Виноград Восторг: описание сортов и характеристики, правила посадки и ухода

Содержание

Виноград Восторг. Размножение и посадка, нюансы полива, обрезки и удобрения

История сорта винограда Восторг

Восторг – виноград, который прошел долгий селекционный путь. Среди сортов-предшественников значатся такие: Малента, Амурский, Конкорд, Северный, Долорес, Заря Севера, Русский ранний, Мичуринец. Все они относятся к сортам европейско-амурской группы. Восторг был разработан профессором Потапенко Я.И. в результате программы межвидовой гибридизации.

В последние годы в селекционном процессе использовались такие сорта, как Нимранг, розовый Тайфи, Ката Курган. В виноградную «семью» Восторга входит белый, красный, чёрный, мускатный, зеленый виноград. Вместе они образуют одну большую группу столовых сортов, с высокими вкусовыми характеристиками и сортовыми параметрами. Эта популярная плодовая культура выращивается на территории Молдовы, России, Украины, Белоруссии.

Лучшие регионы для возделывания: запад, юго-запад, восток. Сниженная урожайность в северных и северо-восточных регионах.

Так выглядит виноград Восторг на фото (изображение взято с форума любителей винограда):

Характеристики винограда Восторг: урожайность, вкус ягод, параметры куста

Отличительные характеристики винограда Восторг – это разная форма гроздей. Ягоды овальные, но встречаются и круглые. Форма гроздьев классическая коническая, но при определённых условиях встречаются и бесформенные хаотичные грозди. Лист не крупный, темно-зелёного или насыщенно-зелёного цвета без опушения. Вес одной грозди составляет до 2 кг, встречаются и малые размеры, до 500 граммов.

Наполненность кисти разная: от плотной и набитой, до свободной. В любом случае ягоды не деформируются и не давятся, имеют очень хорошую степень сохранения и даже после перевозки не теряют товарный вид.

Ягоды Восторга плотные, с сочной сладкой мякотью, кожура хрустящая, и присутствует небольшой налет на плодах. Вкус приятный, нежный, мягкий, с ярко выраженными мускатными или цветочными нотками.

В среднем показатель сладости находится на уровне от 19% до 26% — это очень высокий показатель, характерный для десертных виноградов. А вот кислотность составляет 9 г/л, умеренная кислинка, особенно ясно ощущается в процессе снятия слегка недозрелых ягод. Именно кислоты позволяют плодам долго не портиться.

При соблюдении норм хранения Восторг прекрасно сберегается в погребе или подвале. Основное его назначение: это употребление в свежем виде в пищу, но можно использовать и для варки компотов, джемов, приготовления сока.

Кусты Восторга раскидистые, сильнорослые, хорошо корректируются обрезкой, также выполняется нормирование гроздьев (прореживание). Сохранность урожая высокая: даже при несвоевременном снятии усыхания плодов не наблюдается. Могут сохраняться на лозе в зрелом состояние 1-1,5 месяца.

Размножение и посадка

Как множество других столовых сортов, Восторг не любит тенистых участков, нуждается в достаточном освещении и не особо терпим к сквознякам, требователен в уходе, но при создании хороших условий для роста не доставляет проблем садоводу. Для выращивания Восторг идеально подходят возвышенности или насыпи. Способов посадки множество, но самый популярный — это саженцы (двухлетние или трехлетние). Также доступные способы размножения: отводки, черенки. Рассмотрим пример высаживания винограда Восторг в виде саженца:

Описание правил посадки:

  • расстояние от жилых строений не менее 1,5 метров;
  • отсутствие грунтовых вод под местом посадки;
  • качественная почва (идеально — суглинистая или песчаная, также виноград хорошо растет на питательных, насыщенных азотом почвах;
  • после посадки кустарники нужно обильно полить, а затем внести подкормку в виде минерального готовых удобрений, а после удобрений замульчировать хвойными иголками, опилками или соломой.

