Какая почва нужна для винограда: кислая или щелочная, нужный ph

Содержание

Идеальная почва для винограда

Каждый садовод, рано или поздно решивший заняться выращиванием винограда, задается вопросом о возможности разбития виноградника на своем участке. Виноград — культура неприхотливая, однако правильно подобранное место для высадки во многом определит качество будущего урожая. Узнать, как подобрать идеальное место для разбития виноградника, вы сможете из нашей статьи.

По каким критериям определить подходящую почву для винограда?

Залогом развития роскошного виноградника является грамотный подбор почвенного состава. Лучше всего виноград растет на легком грунте, который способен быстро и легко обеспечить корневую систему необходимым для жизни кислородом и водой. Самыми подходящими породами считаются глинистые и суглинки, песчаные и супесчаные, а также черноземы.

Состав

Идеальным является смешанный грунт. Он должна состоять из песка, глины, камней, органических и минеральных веществ.

Важно! Тяжелый глинистый грунт слабо проводит воду и воздух, поэтому категорически не подходит для закладки виноградника. Песчаная почва быстро теряет влагу и сильно промерзает зимой, что приводит к гибели молодых кустов.

Особое внимание следует уделить химическому составу почвы, так как наличие определенных веществ скажется на силе роста и развития.

Основной химический состав почв

АзотВлияет на формирование белков у растения. Его недостаток замедляет рост кустов, а избыток ускоряет развитие зеленой массы, снижая качество плодов.
ЖелезоСпособствует выделению хлорофилла, незаменимого в процессе питания.
КалийОбеспечивает накопление сахара и крахмала, ускоряет процессы обмены веществ, увеличивает морозоустойчивость. Нехватка элемента приводит к образованию кислых ягод.
КальцийНеобходим для развития крепкой корневой системы. Избыток вещества вызывает заболевание хлорозом.
МагнийУчаствует в образовании хлорофилла. При нехватке элемента листва желтеет и умирает.
ФосфорСпособствует развитию органов плодоношения. Чрезмерное содержание укорачивает вегетационный период и ускоряет формирование гроздей.

Кислотность

Важным элементом является уровень кислотности почвы — pH. Он может быть кислым, нейтральным и щелочным.
Оптимальными показателями для нормального роста и развития растения считается реакция почвенной среды около 4.0 — 8.0.

Важно! Излишняя кислотность приводит к тому, что корневая система тяжело осваивает питательные вещества. Это приводит к необходимости дополнительно удобрять почву. Для снижения уровня кислотности добавляют известь.

Какая почва подходит для черенков винограда?

  • Землю для посадки саженцев и черенков готовят осенью. Ее необходимо хорошо перекопать и удобрить. Нужно выкопать ямки или траншеи для того, чтобы почва просела до весны.
  • Подготовленные чубуки пересаживают в контейнеры и помещают в теплицу или на подоконник. Для этого можно использовать перегной, смешанный с торфом в равных соотношениях. Подойдет также смесь из дерновой земли, песка и торфа, в соотношениях 0.5:0.5:1.0.
  • Для полива почвенного состава готовят раствор из 1 л воды, 1.5 г аммиачной селитры и 3 г суперфосфата. Когда черенки подрастут до 30 см в высоту, их можно высаживать в открытую землю. Важно при этом дождаться весны, когда температура наружного воздуха станет положительной.

Какая почва подходит для разных сортов винограда?

Столовые сорта, которые обычно употребляются в еду свежими, лучше всего развиваются в земле, содержащей щебень и песок. Такой состав облегчает питание и ускоряет развитие кустов, а также способствует накоплению необходимого аромата и сладости.

Почвенный состав важен для технических сортов винограда, используемых в качестве сырья для производства вин. Он оказывает большое влияние на вкусовые свойства вин.

Так Каберне — Совиньон и Гаме любят на глинистый грунт. А Пино фран, Пино шардоне и Фоль бланш нуждается в карбонатных землях с высокой концентрацией извести.

Легкие почвы с крупными составными частями образуют кисловатые тонкие вина. Тяжелые суглинки повышают концентрацию виноградного сусла.

Как выбрать место для посадки виноградников?

Правильно подобранное место для разбивки виноградника не только поспособствует развитию крепких и плодоносящих кустов, но и облегчит процесс ухода за растением. Прежде чем приступить к посадке, обратите внимание на следующие элементы.

Теплолюбивая культура требует большого количества солнечного света. Рекомендуется выбрать место, хорошо освещаемое на протяжении всего светового дня. Прекрасно подойдет хорошо прогретый южный склон.

Растение боится сквозняков и сильных северных ветров. Неплохой поддержкой станет посадка кустов в непосредственной близости к стенам построек. Они станут естественной преградой от ветра, а также обеспечат дополнительным количеством тепла.

Интересно! Здания нагреваются в течение дня и способны накапливать тепло. Таким образом, температура наружного воздуха около стен становится на несколько градусов выше, и виноградник получает благоприятную микро среду.

Рекомендуется сажать виноград вдали от других растений, особенно деревьев. Важно избежать затенения и конкуренции за питательные вещества, содержащиеся в земле.

Следует выбрать место с низким содержанием грунтовых вод, не выше 2.0 м. Излишняя влага может привести к замедлению развития и загниванию корневой системы.

