдущим представителем.
• Сорт Краснодарский 436 МВ – гибридом, отличающийся повышенной устойчивостью к засухе и болезням.
• Краснодарский 303 ТВ – гибрид с среднепоздних сроков созревания, отличается мелким зерном с тонкими стенками.

По итогам 2018 года урожайность кукурузы на зерно в Краснодарском крае составила 33,9 центнеров с 1 га.

Независимо от региона выращивания кукурузы, данная культура требует регулярного полива (2-4 раза за сезон), удобрения азотом, фосфором и калием, а сорняки и вредители должны быть уничтожены (о болезнях и вредителях узнайте тут). В этом случае вам будет обеспечен хороший урожай. В Северных регионах и на Урале чаще выращивают кукурузу на силос, в Средней полосе отдается предпочтение кормовым сортам, а на Юге России – сладкой сахарной кукурузе.

Если вам интересно узнать, как выращивать кукурузу в Сибири и на Урале, то обязательно прочитайте эту статью, а о том, как получить хороший урожай в Подмосковье, мы рассказывали здесь.

Как повысить?

Кукуруза является неприхотливым растением, однако при ее выращивании не следует забывать о правилах культивации.

1. Высаживать культуру необходимо рядами, с промежутком между ними 60-70 см.
2. Расстояние между соседними стеблями в ряду должно составлять порядка 15-20 см.
3. Глубина погружения семян в почву 5-7 см, а при появлении первых настоящих листьев всходы нужно проредить.
4. Поначалу всходам не нужно много влаги, а как только появятся метёлки, требуется участить поливы, ориентируясь на состояние верхнего слоя почвы.
5. Вскоре после полива землю требуется разрыхлить, чтобы на поверхности не образовалась корка, а заодно и удалить сорняки.
6. Через месяц после высева, растения следует подкормить коровяком и окучить.
7. Появляющиеся боковые побеги нужно сразу удалить, чтобы они не привели к формированию мелких початков.

При соблюдении этих правил урожайность кукурузы всегда будет на высоте, и к середине августа можно будет собрать первый урожай.

Спелость кукурузных початков определяется по состоянию их рылец: если они приобрели коричневый цвет и высохли — значит пришло время собирать урожай.

Подведем итог: кукуруза относится к тепло- и влаголюбивым культурам, для которых лучшие условия выращивания локализуются в южных регионах России. Урожайность культуры зависит, преимущественно, от сорта кукурузы и климатических условий региона выращивания. А перечисленные правила культивирования позволит вам получить высокий урожай независимо от того, где вы ее выращиваете.

САХАРНАЯ КУКУРУЗА: РЕНТАБЕЛЬНОСТЬ – 600%

Вы здесь

В условиях мелкотоварного производства сахарная кукуруза – одна из наиболее доходных культур. На летнем рынке свежей продукции спрос на нее всегда высокий. А такая новинка, как суперсладкая кукуруза, – которую можно есть даже сырой, – реализуется в 3–5 раз дороже обычных сортов.

Те, кто непосредственно имеют дело с сельскохозяйственным производством, хорошо представляют его реальную доходность. Для него характерны высокий уровень затрат труда и средств, а также существенные риски, связанные с погодными условиями, человеческим фактором, колебаниями рынка. При этом многие культуры дают невысокую прибыль. Немало хозяйств, где результат считается хорошим, если на затраченный рубль выходит рубль прибыли, т.е. рентабельность – 100%.

Однако целый ряд овощных, технических культур и некоторые полевые культуры способны обеспечить значительно более высокие показатели. При этом часто определяющую роль играет не столько урожайность, сколько качество продукции. Но первостепенное значение имеют, безусловно, сроки выхода на рынок, от которых зависит цена реализации. К числу таких прибыльных культур относится и сахарная кукуруза.

Как показал опыт последних лет, наиболее доходна ранняя и поздняя кукуруза. В первом случае прибыль определяется ценой, во втором – низким уровнем затрат и, в некоторой степени, повышением цены.

