Виноград Денисовский: описание сорта и характеристики, правила посадки и ухода

Самый неприхотливый сорт винограда Денисовский

Денисовский никогда не подадут на стол в виде десерта, назвать его красивым может пожалуй только самый неприхотливый человек.. Отчего же данный сорт обладает бешеной популярностью у кавказских виноделов?

Описание преимуществ сорта

Назначение сортавинный
Кислотность сорта7 — 8 г/л
Сахаристость сорта20 — 22 %
Форма гроздицилиндро-коническая
Масса грозди210 г
Форма ягодовальная
Цвет ягоднасыщенно черный с белым налетом
Размер ягод2 г
Вкуснасыщенный мускатный и гармоничный
  1. Абсолютная неприхотливость в уходе.
  2. Повышенная морозостойкость.
  3. Ягоды отлично копят сахар.
  4. Вкус Денисовского изысканным не назовешь, но он не примитивен и совершенно лишен резкости, как, например, известнейшая Изабелла с запахом «лисы».
  5. Превосходная транспортабельность.
  6. И даже почву выбирать особо не надо – ну разве что не слишком болотистую, и солончак не подойдет , а так Денисовский неприхотлив во всем.

Сорт винного винограда Денисовский получен в результате скрещивания Северного со смесью мускатной пыльцы в России на территории виноградников Всероссийского научно-исследовательского института имени Я.И. Потапенко. Сорт чисто технический подвид, поэтому используется преимущественно в виноделии на Северном Кавказе.
Сорт Денисовский является ранним винным сортом винограда, период созревания у Денисовского достаточно короткий – около 110 дней, что делает его лидером по созреванию среди раннеспелых сортов винограда.

Описание кустовой системы сорта

Кусты обладают хорошо развитой корневой системой, устойчивой к грибковым заболеваниям, сильнорослые, при обрезке необходимо оставлять около 35 глазков на куст. Листья на кустах немного опушены, рассечены.

Описание гроздей

Грозди на кустах расположены плотно, форма у них цилиндро-коническая, среднего размера и небольшой массы – около 210 г.

Описание ягод

Ягоды у Денисовского также среднего размера, насыщенно- черного цвета, имеет белый налет, умеренной плотности , вес одной ягоды – 2 грамма. Мякоть плодов сладкая, вкус насыщенный мускатный и гармоничный.

Сахаристость Денисовского вполне приличная для раннеспелого сорта — составляет 20-22 %, наряду с кислотностью б 7-8 г/л. , что делает вкус особенно приятным и подходящим для виноделия.

Описание побегов

Побеги данного сорта плодоносят средне – примерно на 65-76 процентов, если говорить о гроздях то их число на один побег около 1,2.
Во время обрезки плодовой лозы рекомендуется нагружать не сильно – длины 6-7 глазков будет достаточно.
Денисовский отличает средний уровень урожайности( примерно140 ц/га) – то есть , если посадка производится по схеме 3 куста на полтора метра земли, то урожай составит 4 килограмма на один куст.

Описание болезней и вредителей

Сопротивляемость болезнями вредителям, как уже говорилось, достаточно высокая: повышенная устойчивость Денисовского к милдью и серой гнили– по 3 балла , а также средний балл по устойчивости к оидиуму – 4 балла позволяет говорить о его привлекательности для новичков в виноградарстве. Листовертка также обойдет его стороной.

Сорт винограда Денисовский обладает хорошим аффинитетом с подвоем «Кобер 5ББ».

  • Сорт винограда Денисовский опытные садоводы и виноградари используют в приготовлении сухого вина, десертных видов и игристого шампанского. Но круг его применения эти не ограничивается – джемы , варенья, компоты и наливки — вот неполный перечень того, что вы можете приготовить на основе Денисовского.
  • Как утверждают статьи и надписи на упаковке саженцев, осами не повреждается. Однако осам по видимому, об этом описании неизвестно – поэтому необходимо продумать все – таки условия для его выращивания.
    Например используйте мелкую сетку – тогда осам не добраться до сладенького.
  • Вообще если не желаете делить с насекомыми свои урожаи, придется попотеть – тут вам и ядовитейшие приманки и интексециды в помощь, главное себя и кошку не потравить.
    С помощью Рубигана и Байлетона спасетесь от мучнистой росы.
  • Хорошая морозостойкость данного сорта позволяет выращивать его в суровых регионах нашей родины без теплицы – Денисовский спокойно переносит непогоду до минус 26 градусов по Цельсию.
Читайте также:  Виноград Изюминка: описание и характеристики сорта, плюсы и минусы, выращивание

В общем, если у вас не получится вырастить такой неприхотливый сорт как Денисовский, то стоит призадуматься над сменой деятельности. Сорт Денисовский все же под силу вырастить любому начинающему виноделу. Немного стараний и самодельное вино с ароматом Кавказа придаст вашему домашнему застолью неповторимую атмосферу праздника и веселья.