При желании получить экологически чистый продукт, следует избегать соседства с автомобильными дорогами. В противном случае необходимо принять меры по защите растений от запыления. Для этого можно высадить деревья или кусты на расстоянии не менее 3 м от виноградника.

Из видео ниже можете узнать подробнее о пересадки черенков:

Как приготовить грунт для посадки винограда?

Почва под виноградник должна быть рыхлой, легкой и теплой. Ее основная функция заключается в обеспечении растения питательными веществами, стимулируя формирование мощной корневой системы. Поэтому она должна способствовать развитию микроорганизмов, хорошо пропускать воздух и воду.

Прежде чем приступить к посадке, почву необходимо глубоко перекопать на расстояние около 0.6 — 1.0 м. При этом плодородные поверхностные слои помещают как можно ниже, а глубинные — наружу. Для этого с одной стороны роют траншею размерами 70 х 70 см, куда укладывают верхний плодородный слой. На расстоянии 2.5 м от первой траншеи роют вторую. Верхний слой грунта из второй ямки засыпают на дно первой, а нижним заполняют полностью. Такая схема применяется для разбивки всего виноградника.

Можно выкапывать не целые траншеи, а ямки размерами 70 х 70 х 70 см. Процедура проводится осенью. На зиму траншеи оставляют открытыми. При этом грунт оседает, увлажняется и промерзает. Так создаются оптимальные условия для высадки саженцев.

Чтобы повысить проницаемость почвы для воздуха и влаги, в нее вводят дополнительные элементы. На глубину около 25 см укладывают щебень, камни или битый кирпич. Можно добавить навоз или перегной.

Как повысить качество почвы в разные сезоны?

Для обеспечения хорошего роста и развития растений, землю надо содержать в оптимальном состоянии. Ее необходимо поливать, удобрять, очищать от сорняков и паразитов. Комплекс обязательных мер по уходу зависит от времен года. Рассмотрим как проходит подготовка почвы в разные периоды.

Весной

Первым делом почву перекапывают на глубину около 5 см и выравнивается. В качестве минеральных удобрений вносят азот для ускорения развития корневой системы и зеленой массы. Также подойдет зола. В период вегетации 50 г золы смешивают с ведром воды и применяют для полива грунта. Раствор выполняет роль фунгицида, защищая от болезней и вредителей.

Летом

Почву периодически рыхлят, поливают и освобождают от сорняков.

Осенью

После сбора урожая, в октябре или ноябре, почву нужно перекопать на глубину около 25 см. Сорняки, опавшие листья и ветки необходимо убрать. Чтобы сохранить влагу, большие глыбы земли не разбивают. Можно внести минеральные удобрения в виде калия.
Чтобы избежать недостатка железа, при подготовке ямок для посадки на их дно укладывают железные банки или гвозди.

Какие ошибки виноградарей возникают при выборе почвы?

  • Строгий химический состав грунта неблагоприятен для винограда. Растение предпочитает смеси, а не определенную почву в чистом виде. Рекомендуется подготавливать грунт заранее, внося по необходимости дополнительные элементы.
  • Пересадка кустов аналогичного сорта на ту же землю скажется отрицательно на будущем урожае и качестве виноградника. Почве, чтобы отдохнуть необходимо дать время от 1 до 2 лет. Землю нужно очистить от паразитов, которые могли сформироваться за предыдущее время. Также необходимо восполнить ее плодородность, внеся дополнительные органические и минеральные удобрения.
  • При внесении удобрений важно помнить, что их чрезмерное использование может пагубно сказаться на жизнеспособности кустов. Применять их нужно строго по инструкции и в правильных пропорциях.

Важно! Органические удобрения способны обжечь корешки, поэтому их рекомендуют перед применением смешать с землей.

Популярные вопросы и ответы на них

Как увеличить пропускные свойства грунта?

Читайте также:  Виноград Кеша (Талисман): виды и описание сортов, характеристики, посадка и уход с фото

Чаще всего данным недостатком обладают глинистые почвы. Из — за высокой плотности они трудно пропускают влагу и воздух. Проблему можно решить путем внесения щебня, гравия, битого кирпича или песка.

В каких пропорциях вносить щебень и органические удобрения для повышения качества грунта?

На каждый квадратный метр земли, отведенный под виноградник, добавляют по 1 ведру щебня и 1 ведру органики.

Будет ли расти виноград на глинистой почве?

Чистая глинистая почва относится к разряду тяжелых не подходит для посадки винограда. Она не способна ни пропускать воду, ни задерживать ее. Кроме этого в ней крайне низкий уровень движения воздуха.

Как узнать почвенный состав своего участка?

Проверить состав грунта на родном участке можно народным способом. Для этого подготовьте емкость и заполните ее землей на треть. Остальную часть залейте водой. При смешении грунта с водой произойдет его разделение на составные части. На дно осядет тяжелый песок, после него ил, затем глина. Если в емкости на дно осядет около 70% смеси, значит, почва песчаная. Если большая часть расположена в центре — грунт илистый. Концентрирование элементов в верхней части говорит о глинистых почвах.

Как снизить уровень кислотности почвы?

При pH ниже 6 в грунт добавляют известь, а если уровень реакции больше 8 — вносят гипс.