ВЫБИРАЙТЕ РАННИЕ И ПОЗДНИЕ СОРТА
Среди российских селекционных достижений наиболее выделяются гибриды и сорта:
● 65–75 дней от всходов – F1 Патока, F1 Сливочный нектар;
● 85–95 дней от всходов – Кубанский сахарный 210, Лакомка, Тройная сладость.

Хорошо зарекомендовали себя в условиях производства:
● ранние гибриды сахарной кукурузы (65–75 дней от всходов) – F1 Спирит, F1 Трофи, F1 Шеба, F1 Леженд, F1 Супер Санданс;
● а также более поздние гибриды сахарной кукурузы (75–90 дней) – F1 Меркур, F1 Бонус, F1 Челленджер.

Среди сортов сахарной кукурузы для свежего потребления ведущая роль у иностранных гибридов. Это объясняется хорошей подготовкой посевного материала, включающей очистку, калибровку и инкрустацию. В Европе селекция гидридов для рынка свежей продукции поводится отдельно от селекции промышленных гибридов. Поэтому продукция на рынке по всем параметрам (это выполненность, выровненность, вкус) неизменно отличается высокими потребительским качествами.

Полезное лакомство
Для сортов сахарной кукурузы характерен очень тонкий вкус; они содержат гораздо больше сахаров и других полезных веществ, чем кормовые. По пищевой ценности сахарная кукуруза не уступает зеленому горошку и овощной фасоли. В ее зерне содержится до 4% белков, 4–8% сахаров, 12–15% крахмала, 1,2% жира, много витаминов, особенно В1, РР, В2, аскорбиновой кислоты. Отличительная особенность сахарной кукурузы – строение ее зерна. Из-за высокого содержания сахаров (в стадии молочно-восковой спелости) при вызревании оно становится стекловидным и морщинистым.

ЧТО НУЖНО ДЛЯ ВЫСОКОГО УРОЖАЯ
Экология культуры и ассортимент современных сортов и гибридов позволяют выращивать сахарную кукурузу в довольно высоких широтах. Отметим основные требования культуры, с точки зрения ее биологических особенностей, нарушение которых может снизить урожай или его качество:
● Температура почвы не должна быть ниже 12°С, иначе растения испытывают существенный стресс, что иногда ведет к полной потере урожая. Оптимальная температура почвы – 25…27°С.
● Лучшие условия для роста складываются при температуре воздуха 27…30°С. До фазы 4-го листа растения восприимчивы к заморозкам, в более поздние фазы устойчивы к небольшим отрицательным температурам (-2…-3С). При подмерзании растений возможна регенерация за счет боковых побегов; однако это значительно отодвигает сроки уборки и снижает урожай. В период цветения для хорошего прорастания пыльцы необходима прохладная погода. При чрезмерной жаре выше 30С возникает череззерница, из-за пересыхания рылец початков.
● Высокие урожаи получаются при влажности почвы не ниже 70% от наименьшей влагоемкости. Критический период по влажности почвы – фаза цветения.
● При достаточной почвенной влаге влажность воздуха не определяет урожайность сахарной кукурузы. Исключение – момент опыления початков, когда нельзя, чтобы пересыхали рыльца.
● Культура предпочитает плодородные суглинистые почвы с реакцией среды, близкой к нейтральной.

ВЫРАЩИВАЙТЕ ЧЕРЕЗ РАССАДУ
Выращивание рассады – лучший способ получить ранний урожай кукурузы. Кроме того, это помогает «обмануть» почвенных вредителей, при высокой заселенности которыми практически невозможно получить качественные всходы.

Для рассадной культуры подходят практически все гибриды и сорта сахарной кукурузы, главное – соблюдать все правила выращивания.