Описание винограда Денисовский

Виноград сорта Денисовский – технический вид, предназначенный для изготовления вина; особой популярностью пользуется на Северном Кавказе. Относится к раннеспелым сортам, время созревания составляет примерно 110 дней; неприхотлив в содержании и уходе. Получен в результате селекционных работ по скрещиванию Северного сорта винограда с мускатной цветочной пыльцой.

Виноград Денисовский — не крупный, но вкусный

Внешний вид лозы и плодов

Виноград не предназначен для украшения стола, описание относит его к культурам, которые идут в переработку, а не на продажу.

Лоза и побеги

Описание лозы: бурые кусты винограда сильнорослые, с мощной развитой системой корней. Устойчивы к поражению грибком. При обрезке оставляют примерно 35 глазков на один куст. Листовая пластина слегка опушена по нижнему краю, и рассечена.

Красноватые побеги имеют среднюю плодоносность, около 65–75%. В период осеннего подрезания лозы оставляют длину на 6-7 глазков.

При посадке 3 куста на 1,5 м2 грунта виноград будет иметь среднюю урожайность, примерно 4 кг ягод с одного куста.

Куст на третий год после посадки

Ягоды и гроздья

Описание грозди сорта Денисовский: имеет цилиндрически-коническую форму среднего объема с массой примерно 210 г. Допустимо наличие «крыльев» у грозди. Среднего размера ягода весом в 2 – 3 гр имеет глубокий синий цвет с белым налетом. Вкус ягодной мякоти сладкий с ярким мускатным оттенком. Сахаристость винограда равна 20–22% с кислотностью 8 г/л.

Особенности ухода

Непрезентабельное описание внешнего вида компенсируется его характеристиками.

Лист винограда Денисовский

Денисовский виноград нетребователен в выращивании:

  • сорт обладает устойчивостью к сильным морозам, и выдерживает понижение температуры до 27 °C;
  • ягоды быстро накапливают сахар;
  • легко транспортируется;
  • вкус ягоды лишен резкости;
  • не требует особых условий для выращивания.

В остальном при посадке и росте, он не доставит серьёзных хлопот. При одиночной посадке копают яму глубиной в 60 см, и с такими же размерами краев. При посадке нескольких лоз прокапывают траншею глубиной в 60 см, и устанавливают шпалеры. Местом размещения выбирают солнечный участок.

Цвет винограда Денисовский

Меры профилактики распространенных заболеваний

Денисовский, как и любой другой сорт, нуждается в дополнительной защите от вредителей:

  • Лозу нужно укрывать сеткой от птиц.
  • Денисовский сорт заявлен как мало поражаемый осами, но практика доказывает обратно, поэтому важно позаботиться о сохранности ягод от насекомых.
  • От бактериального рака нет эффективных средств защит, поэтому следует соблюдать меры профилактики. Для этого своевременно выкорчёвывают и удаляют заболевшие части, а также по мере возможностей оберегают лозу от царапин и повреждений.

    Отпугивание птиц чучелом

  • Этот сорт винограда устойчив к оидиуму (мучнистой росе), но если заражение произошло – помогут фунгициды либо орошение серой. Процедуру проводят в утренние и вечерние часы, но до наступления дневного жара либо ночного холода.
  • Обладая средним уровнем устойчивости к милдью (ложной мучнистой росе), сорт Денисовский становится отличным стартом для новичков. Если поражение все же произошло, то потребуется обработка кустов химическими препаратами.
  • Сорт характеризуется средней устойчивостью к серой гнили. Описание этого заболевания предупреждает о его широком распространении и сложности в борьбе, так как гниль поражает не только ягоды, но и саму лозу. Ягоды с заболевшего растения становятся непригодными для хранения и транспортировки, но эффективных мер излечения, кроме высокой температуры воздуха, нет.

    Из Денисовского получается отличный сок

    Сорт предназначается для изготовления сухих, десертных и игристых вин. Также, его используют в приготовлении компотов, джемов и варенья.

    Виноград Денисовский

    Основные характеристики

    Подробная информация

    Особенности роста

    Виноград Денисовский — технический подвид с ранним сроком созревания. Хорошо хранится и транспортируется.

    Применение

    Виноград Денисовский используется преимущественно в купаже красных сухих, игристых также сладких вин. Внесен в Госреестр (Северо-Кавказский регион). Также популярен в приготовлении джемов, варенья, компотов, наливок.

    Читайте также:  Виноград Бажена: описание и характеристики сорта, правила выращивания с фото

    Происхождение сорта

    Был выведен селекционерами ВНИИВиВ им. Потапенко — от опыления пыльцой мускатов сорта Северный. Перед специалистами стояла задача разработать сорт, который бы хорошо чувствовал себя в широтах с настоящей русской зимой и при этом не был бы примитивным. Потому Денисовский получил распространение по всему Кавказу.