Если вы решили разбить на своем участке виноградник, помните, что в этом нет ничего сложного. Теперь вы знаете, как правильно подобрать почвенный состав и как повысить плодородность грунта. Грамотное соблюдение всех рекомендаций поможет вам получить красивый и богатый виноградник.

Полезное видео

Узнайте больше про почву для винограда из видео ниже:

Оптимальный состав земли для винограда

Первый шаг к получению хорошего винограда ― правильный выбор почвы, второй ― ее подготовка. От них будут зависеть не только вкусовые качества ягод, но и урожайность, устойчивость к заболеваниям и низким температурам.

Как определить тип почвы на участке?

Тип почвы определяется путем тестирования, провести которое можно не только в лаборатории, но и с помощью подручных средств в домашних условиях. Основными характеристиками являются тип и кислотность.

Кислый грунтНейтральный грунтЩелочной грунт
Щавель конский, щавель воробьиный, куриное просо, кипрей мохнатый, хвощ полевой, лютик едкий, лютик ползучий, фиалка трехцветная, подорожник большой, сераделла мелкаяМать-и-мачеха, крапива, клевер, сныть, пырей, пастушья сумка, ромашка, осот огородный, мятник луговой, ковыльВьюнок полевой, окопник, горчица полевая, дрема белая, лебеда раскидистая, мак самосейка, подмаренник цепкий, язвенник крупноголовчитый, подорожник ланцетнолистный

Тип грунта зависит от соотношения песка, глины, ила, камней и органических веществ в его составе. Чтобы узнать пропорции достаточно провести тест:

  1. Взять пробу с поверхностного слоя почвы (20-30 см в глубь).
  2. Наполнить землей стеклянную банку на 1/3.
  3. Налить воду так, чтобы она доходила до краев.
  4. Тщательно перемешать.
  5. Поставить емкость на подоконник и не трогать ее.

Через некоторое время субстрат начнет оседать. Первым на дно опустится песок, затем― ил, после него ― глина, органические вещества останутся на поверхности.

  • 45% песка, 35% ила и 20% глины ― суглинок;
  • более 70% песка ― песчаная почва;
  • более 33% на верхнем уровне ― глинистый суглинок;
  • больше 33% ила ― илистый суглинок;
  • более 70% глины ― глинистая почва.

Какой грунт подходит для выращивания?

Состав

Лучше всего виноград чувствует себя в черноземе, каменистых, хрящеватых почвах либо в смешанном грунте, состоящем из песка, перепревшей органики, минеральных веществ и мелких камешков. Главное, чтобы субстрат был рыхлым и легким.

Важен также и химический состав почвы: от него зависят рост и развитие растения. Культуре необходимы:

  • азот ― влияет на рост, избыток элемента ведет к увеличению зеленой массы и снижению урожайности, недостаток ― замедляет развитие;
  • железо ― стимулирует выброс хлорофилла;
  • калий ― отвечает за накопление сахара и крахмала, увеличивает морозостойкость, ускоряет обмен веществ, его нехватка чревата образованием кислых ягод;
  • кальций ― необходим для развития корневой системы, но избыток приводит к хлорозу;
  • магний ― участвует в образовании хлорофилла, при его недостатке листья желтеют и опадают;
  • фосфор ― отвечает за плодоношение;
  • сера ― важный питательный элемент.

Стоит учесть, что любая почва может быть улучшена с помощью удобрений и обработки.

Кислотность

Для нормального развития винограда кислотность почвы должна находиться в пределах 4,0-8,0 pH. Однако предпочтения растения зависят и от сорта:

  • уроженцы Европы и Азии предпочитают слегка щелочные почвы;
  • американским культурам больше подходят кислые;
  • гибриды хорошо приживаются на нейтральном либо слабокислом грунте.

Глубина и плодородие

Чем толще питательный слой ― тем лучше: корневая система винограда достигает большой глубины. Однако ее 80% расположено в пределах 1 м. Поэтому нужна почва, где глубина слоя с питательными веществами будет составлять 75 -100 см. Показатель ниже нормы ограничивает рост растения и его устойчивость к засухе. А посадка в слишком плодородный грунт повлечет чрезмерный рост зеленой массы и снижение качества урожая. Показатель можно регулировать внесением удобрений.

Какие почвы не годятся?

Неблагоприятными для винограда являются супесчаные и песчаные почвы:

  • плохо задерживают воду;
  • низкий процент содержания питательных веществ;
  • быстро и глубоко промерзают ― растения погибнут в первую же зиму.

Однако худший вариант для культуры ― глинозем, который плохо пропускает жидкость и воздух, а значит может привести к засыханию корней. Исключение составляют лишь некоторые сорта красного винограда, которые в таких условиях дают яркие и сочные плоды.

Чем и как можно улучшить качество?

Улучшить качество почвы можно за счет внесения в нее различных веществ:

  • тяжелую глину нужно «разбавить» крупнозернистым песком (50 кг/м 2 ) и низовым торфом (2 ведра на 1 м 2 );
  • в суглинок следует добавить крупнозернистый песок (20 кг/м 2 ), торф (2 ведра на 1 м 2 ) и компост (0,5 ведра на 1 м 2 );
  • супесчаную почву необходимо сделать более питательной и плотной за счет чернозема либо глины (30 кг/м 2 ), торфа (ведро на 1 м 2 ) и навоза (5 кг/м 2 );
  • песчаный грунт лучше полностью заменить.