Для посева вполне подойдут кассеты с 144 или 256 ячейками; объем субстрата в каждой – всего несколько см³. Можно использовать готовые заводские грунты с удобрениями и мелиорантами, инертные субстраты типа нейтрализованного торфа или собственный грунт, если он обеспечит оптимальные водно-воздушные свойства в период выращивания рассады. Инертные неудобренные субстраты следует 2 раза полить (в фазы 1-го и 3-го листа) раствором полного удобрения типа «Мастер», «Растворин», «Кемира» и т.п.

Даты посева определяются сроками высадки рассады в грунт. Учитывая то, что не стоит держать растения в кассетах дольше фазы 3-го настоящего листа (примерно 3 недели), посев следует провести за 1 месяц до высадки. Если рассада находится вне грунта дольше, это негативно сказывается на развитии растений.

Рассаду кукурузы высаживают под укрытие или в грунт, когда почва прогревается выше 14°С и нет угрозы заморозков.

Оптимальная ширина междурядий – 70 см, но при необходимости можно применять схему 50×90 см. Размещают 6–7 шт. растений/м², в зависимости от скороспелости сорта. Таким образом, шаг посадки – 20 см.
Глубина посадки должна быть больше той, на которой «сидела» рассада. Это улучшит приживаемость при меньшем поливе и стимулирует образование вторичных корней, значительно повышающих освоение почвы корневой системой и устойчиво удерживающих растение в грунте.

БЕЗ ПОДКОРМОК НЕ ОБОЙТИСЬ
Кукуруза развивает довольно большую массу, поэтому применение удобрений – необходимая составляющая технологии получения хорошего урожая. Наиболее важные элементы минерального питания: азот (в период активного роста массы после фазы 3-го листа до фазы цветения), фосфор (в период роста массы корней после всходов до начала фазы выметывания), калий (равномерно в течение всего периода вегетации).
Микроэлементы необходимы в период роста корневой системы, закладки початков, а также цветения.

Наиболее рациональное внесение удобрений – локально в рядки до высадки, с корневыми подкормками в период вегетации, но лучше всего – с водой через систему капельного орошения.
Общие нормы удобрений в действующем веществе на суглинистых почвах, с обеспеченностью доступными формами элементов минерального питания не ниже средней, могут быть следующими:
● 120–150 кг/га азота;
● 50–70 кг/га фосфора;
● 90–110 кг/га калия.

РЕГУЛЯРНО ПОЛИВАЙТЕ ПОСАДКИ
Сахарная кукуруза предъявляет довольно высокие требования к влажности почвы, поэтому залог успеха при ее выращивании – регулярный полив. Оптимальный способ – капельное орошение; при схеме посадки 50×90 см вдоль одной трубки можно размещать 2 ряда растений. Суточная потребность кукурузы во влаге:
● в фазу «всходы – 3-й лист» – 10–15 м³/га;
● в фазу «3-й лист – начало наращивания листовой массы» – 20–25 м³/га;
● в фазу «выметывания метелок» – 35–40 м³/га;
● в фазу «цветение» – 50–55 м³/га;
● после цветения – 40 м³/га.

Учитывая эти данные, количество выпавших осадков и погодные условия, и следует проводить поливы. Учтите, что при поливе по бороздам или дождеванием расход воды увеличивается на 10–20%, в зависимости от погодных условий и типа почвы.

Кроме поливов и подкормок, уход за посевами сахарной кукурузы состоит в рыхлении и прополке по мере необходимости.

Удаляйте боковые побеги!
Особое внимание обратите на удаление боковых побегов в пазухах нижних листьев. При хорошем уровне минерального питания эту операцию можно повторять до 2–3 раз. Обламывая побеги, вы своевременно получите урожай початков максимального размера.

НЕОБХОДИМА ЗАЩИТА ОТ ВРЕДИТЕЛЕЙ
При правильном соблюдении севооборота, использовании протравленных семян и своевременном удалении пораженных растений грибные болезни, главным образом головни, уже не опасны.