    Болезни/Вредители

    Виноград Денисовский — весьма «крепкий орешек», но беречь следует и его. Прежде всего, конечно же, от птиц. Виноградник защитит сетчатое прочное заграждение. Осами этот сорт, согласно официальным источникам, почти не поражается. Но, судя по многочисленным отзывам фермеров, осы об этом не знают. Поэтому придется принимать меры и против них. Потому грозди винограда достаточно упаковать в специальные мешочки из мелкоячеистой сетки. Готово — осы до ягод не доберутся. Бактериальный рак — страшная болезнь винограда во всех регионах, где он растет. Самое обидное — против нее нет по-настоящему эффективных средств. Вернее, есть, но находятся на стадии испытаний. Поэтому куст следует беречь, не допускать лишних ранений и царапин, вовремя выкорчевывать заболевшие части.

    Еще одна серьезная напасть — оидиум, или же настоящая мучнистая роса. Против нее применяются опрыскивания серой. Также популярны фугнициды — Байлетон, Рубиган. Серой виноградник опрыскивают утром и вечером. Почему? Дело в том, что для этого не годятся ни холод, ни жара. Денисовский сорт обожают фермеры Кавказа, потому что вино из него получается хорошее, ягоды имеют высокую сахаристость. И, что далеко не на последнем месте — за этим виноградом не требуется кропотливого ухода — он не капризен и почти не боится болезней и вредителей.

    Плоды

    Гроздь небольшая, всего в 0,2 кг весом, имеет цилиндро-конусообразную форму, иногда «с крыльями». Ягода винограда Денисовского небольшая (2-3 г), округлая, темно-синяя с беловатым налетом. Кожица плотная, крепкая. Мякоть очень сладкая, с незамысловатым виноградным вкусом. Лист среднего размера, слабо рассечен, снизу слабо опушен. Цветки гермафродитные. Побеги красноватые с темно-красными узлами. Лоза бурая, мощная.

    «Денисовский» — технический сорт винограда

    Особенности сорта

    Денисовский является техническим сортом винограда, относится к раннеспелым. Применяется в основном для купажа красного сухого, игристого и сладкого вина. Числится в Госреестре РФ (по Северо-Кавказскому региону). Неплохо сохраняется, отлично переносит транспортировку. Кроме того, широко используется для приготовления таких продуктов, как варенья, джемы, наливки, компоты.

    Отличается чрезвычайно красивыми гроздьями, привлекательным синим цветов ягод, поэтому многие фермеры украшают растениями данного сорта свои фасады. Может сохраняться очень долго.

    Характеризуется высокой силой роста. Гроздья имеют маленькие размеры, средняя масса грозди — 200 г, форма грозди — цилиндрическая конусообразная, в некоторых случаях имеются «крылья». Ягоды отличаются небольшими размерами (большинство ягод весят 2 или 3 г), округлой формой, тёмно-синей окраской и лёгким белым налётом. Кожа ягод весьма плотная. Они имеют чрезвычайно сладкую на вкус мякоть. Листки имеют средние размеры, слабое рассечение, внизу — слабое опушение. Цветы — гермафродиты. Побеги отличаются красноватой окраской и узлами тёмно-красного цвета. Лозы бурого цвета, довольно мощные.

    Сорт Денисовский отличается высокой сопротивляемостью заболеваниям винограда и вредителям, особенно в отношении серой гнили, а также мильдью. Несколько ниже его стойкость к оидиуму и листовёртке.

    Преимущества и недостатки

    Плюсы сорта винограда Денисовский:

    1. Неприхотливость в плане ухода.
    2. Высокая морозоустойчивость.
    3. Плоды имеют высокую способность к накоплению сахара.
    4. Вкус довольно мягкий, не резкий, в отличие от, к примеру, популярного сорта Изабелла.
    5. Высокая транспортабельность.
    6. Полная неприхотливость к грунту — совсем не подходят только очень болотистые почвы и солончаки.

    Значительных недостатков у данного сорта не обнаружено.

    Особенности ухода

    Сорт Денисовский отличается неприхотливостью в плане выращивания благодаря высокой стойкости к морозам, может выдерживать температуру до -27; в его ягодах быстро накапливается сахар; он легко переносит транспортировку; вкус ягод совершенно не резкий; специальные условия для культивации не требуются.

    При высадке этого сорта винограда необходимо учитывать его чувствительность к солончакам и заболоченному грунту, потому не следует помещать его в такие условия. Во всём остальном он не создаёт значительных хлопот. В случае одиночной посадки выкапывается яма, глубина которой составляет 0,6 м и которая имеет такие же размеры краёв. Во время посадки двух и более лоз сразу прокапывается траншея, глубина которой составляет 0,6 м, с последующей установкой шпалер. Место расположения должно хорошо освещаться солнцем.