Для обогащения и улучшения свойств почвы рекомендуется использовать органические удобрения:

  1. Навоз (4 -6 кг/м 2 ). Конский, козий и овечий помет подходит для глинистых и суглинистых почв, свиной и коровий ― песчаных.
  2. Птичий помет богат азотом, поэтому использовать нужно аккуратно. Перед применением его следует настаивать в воде (1:15) на протяжении 10-15 дней. На 1 куст потребуется 3 л раствора.
  3. Торфяной компост с перегноем (3:1). Выдержанную на протяжении 5-8 месяцев смесь вносят по 3-4 кг/м 2 . При постоянном использовании влияет на кислотность почвы, поэтому требует нейтрализации мелом, яичной скорлупой либо золой.
  4. Мульча из пшеничных отрубей, соломы или опилок ― медленно действующее удобрение ― задерживает влагу, разрыхляет почву и подкармливает растения. Выкладывать слоем около 5 см.
  5. Зеленые удобрения. Следует высаживать между рядами винограда горчицу, рожь, бобы или горох ― после перепахивания почвы, они обогатят ее верхний слой.
  6. Зола (50г на ведро воды) используется в период вегетации для полива, позволяет защитить растения от болезней и вредителей.

В зависимости от сезона необходимо дополнительно вносить минеральные удобрения:

  • весной ― азотные и фосфорно-калийные;
  • летом и осенью ― фосфорно-калийные;
  • зимой ― комплексные (рассыпаются на снег).

Подготовка к посадке

Подготовка грунта производится в середине лета ― за несколько месяцев до начала основных работ.

Яма под виноград

  1. Очистить участок от мусора, камней, остатков винограда и сорняков, выровнять поверхность.
  2. Вспахать или перекопать почву, меняя местами верхний и нижний слой грунта: суглинок ― 65-70 см, песчаный грунт ― 75-80 см, каменистый ― 80-100 см. При необходимости улучшить ее качество.
  3. Произвести разметку будущих рядов. Они должны располагаться в 2,5-3 м друг от друга.
  4. Выкопать посадочные ямы с шагом в 2 м, глубиной 0,8-1м и диаметром 0,6-1м.
  5. Уложить дренаж ― щебень или битый кирпич с песком.
  6. Внести удобрения и засыпать их слоем почвы. Если подготовка проходит осенью, то на зиму укрывать углубления не нужно.
  7. Через 2-3 месяца можно высаживать кусты, закапывая их землей с незначительным добавлением навоза или компоста.
  8. Произвести мульчирование.

Какая смесь нужна для черенков и саженцев?

В какую землю сажать черенки и саженцы? Оптимальной для саженцев и черенков винограда является легкая, влагопроницаемая земляная смесь.

Как приготовить почву для посадки черенков и саженцев:

  • Необходимо взять дерновую или лесную землю, очищенную от преющих и гниющих частиц, крупный речной песок.
  • Добавить пенопластовую крошку/вермикулит и гидрогель (1:1:0,2:0,1).
  • Дополнительно можно использовать брикеты кокосового волокна (1:1 с землей), которое будет задерживать воду и способствовать увеличению влажности возле молодых растений.

Перед посадкой субстрат необходимо подготовить ― перекопать, обеззаразить, внести удобрения. На 1м 2 требуется:

  • 90 г суперфосфата;
  • 200 г перегноя;
  • 60 г калия сульфата.

Создать оптимальные условия для винограда не сложно, главное ― следовать рекомендациям. Ведь если ответственно подойти к выбору почвы и подготовительным мероприятиям, то культура без проблем приживется и даст хороший урожай уже через пару лет.

Полезное видео

Автор ролика расскажет как подготовить почву к посадке черенка винограда.

Как определить, что почва кислая?

Как определить, что почва кислая?

Прежде всего по тем растениям, которые растут у вас на участке, кроме того, существуют довольно простые способы ее определения. Возить (да еще за это немалые деньги платить) почву на анализ не стоит, потому что в разных местах участка кислотность разная, и она постоянно меняется из года в год.

Признаком сильно кислой почвы (рН меньше 4) является «зазеленение» поверхности почвы, то есть когда она покрывается зеленым бархатным налетом. Однако зазеленеть может даже слабокислая почва, если она постоянно находится в тени.

Читайте также:  Виноград Ризамат: описание и характеристики сорта, селекция и выращивание с фото

На кислой почве (рН 4, 1–5, 0) растут трехцветная фиалка, дикий щавель, подорожник, хвощ, дикая мята. Из культурных растений, на кислой почве могут расти ирга, рябина, хрен, щавель, ревень, люпин, рододендрон, гортензия, купальница, солидаго (золотарник).

На слабокислой почве (рН 5, 1–6) растут мать и мачеха, пырей, одуванчик, ромашка, сныть, клевер, папоротники. На слабокислой почве можно сажать актинидию, лимонник, айву, облепиху, смородину, крыжовник, землянику, аронию, арбуз, кабачки, тыкву, баклажан, бобы, картофель, петрушку, розы, нарцисс, бадан, астильбу, пион, ромашку, василек, колокольчик.