Борьба с малолетними двудольными сорняками с помощью гербицидов несложная, т.к. для кукурузы имеется обширный арсенал зарегистрированных препаратов. При опасности засорения посевов малолетними однодольными сорняками (куриное просо, щетинники и т.п.), которые невозможно уничтожить в период вегетации кукурузы, следует до посева или появления всходов культуры применять почвенные гербициды: «Фронтьер Оптима» (0,8–1,2 л/га), «Мерлин» (0,1–0,16 кг/га), «Стомп» (3–6 л/га) и т.п.

Чрезвычайно опасны для посадок кукурузы многоядные вредители: луговой мотылек, саранчовые и др. Наиболее эффективны в борьбе с ними баковые смеси пиретроидов («Арриво», «Карате зеон», «Ципи» и т.п.) с фосфорорганическими инсектицидами («Фуфанон», «БИ–58 Н», «Актеллик» и т.п.).

В период роста початка в фазу начала молочной спелости практически ежегодно требуется обработка от целого ряда видов жесткокрылых насекомых, не являющихся вредителями. Их привлекает сладкое молочко зерен, они вгрызаются в листья початка и выедают зерно, причиняя ущерб товарному виду кукурузы. Борьба с ними эффективна в начале их лета при помощи фосфорорганических инсектицидов, которые не только поражают насекомых, но и, обладая репеллентными свойствами, не позволяют новым особям забираться в початок.

ПРИБЫЛЬ – 500 000 РУБЛЕЙ С ГЕКТАРА!
К уборке кукурузы приступают в начале подсыхания рылец в фазу молочной спелости. Следует учесть, что максимальное содержание сахаров приходится именно на эту фазу развития. В дальнейшем при созревании зерен их количество быстро снижается в процессе трансформации в крахмал. Это следует учитывать при планировании продаж. Если потребности рынка невелики и не могут освоить объем производства в оптимальные с потребительской точки зрения сроки, то, помимо подбора различных по срокам созревания сортов, необходимо маневрировать также и сроками посева, создавая непрерывный «конвейер» продукции. Это позволит производителю легко найти покупателя, который в свою очередь всегда заинтересован в непрерывности поставок, а в итоге существенно снизить риски и прибыльность производства.

Организация уборочных работ достаточно проста. Производительность 1 работника за 7-часовой рабочий день – 2 500 початков, с учетом предварительной подготовки и затаривания в мешки.

Опыт последних лет показал, что каждый рубль, потраченный на выращивание кукурузы, под укрытием дает 6 руб. дохода, рассадой в открытый грунт – 4,0–4,5 руб., посевом семян – 3–4 руб.

В структуре затрат большая часть приходится на рассаду: порядка 1,2 руб./шт. с учетом стоимости закрытого грунта, семян, кассет, труда и других статей расходов. Дальнейший уход, работа машинно-тракторных агрегатов, средства защиты, удобрения и полив обходятся примерно в 53 тыс. руб./га. В зависимости от дневной ставки стоимость уборки одного початка – 15–30 коп. Вырастить одно растение, таким образом, стоит около 2 руб. 30 коп.

При определенном опыте выращивания и хорошей агротехнике с растения получают до 1,5 шт. товарных початков. Однако при предварительных расчетах не стоит принимать продуктивность выше 1 початка.
Самая ранняя кукуруза из укрытий стоит на оптовом рынке примерно 15 руб., рассадная кукуруза из грунта – 10 руб., сеяная – 5–7 руб. При выходе початков 70 тыс. шт./га валовой доход составит, соответственно, 1 050 тыс., 700 тыс. и 350–490 тыс. руб./га.

Рентабельность возделывания самой ранней кукурузы достигает 600%, а средняя рентабельность – 450%; и это очень хороший результат для сельскохозяйственного производства.

Характеристики сахарных гибридов кукурузы

Расход семян и густота стояния кукурузы

Д.Усков, кандидат сельскохозяйственных наук, агроном СПК «Ахтуба»

Пора сажать

Корневая система должна освоить весь объем субстрата

Вторичные побеги способны помешать получению раннего урожая

В фазу начала выметывания сорняки и вторичные побеги уже не страшны

Початки будут полными

Продукция