Полив систематический, с частотой один раз в 8-10 дней или реже, если лето дождливое. Дополнительно нуждается в удобрении в течение процесса укоренения, а также осенью, после сбора урожая. Удобрение в период осеннего сна позволяет растению пережить зиму и весной с новыми силами готовиться к плодоношению.

В качестве средств обработки от паразитов применяют комплексные профилактические средства, а для удобрения — готовые азотистые удобрения или органику (навоз, птичий помёт в разбавленном виде).

Видео обзор сорта Восторг

Отзывы о сорте Восторг

Григорий:

«Сорт Восторг один из моих любимых, и отзывы о нём просто шикарные, но есть у него и очень ощутимые минусы. Например, каждый год растение подхватывает оидиум, хоть я и обрабатываю, причём, страдают гроздь и лоза, а сама гроздь не страдает и на вкусовых качествах это не отражается. Плоды очень крупные, даже если их немного. И лоза на следующий год восстанавливается».

Описание винограда Восторг

Сорт винограда Восторг был селекционирован во ВНИИВиВ имени Я. И. Потапенко путём скрещивания сортов Русский Ранний, Заря Севера, Долорес. Это столовый белый виноград, раннего срока созревания ягоды поспевают за 110-120 дней.

Описание и характеристика сорта

Сорт винограда восторг описывают как средне или сильно рослый. Ствол толстый, листья светло-зелёные с зазубринами. Цветки самоопыляемые. Грозди большие, конические или бесформенные, вес грозди от полутора до двух килограмм. Большие ягоды овальной формы весят около 6 г каждая, цвет плодов желтовато-белый, с загаром, внутри две или три косточки. Кожица у ягод довольно плотная, вкус мякоти гармоничный, содержание сахара от 19 % до 26 %, а кислоты 5-9 г на литр. Укореняемость черенков нормальная, нагрузка на один куст колеблется от 35 до 45 глазков. Поспевший виноград может в течение месяца находиться на лозе, при этом практически не теряет своих вкусовых качеств. Сорт устойчив к морозам до – 25°С и мало подвержен заболеваниям, транспортабелен. При плохом опылении ягоды могут мельчать.

Разновидности

Путём скрещивания Восторга с определёнными сортами были выведены следующие разновидности этого винограда.

Восторг овальный или Баклановский

Получен скрещиванием с сортом Оригинал. Кусты винограда Восторг Овальный среднерослые, с обоеполыми цветками. Срок созревания 115-125 дней. Кисти крупные, весят около 650 г. Ягоды белого цвета, могут быть с золотистым загаром, овальной формы поспевают в августе, мякоть сочная с гармоничным вкусом, содержание сахара 18-23 %. Сорт зимостойкий, устойчивый к милдью, оидиуму, серой гнили.

Восторг красный

Раннеспелый, средне или сильнорослый сорт, лоза мощная, листья ярко-зелёные. Цветки функционально женского типа, грозди рыхловатые, конусовидные, весом 600-800 г. Ягоды крупные, продолговатые, яйцевидные, розового или светло-красного цвета, мякоть нежная, сладкая, с земляничными нотками. Переносит температуру до -25°С. Неустойчив к оидиуму и филлоксере.

Восторг мускатный

Столовый гибридный сорт белого винограда. Кусты среднерослые, нагрузка около 25 глазков, сорт высокоурожайный и раннеспелый, ягоды вызревают за 105-110 дней. Грозди крупные, плотные, вес примерно такой же, как у Восторга Красного. Ягоды белого цвета, с янтарным отливом имеют овальную форму, весят около 6 г. Вкус гармоничный с оттенком муската, сахар 25 %. Этот виноград транспортабелен и переносит морозы до – 26°С. Неустойчив к оидиуму и филлоксере.

Восторг идеальный

Гибрид сортов Виллар Блан и Восторг. Сильнорослый, грозди крупные, около 1 кг весом, конической формы, могут быть с крылом. Ягоды овальные, светло-зелёного цвета размером около 2 см, мякоть сочная с гармоничным вкусом с цветочными нотками, содержание сахара от 16 до 19 %, созревают за 120-125 дней. Обладает хорошей транспортабельностью и лёжкостью. Может быть восприимчив к милдью.