На нейтральной почве (рН 6, 1–7) растут пастушья сумка, лебеда, крапива, мокрица, а сажать на ней можно яблоню, грушу, сливу, вишню, орешник, виноград, жимолость, малину, лук, чеснок, сельдерей, салат, шпинат, укроп, морковь, свеклу, репу, брюкву, редьку, редис, капусту, томат, перец, огурец, дыню, фасоль, подсолнечник, горох, мелиссу, астру, левкой, примулу, хризантему, ирис, флокс, георгин, тюльпан, клематис.

На щелочной почве (рН выше 7) растут мак, вьюнок, дрема белая. Сажать на ней можно злаки, кукурузу, мак, декоративные мхи, некоторые растения для альпийских горок.

Одуванчик, мать-и-мачеха являются индикаторами влажных глинистых почв, а мокрица, лебеда, крапива – показатели плодородной, богатой азотом почвы. На кислых торфяниках растут хвощ, вереск, багульник, голубика, клюква.

Почему кислые почвы для сада и огорода не подходят?

Они содержат избыток алюминия и марганца, которые сильно угнетают растения. Кислотность почвы определяется величиной водородного показателя рН. При добавлении к воде кислот значение рН начинает уменьшаться, а при добавлении щелочей – увеличиваться.

В зависимости от величины рН почвы подразделяют на разные группы.

Для определения кислотности почвы проще всего взять 3–4 листка черной смородины или черемухи и заварить в стакане кипятка, остудить, опустить в стакан комочек почвы. Если вода приобретет красноватый цвет – реакция почвы кислая. Если зеленоватый – слабокислая, если синеватый – нейтральная.

Есть и другой простой способ. 2 столовые ложки (с верхом) почвы всыпают в бутылку с узким горлышком, наливают в нее 5 столовых ложек воды комнатной температуры. Одну чайную ложку измельченного мела заворачивают в небольшой кусочек бумаги (5?5 см) и проталкивают в бутылку. Скатывают резиновый напалечник и надевают на горлышко бутылки (напалечник остается в сплюснутом состоянии). Бутылку оборачивают газетой, чтобы не нагревалась от руки, и энергично встряхивают 5 минут. Если грунт кислый, то при взаимодействии с мелом в бутылке начнется химическая реакция с выделением углекислого газа, давление станет повышаться, а резиновый напалечник полностью выпрямится, если грунт слабокислый – он распрямится наполовину, если нейтральный – не распрямится вовсе, оставаясь сплюснутым.

Можно купить специальный набор лакмусовой бумаги для определения кислотности почв. Надо помнить о том, что почва в разных местах участка может иметь разную кислотность, которая год от года меняется, так что нельзя определить ее раз и навсегда.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Какую почву любит виноград при посадке, грунт в домашних условиях

Возможность разбить виноград на участке рано или поздно рассматривает каждый садовод. Вкусные плоды можно собирать уже начиная с июля месяца (с учетом региона и сорта), есть возможность прививать несколько сортов на одном кусте. Сам по себе виноград культура достаточно неприхотливая, но, чтобы она хорошо росла, надо правильно выбрать место, использовать хороший грунт и при необходимости проводить мероприятия по улучшению качества почв. Подробнее о требованиях к грунту, используемому для выращивания разных сортов, вы узнаете в данном обзоре.

Грунт для рассады винограда в домашних условиях

Для высадки черенков и саженцев грунт нужно начинать готовить с осени. Сначала почвы хорошенько перекапывают, вносят подкормки. Чубуки пересаживают в специальные контейнеры и переносят в теплицу либо для выращивания из черенков в домашних условиях на подоконник. Можете использовать смеси перегноя и торфа (1:1) или земли, торфа и песка (1:2:1). Для полива используйте раствор селитры и суперфосфата. Когда черенки вырастут до 30 см, можно будет переносить их в открытый грунт. Обязательно дождитесь весны, когда воздух станет теплым. Столовые разновидности (Августин, Гарольд) лучше всего развиваются в грунте из песка и щебня. Данный состав улучшает питание корневой системы и ускоряет развитие кустов, позволяет плодам набирать сладость и аромат.

Для технических сортов состав почв очень важен. От качества грунта вкусовые свойства вин зависят непосредственным образом.

Критерии определения подходящей почвы

Чтобы получить роскошный виноградник, нужно правильно выбрать почвенный состав. Лучше всего виноград растет на легких почвах, которые дают корням кислород и воду. Оптимальные варианты – суглинки, глина, черноземы, песок и супесчаные смеси.

Хороший состав для саженцев

Лучший грунт для выращивания винограда – смешанный из камней, глины, песка, минеральных веществ и органики. Тяжелые глинистые почвы практически не проводят воздух и воду, поэтому для закладки виноградника не подходят. Песчаные быстро отдают влагу, промерзают в холода, что приводит к гибели молодых растений. Также грунт должен содержать железо, азот, кальций, калий, магний, фосфор – дефицит данных элементов негативно влияет на рост растений. Как осенью черенковать виноград читайте тут.

Кислотность и щелочные показатели, какую любит чубук

Следующий важный показатель почв – уровень pH. Он может быть нейтральным, кислым либо щелочным. Для винограда оптимальным будет диапазон 4-8. Избегайте почв с высокой кислотностью – в них корни плохо усваивают питательные вещества, и возникает необходимость в дополнительном удобрении почв.