    Читайте также:  Виноград Рилайнс Пинк Сидлис: описание и характеристики сорта, выращивание

    Сорт Денисовский, аналогично любому другому, требует защиты от распространённых вредителей, включающей следующие меры:

    • укрытие лоз сеткой для защиты от птиц;
    • профилактика от бактериального рака — корчевание и удаление заболевших частей и защита лоз от повреждений.

    Простой, надежный, неприхотливый — виноград сорта «Денисовский»

    Этот виноград вам не подадут на десерт, внешне он красив разве что в качестве пейзажа. Почему же он так популярен у садоводов Кавказа? Ответ прост — вино.

    Ухода за этим сортом не надо почти никакого, укрытия на зиму тоже не требует, зато сахар накапливает хорошо и вкус у него хотя и простой, но совсем не примитивных, без резких «лисьих» ароматов, в отличие от той же Изабеллы.

    К какому виду относится?

    Денисовский — технический подвид с ранним сроком созревания. Используется преимущественно в купаже красных сухих, игристых также сладких вин.

    К техническим сортам также относятся Левокумский, Бианка и Августа.

    Внесен в Госреестр (Северо-Кавказский регион). Хорошо хранится и транспортируется. Также популярен в приготовлении джемов, варенья, компотов, наливок.

    Среди красивых сортов особо выделяются Ромео, Шоколадный и Тайфи.

    Внешний вид

    Высокая сила роста кустов. Гроздь небольшая, всего в 0,2 кг весом, имеет цилиндро-конусообразную форму, иногда «с крыльями».

    Ягода небольшая (2-3 г), округлая, темно-синяя с беловатым налетом. Кожица плотная, крепкая.

    Мякоть очень сладкая, с незамысловатым виноградным вкусом. Лист среднего размера, слабо рассечен, снизу слабо опушен.

    Цветки гермафродитные. Побеги красноватые с темно-красными узлами. Лоза бурая, мощная.

    Обоеполыми цветками также отличаются Краса Балки, Переяславская Рада и Молдова.

    История селекции

    Был выведен селекционерами ВНИИВиВ им. Потапенко — от опыления пыльцой мускатов сорта Северный.

    Перед специалистами стояла задача разработать сорт, который бы хорошо чувствовал себя в широтах с настоящей русской зимой и при этом не был бы примитивным. Потому Денисовский получил распространение по всему Кавказу.

    Виноград «Денисовский»: описание сорта

    Денисовский очень неприхотлив, в том числе и к почвам — не любит разве что повышенную влажность или болотистость. Среди неприхотливых сортов выделяются Алешенькин дар, Восторг Мускатный и Джованни.

    «Не дружит» и с солончаками.

    Не по зубам Денисовский и другим врагам — листоверткам, ложной (милдью) мучнистой росе (но настоящая (оидиум) может и атаковать), серой гнили.

    Для того, чтобы лоза давала хороший и регулярный урожай, необходимо производить обрезку на шесть-восемь глазков. Норма — максимум 40 глазков на куст.

    Фото винограда «Денисовский»:

    Болезни и вредители

    Денисовский — весьма «крепкий орешек», но беречь следует и его. Прежде всего, конечно же, от птиц. Виноградник защитит сетчатое прочное заграждение.

    Осами этот сорт, согласно официальным источникам, почти не поражается. Но, судя по многочисленным отзывам фермеров, осы об этом не знают. Поэтому придется принимать меры и против них.

    Потому грозди винограда достаточно упаковать в специальные мешочки из мелкоячеистой сетки. Готово — осы до ягод не доберутся.

    Бактериальный рак — страшная болезнь винограда во всех регионах, где он растет. Самое обидное — против нее нет по-настоящему эффективных средств.

    Вернее, есть, но находятся на стадии испытаний. Поэтому куст следует беречь, не допускать лишних ранений и царапин, вовремя выкорчевывать заболевшие части.

    Еще одна серьезная напасть — оидиум, или же настоящая мучнистая роса. Против нее применяются опрыскивания серой. Также популярны фугнициды — Байлетон, Рубиган.

    Серой виноградник опрыскивают утром и вечером. Почему? Дело в том, что для этого не годятся ни холод, ни жара.

    Не помешает принять профилактические меры и против антракноза, бактериоза, хлороза, краснухи. Эти распространенные болезни винограда требуют внимания также, как различные виды гнилей.

    Денисовский сорт обожают фермеры Кавказа, потому что вино из него получается хорошее, ягоды имеют высокую сахаристость. И, что далеко не на последнем месте — за этим виноградом не требуется кропотливого ухода — он не капризен и почти не боится болезней и вредителей.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

  • Оцените статью
    Добавить комментарий