Восторг чёрный

По-другому его называют Чёрный Барон, Брат Восторга. Куст сильнорослый, укореняемость хорошая. Цветки функционально женские. Плоды созревают за 115-125 дней. Грозди весят до 750 г, иногда до 2000 г, форма цилиндроконическая. Ягоды овальные, синего цвета, вкус простой, сахар 17,5 %. Морозоустойчивость до -25°С. Устойчив к оидиуму, милдью, может быть подвержен серой гнили. Для опыления поблизости должны быть сорта с обоеполыми цветами.

Посадка и уход

Уход за этим неприхотливым сортом несложен. Виноград Восторг рекомендуется выращивать с южной или с юго-западной стороны. Света должно быть в достатке, необходимо также обеспечить отсутствие сквозняков и застоя холодного воздуха. Он будет хорошо расти на плодородных рыхлых почвах, чернозёмах.

Высаживать виноград можно весной и осенью. Преимущество весенней посадки в том, что за лето саженец хорошо разовьёт корневую систему.

Высаживать можно зелёные или одревесневшие саженцы. Для них подготавливают посадочные ямы, обычно 80 см в глубину и такого же диаметра. Процесс посадки происходит по такому алгоритму:

  1. В яму насыпают дренаж, для этого подойдёт гравий, щебень, галька.
  2. Сверху на дренаж выкладывают питательную смесь земли с перегноем.
  3. Засыпают древесную золу – 3 л и суперфосфат – 0,3 кг.
  4. Сверху помещают смесь земли и песка в равных частях, из неё формируют холмик.
  5. Дают посадочной яме несколько недель отстояться.
  6. Саженец, перед тем как поместить в лунку, окунают в глиняную болтушку.
  7. Ставят его на холмик, расправив корни, присыпают землёй и утаптывают.
  8. Поливают 10-15 л отстоянной воды.
  9. Засыпают землёй до краёв осадочной ямы, ещё раз утрамбовывают и поливают.
  10. Почву под кустиком рыхлят и мульчируют.

В первый год молодое растение регулярно поливают, выпалывают сорняки. В подкормке до двухлетнего-трёхлетнего возраста виноград пока не нуждается. Затем его подкармливают примерно раз в 1-1,5 месяца калийно-фосфорными смесями. Восторг относится к неукрывным сортам, но молодые саженцы нуждаются в защите от мороза, ветра и снегопада, их следует укрыть до наступления первых заморозков. Перед этим виноград поливают и подкармливают раствором калийной магнезии и суперфосфата. Полив осуществляют в выкопанную вокруг штамба канавку.

Подготовленные таким образом растения окучивают. Если зима ожидается не слишком суровая, земляная насыпь хорошо защитит виноград первого года от замерзания и обледенения. Если такие меры кажутся недостаточными можно засыпать куст ещё и соломой, а сверху накрыть обрезком пластиковой бутылки или старым ведром.

Читайте также:  «Квадрис», фунгицид: инструкция по применению для винограда для обработки

Чтобы уберечь молодые кустики от грызунов, по периметру раскладывают кусочки карбида, поместив их в железные банки.

Дополнительное опыление

Сорт Восторг имеет обоеполые самоопыляемые цветки, они отличаются длинными тычинками с пыльниками на концах и пестиком чуть пониже тычинок. Процесс опыления главным образом происходит посредством ветра. Для лучшего эффекта рядом должны находиться несколько разных самоопыляемых сортов.

Чтобы получить желанный урожай некоторые виноградари практикуют дополнительное опыление. Первый раз за сезон это делают, когда полностью распустится половина цветков в соцветиях. Процедуру проводят утром, как высохнет роса, закончить нужно успеть до полудня. Но если небо затянуто тучами, а осадков не ожидается опылять виноград допустимо в течение всего дня.

Делают это таким образом:

  1. В чистую сухую банку стряхивают пыльцу.
  2. Берут кусочек шкурки с кроличьим мехом и с её помощью переносят пыльцу на цветки.