Для снижения кислотности грунта можно использовать известь.

Мероприятия по улучшению

Все типы почв можно при необходимости улучшать. Питательная заправка стимулирует процессы образования корней в отводках, для выращивания винограда из косточки рекомендуется использовать смесь перегноя и песка. Субстратом рекомендуется наполнять горшки, а затем выставлять их в хорошо освещаемое теплое место. При размножении черенками в равных частях соединяют компост и огородную землю.

Мероприятия по улучшению разных типов почв приведены в таблице.

ПочваВещество-улучшительДозировка
ГлинаКрупнозернистый песок
Средний суглинокКрупнозернистый песокСупесчаныйЧерноземПесчаныйПолная замена на покупной грунт—

Как определить, какая почва подойдет по порогу кислотности

Определить оптимальную кислотность грунта можно с помощь мела, лакмусовой бумажки или внимательно присмотревшись к растениям, растущим на участке. На кислотной земле растут кипрей, хвощ, щавель, просо, лютик, фиалка, сарделла, подорожник, очиток. Известь любят вьюнок, живокость, язвенник, горчица, подмаренник, лебеда, дрема, мак.

Самый точный способ определения кислотности почв – лакмусовая бумажка.

Лакмусовой бумажкой пользоваться просто – индикатор опускают в смесь почвы и воды на несколько секунд, а затем сравнивают результаты со шкалой на упаковке. Сырую воду для теста не используйте – нужна дистиллированная. Мел используют по следующей схеме:

  1. В бутыль засыпают пару столовых ложек почвы.
  2. Добавляют 5 ложек воды и ложку мела.
  3. Закрывают напальчником (предварительно воздух удаляется).
  4. Оборачивают бумагой и тщательно взбалтывают.

Теперь смотрите на реакцию – если грунт кислый, то напальчник должен будет надуться.

Определение влажности перед саженцевой посадкой, подготовка

Перед посадкой винограда обязательно определите влажность почвы – от данного показателя зависит ее способность удерживать после полива воду. Оптимальный вариант сделать это – использовать тензиометр. На приборе указываются цифры и цвет, который характерен для определенного типа почв. Для проведения измерений коне прибор погружается в почву.

С цветовыми показаниями тензиометра разобраться просто. Зеленый – норма, синий и голубой – много влаги, желтый, оранжевый, красный – дефицит воды.

По растениям тоже можно определять влажность почвы. Засухоустойчивые культуры – это камнеломка, очиток, толстянка, очиток, тимьян, ясколка. Влаголюбивые – перец водяной, осока, калужница, лютик, лабазник.

Про выращивание винограда в теплице читайте здесь.

Методики повышения плодородия почвы, какую оптимальную выбрать

Для увеличения показателей плодородности почв обычно проводят мульчирование:

  1. Солома – идеальное удобрение для песчаных почв.
  2. Сапропель – универсальный улучшитель.

Сапропель следует использовать согласно инструкции назначению – А категория считается универсальной, Б имеет щелочную реакцию, В слабокислую.

В рамках базовой подготовки покупной грунт смешивают с тем, который уже есть на участке, в соотношении один к одному. Мульча делается слоем в 5 см, что позволяет поддерживать плодородность почв. Можно готовить гумус с дождевыми червями или использовать трехъярусные конструкции, в которых удобрения вынимаются по мере необходимости. Часто грунт для виноградников сдабривают яичной скорлупой (в ней много кальция).

Народные удобрения, выбор и приготовление

Совершенно необязательно покупать дорогие химические препараты, а удобрения можно подобрать народные. Основные:

  1. Навоз – используйте 4 -6 кг/м2. В навозе есть полный набор необходимых для культуры питательных веществ.
  2. Птичий помет – продукт богат азотом, но в достаточно агрессивной форме. Перед употреблением вещество настаивают на воде.
  3. Торфяной компост в смеси с перегноем 3:1 – его вносят с весны по 3 – 4 кг/м2 после выдержки в течение 5-6 месяцев. Учтите, что компост подкисляет почву (нужна нейтрализация мелом, доломитовой мукой, яичной скорлупой либо золой).
  4. Дрожжи – запускают процессы гниения, брожения, окисления растительных остатков.

Про смородину и навоз читайте по ссылке.

Конский, лошадиный навоз используют для глинистых и суглинистых грунтов, коровий, свиной для песчаных и супесчаных.

Нужная дезинфекция при выращивании винограда

В том случае, если в теплое время года на посадках был грибок, осенью лозу обрабатывают препаратами с железом или медью. Опрыскивают как сами кусты, так и почву, которая находится под ними (многие возбудитель нормально переносят даже самые суровые морозы в грунте). Суперфосфаты вносят в первое половине марта, стимуляторы роста в конце апреля, а затем каждые две недели. Птичий помет, если вы планируете использовать его, вносите одновременно со стимуляторами роста. Аммиачную селитру достаточно использовать один раз – в первое половине мая. Осенью вносят фосфор, калий и перегной с золой.

Сделать правильный выбор препарата для дезинфекции почв можно по отзывам.

Особенности повышения качества почвы для виноградника в разные периоды

Посадки хорошо растут и плодоносят в том случае, если почва содержит достаточное количество питательных веществ, в ней нет сорняков и паразитов. Про весеннюю обработку винограда от болезней и вредителей читайте в данном материале.

Комплекс уходовых мероприятий во многом зависит от времени года:

  1. Весной грунт перекапывают и выравнивают, вносят азот и/или золу. Помните, что избыток минеральных веществ так же губителен для культур, как их недостаток. Проводят обработку от паразитов.
  2. Летом почвы регулярно рыхлят, составляют графики как поливать, удаляют сорняки.
  3. В осеннее время после завершения сбора урожая проводят перекопку грунта на 25 см, листья и ветки убирают. Глыбы грунта, чтобы сохранить влагу, не разбивайте. Можно вносить калийные подкормки.

При подготовке ямок во избежание дефицита железа на их дно укладывают гвозди или металлические банки.

Видео про подготовку земли

В этом видео расскажут про один из некоторых способов приготовления смеси для выращивания саженцев винограда.

Выводы

  1. Чтобы виноградник хорошо рос, были хорошие почки и плодоносил, нужно высаживать его на хороших почвах. Основные показатели – какой состав и порог кислотности.
  2. Тип грунта одинаково важен для выращивания и столовых, и технических сортов культуры.
  3. Для удобрения используют покупные препараты и народные средства. Также вы можете проводить мероприятия, направленные на улучшение качества почв.

Про хорошую почву для смородины читайте в этой статье.

Почва для винограда

При посадке почва для винограда — самый важный элемент, который требует тщательного рассмотрения. Если знать, какая земля для винограда подходит, можно вырастить шикарный виноградник, радующий самыми сочными гроздями.

При выборе грунта нужно понимать, по каким критериям их различают. Прежде всего, это:

  • плотность;
  • кислотность;
  • теплоёмкость;
  • органика;
  • структура;
  • гигроскопичность;
  • воздухопроницаемость;
  • содержание макро- и микроэлементов.

Таким образом, выделяют: глинистый, суглинистый, торфяной, известковый, песчаный, супесчаный, черноземный грунты.

Глинистая земля очень плотная, в ней до 80% глины. Ей легко можно придавать различные формы без появления трещин, она пластичная и гладкая в мокром виде. Воздухопроницаемость очень плохая, из-за чего органические вещества плохо разлагаются. Прогревается такая почва с трудом, как и отдаёт воду, и кислотность у нее большая.

Суглинистая почва хоть и похожа внешне на глинистую, но её свойства очень хороши для огородов. Состав сбалансированный (различные примеси, песок до 60-90%, а глины от 10 до 30%). Кислотность нейтральная. Плотность земли такая, что позволяет придавать любую форму и она будет сохраняться, правда, следует ожидать растрескивания.

Обратите внимание! На цвет суглинка влияют примеси в составе, он может быть жёлтым, серым, чёрным, бурым или красным.

Бывает тонкозернистой структуры, позволяющей без проблем пропускать воздух, а примеси создают возможность длительное время задерживать влагу. Многие садоводы выбирает суглинистый грунт из-за его универсальности и хорошей плодородности. Почти все культуры приживаются на такой земле.

Торфяной тип грунта крайне кислотный, способен заболачиваться. Прогревается он тоже плохо. Однако окультурить его достаточно просто, для этого используют песок или глиняную муку, органику, калийно-фосфорные удобрения и различные микробиологические добавки, чтобы органика разлагалась ещё быстрее. На таком участке лучше в лунку перед высадкой культуры внести суглинок. Очень хорошо произрастают на торфяном грунте смородина, земляника, крыжовник, но не виноград.

В свою очередь, известковая почва может быть как тяжёлой, так и лёгкой, она имеет ряд недостатков. К минусам такого типа грунта относят малое содержание питательных элементов, каменистость, пониженную кислотность, слишком быстрое высушивание. Чтобы подготовить её для выращивания чего-либо, не обойтись без калийных удобрений, повышения кислотности за счёт мочевины, частых мульчирований, добавления органических удобрений и сидерации. И удерживать влагу такая почва сможет только благодаря частым рыхлениям.

Обратите внимание! Несмотря на все свои недостатки, известковая почва отлично подходит для знаменитых виноградных сортов Шардоне и Совиньон-блан.

Песчаная почва, естественно, содержит много песка. По структуре она рыхлая, лёгкая и совсем не удерживает ни влаги, ни питательных веществ. Однако ей не нужно много времени, чтобы прогреться, воздух хорошо проходит в ней. Поскольку вода быстро уходит, происходит вымывание щелочей и солей, а следовательно, почва закисляется.

Супесчаный грунт содержит в себе до 80% песка и 20% глины. Это ещё один тип почвы, который любим садоводами, не требует много усилий по окультуриванию. Такой субстрат не тяжёлый, замечательно сохраняет влагу, тепло, органические вещества. Поддержать его плодородные характеристики можно минеральными или органическими удобрениями, сидерацией и мульчированием.

Почва под виноград

Чернозёмы считаются венцом плодородия и урожайности. Благодаря составу и комково-зернистой структуре, влага долго сохраняется в данном типе грунта. В нём всегда достаточно минералов и гумуса. Однако требуется иногда проводить профилактические внесения удобрений и сидератов во избежание истощения. Щелочно-кислотный баланс достигается за счёт минеральных добавок, песок и торф могут помочь уменьшить излишнюю плотность.