Для удобства мех прикрепляют к деревянной лопатке, перед этим хорошо продезинфицировав. Важно проводить процедуру с осторожностью, не допуская повреждения бутонов.

Обрезка и формировка

Восторг, сильнорослый сорт винограда, без должного контроля может быть перегружен урожаем. Чтобы этого избежать, виноград начинают обрезать уже с самого первого года. Чтобы виноград хорошо плодоносил нужно стимулировать прирост многолетней древесины. Формируют виноградный куст весной, до начала сокодвижения.

Делают это следующим образом:

  1. Для формировки на штамбе в первый год на рукаве оставляют два мощных побега, остальные обрезают.
  2. На второй год лидирующий побег обрезают до трёх глазков, следующий по мощности побег укорачивают, оставляя два глазка. В течение лета удаляют пасынки, ближе к сентябрю прищипывают основной побег, перед этим подвязав его к опоре.
  3. На третий год, весной, штамб обрезают до нужной высоты. А также удаляют побеги оставляя только два из верхних почек, их подрезают, оставив два глазка и привязывают к опоре.
  4. На четвёртый год на рукавах отрастают новые побеги, нужно удалить все нижние пасынки а между верхними соблюдать расстояние около 20 см.
  5. На пятый год оставленные побеги обрезают, оставив три глазка.

С шестого года и далее остаётся только поддерживать форму куста.

Летом проводят санитарную обрезку, удаляя больные, засохшие и загущающие ветки.

Выращивание сорта Восторг на штамбе подходит для южных регионов и средней полосы. В северных регионах применяют бесштамбовую веерную формировку, чтобы виноград удобно было укрывать на зиму.

Вредители винограда Восторг

Виноград Восторг устойчив к мучнистой росе и гнилям, но не застрахован от нападок филлоксеры. Это мелкое насекомое может попасть на участок с заражённым посадочным материалом. Поэтому все саженцы нужно приобретать в надёжных проверенных местах и тщательно осматривать перед покупкой. Выпуклости на корнях или листьях свидетельствуют о заражении винограда филлоксерой.

Филлоксера или виноградная тля поражает побеги, листья, соцветия, корни растения. Выглядит вредитель как мелкое насекомое желтовато-зелёного цвета. А признаками поражения винограда являются характерные наросты – галлы. Чаще тля поражает старые растения, распространяется через грязные секаторы, больные саженцы, а также с помощью дождя, ветра, птиц.

Избавляются от филлоксеры опрыскивая виноградник инсектицидами, или если вредителя пока немного народными методами. Например, опудривая древесной золой, табачной пылью.

Гроздевая листовёртка – ещё один виноградный вредитель. Это небольшая бабочка с треугольными крылышками светло-коричневого цвета с тёмными пятнами. Гусеницы зелёного цвета, поедают бутоны в огромных количествах, опутывают лозу паутинкой, когда виноград отцветёт, личинки окукливаются. Через 10 дней из куколок выходит новое поколение бабочек, которые тоже откладывают яйца. Вылупившиеся личинки питаются зелёными ягодами. Ягоды вследствие этого сморщиваются, могут поражаться грибком. Вредитель может перебраться на виноградник с плодовых деревьев, хвойных растений.

Борются с листовёрткой при помощи биологических и химических инсектицидов. Обработку проводят сразу, как только заметят первых личинок. Для профилактики виноградник опрыскивают, когда начинают распускаться почки.

В дождливое лето и при нарушении агротехники есть риск заболевания оидиумом. Для профилактики виноград обрабатывают серой, при этом температура окружающего воздуха должна быть не меньше + 20°С, так как на грибок воздействуют серные испарения.

Отзывы

Некоторые садоводы жалуются на то, что Восторг не вызревает, других не устраивает кислинка, но большинство довольно качеством и вкусом ягод.