Какая почва нужна для винограда

По составу грунт для винограда больше всего подходит смешанный и чернозёмный. Хорошо, если в него входят песок, мелкий камень, глина, минеральные и органические вещества.

Отдельно стоит рассмотреть, какую почву любит виноград по химическому составу, ведь он напрямую влияет на скорость роста и весь процесс развития. Для нормального формирования в почве должны быть:

  • Кальций (благодаря ему развивается мощный корень).
  • Азот (влияет на рост винограда: при недостатке происходит отставание в развитии, а при избытке — зелени больше чем нужно, и это плохо для плодов).
  • Сера (является составным элементом белков и служит для растворения минеральных добавок).
  • Железо (способствует выделению хлорофилла, без которого питание растения было бы неполноценным).
  • Магний (его роль — участие в образовании хлорофилла, поэтому при его недостаточности листья желтеют и осыпаются).
  • Фосфор (нормализует плодоношение, но при чрезмерном его количестве время вегетации сильно укорачивается).
  • Калий (от него зависит вкус: чем его меньше, тем больше кислоты, кроме того, калий регулирует обменные процессы растения и укрепляет общий иммунитет).

Какая по кислотности нужна земля для винограда?

Уровень кислотности у почвы (pH) может быть кислым, нейтральным или щелочным. Лучше всего посадить культуру в почвенную среду, в которой pH = 4.0–8.0. Если показатель будет больше, корневая система не сможет впитывать полезные вещества.

На заметку! Чтобы снизить кислотность, необходимо использовать известь и органические удобрения.

Какое место подходит для высадки виноградников?

Правильно подобранное место облегчит труд садовода по уходу за виноградом. Культура любит солнечный свет и должна получать его весь световой день, поэтому южный склон подойдёт как нельзя лучше.

Правильно подобранное место облегчит труд садовода по уходу за виноградом

Желательно, чтобы на участке был низкий уровень грунтовых вод (не выше 2 м). Если воды будет слишком много, корни просто начнут гнить.

Виноградная культура плохо переносит северные ветры и сквозняки. Оптимально размещение виноградника около стен построек или забора. К тому же сооружения за весь день нагреваются и делятся теплом с виноградом, что благотворно на него влияет.

Ещё у винограда не должно быть конкурентов на питательные вещества, поэтому выращивать саженцы надо подальше от других деревьев и культур.

В какую почву можно сажать черенки винограда

Самые сильные саженцы годовалой лозы должны находиться в контейнерах и стоять на подоконнике или в теплицах. Землю для винограда в домашних условиях можно приготовить из торфа и прегноя, смешанных в равных пропорциях.

Поливают заготовки раствором аммиачной селитры (1,5 г на 1 л) и суперфосфата (3 г на 1 л).

Подросшие черенки, достигшие 30 см, весной высаживают в открытую почву, когда она достаточно прогреется.

Как подготовить участок для посадки винограда

Почва для пересадки черенков заготавливается ещё осенью. Она должна быть тщательно перекопанной и удобренной. Поскольку культура предпочитает лёгкий рыхлый и тёплый грунт, подготовка почвы заключается в следующем:

  1. Перед посадкой перекопать грунт на 60-100 см, чтобы верхние слои оказались снизу. Готовят посадочную траншею или ямки.
  2. Оставляют их на зиму открытыми, чтобы земля просела, вобрала влагу и немного промёрзла (промерзание убивает всех вредителей).
  3. Чтобы улучшить водопроницаемость и воздухопроницаемость, укладывают разбитый кирпич, щебень, мелкие камешки на глубину не больше 20-30 см. Такой же эффект способен оказать и перепревший навоз или перегной.
  4. При наступлении весны и тепла грунт готов, можно смело пересаживать черенки.

Какие еще типы почв можно приспособить для винограда

Если на местности нет суглинистой, супесчаной или чернозёмной земли, а виноградарством очень хочется заняться, можно попытаться своими силами приспособить почву другого типа.

Если нет подходящей почвы для винограда, можно попробовать приспособить другую почву своими силами

На глинистой почве винограду будет плохо, поскольку к его корням не будет поступать воздух и вода, но ситуацию можно попытаться улучшить. Так, тяжёлую глинистую землю разрыхляют сидератами или соломой, поможет внесение большого количества навоза.

Важно! Потребуется не один сезон, чтобы её показатели улучшились.

Навоз и другие органические удобрения помогут и с песчаными почвами, которые летом перегреваются, а зимой перемерзают. Они увеличивают способность грунта к удержанию воды. Поможет с проблемой ухода влаги мульчирование всеми доступными материалами. Слой мульчи желательно сделать не меньше 7 см. Не лишними будут сидераты, препятствующие вымыванию полезных веществ.

Поскольку и один, и другой тип почвы имеет высокую кислотность, раз в пять-шесть лет нейтрализую кислую среду мелом, известью или доломитовой мукой (400- 1000 г на 1 м2).

У владельцев дачи или земельного участка, желающих стать виноградарями, нет никаких преград, чтобы осуществить это желание. Главное — разобраться, какую землю любит виноград, вовремя поливать ее, рыхлить и вносить удобрения. Если растению будет комфортно, в урожайный сезон вкусные налитые грозди не заставят себя ждать.

Оцените статью
Добавить комментарий