Сорт винограда Восторг – описание и характеристика, фото, отзывы

Сладких десертных сортов винограда, дающих хороший урожай в Средней полосе, не так много. Селекция ведется, но усилия ученых не всегда приносят успех, теплолюбивая культура на север продвигается неохотно. Описание сорта, отзывы и фото винограда Восторг позволяют считать его одним из лучших для умеренного климата.

История селекции

Виноград сорта Восторг создан в ФГБНУ Федеральный Ростовский аграрный научный центр. Авторский коллектив – А. С. Скрипникова и И. А. Костыркин под руководством профессора Я. И. Потапенко вывел новый культивар путем сложной гибридизации.

У истоков стоит амурский виноград, гены которого присутствуют в материнской и отцовской линиях Восторга, и крупноплодные сорта культурного Vitis vinifera. «Родителями» гибрида стал сеянец, полученный от опыления Зари Севера и Долорес, с одной стороны, и Русский Ранний – с другой.

Заявка на допуск подана в конце 1983 года, Госреестром сорт принят в 1992 г. Рекомендован к выращиванию по Нижневолжскому и Северо-Кавказскому регионам. С тех пор виноград сорта Восторг значительно расширил свою географию на север. Он показал устойчивость к засухе и морозу, и уже несколько десятилетий остается востребованным на промышленных плантациях юга и в частных садах Средней полосы.

Культивар стал родоначальником многих сортов винограда, а его разновидности объединены в серию, которую принято называть «семьей Восторга».

Общие характеристики

Белый виноград Восторг – суперранний, высокопродуктивный, морозостойкий сорт, дающий большие грозди и сладкие ягоды. В рекомендованных Госреестром регионах выращивается как промышленная культура. Личные подсобные хозяйства могут сажать его вплоть до Северо-Запада с укрытием на зиму.

Описание куста, опылители

Корнесобственный виноград Восторг формирует сильный куст среднего размера. Лоза вызревает на 70-75%, что считается удовлетворительным показателем. Плодоносных побегов – 65-85%. Нагрузка взрослого здорового куста зависит от обрезки, в среднем составляет – 35-45 глазков.

Наибольшее количество плодоносных почек формируется у основания побегов.

Листья сорта пятилопастные, темно-зеленые, среднего размера. Верхняя часть пластины морщинистая, с выраженными жилками, нижняя – более светлая, неравномерно опушенная. Черешки длинные. Нижние вырезки глубже верхних, расположенные по краю зубчики крупные.

Сорт Восторг самоопыляемый, формирует обоеполые цветки. Опыление и завязывание ягод проходит хорошо, не требуется присутствие в посадке других сортов.

Описание ягод

При нормальной нагрузке (35-45 глазков) и умеренной обрезке сорт формирует грозди весом 500-700 г. Масса их увеличивается до 1,7-2 кг, если на каждом побеге оставить 2-4 глазка, но возможно это только в южных регионах. Суммарная среднесуточная температура в умеренной зоне и на Северо-Западе недостаточна для вызревания гроздей весом больше 1 кг.

Ягоды винограда Восторг овальные, похожие на маслины, при полном созревании светло-зеленые, с загаром на обращенной к солнцу стороне. Средний размер ягоды – 2,7×2,4 см, вес – 5-7 г, мякоть содержит в среднем 2 семени. Кожица плотная, но во время еды, по отзывам, легко рвущаяся, съедобная. Мякоть сочная, хрустящая, сладкая, с гармоничным вкусом. Виноградная гроздь сорта Восторг коническая, рыхлая.

Сахаристость ягод составляет 19-26% в зависимости от климата, погоды. Содержание кислоты – 5-9 г на литр. Дегустационная оценка – 8,6 баллов из 10.

Сорт классифицируется как столовый, предназначенный в первую очередь для свежего потребления. Сортовая особенность Восторга – спелые грозди могут висеть на лозе до 1,5 месяцев без потери потребительских качеств. Хранят урожай в холодильнике. В специально оборудованном погребе или подвале можно сохранить виноград до Нового года.

К горошению сорт склонен только холодной дождливой весной, когда растение плохо опыляется из-за плохой погоды.

Урожайность, сроки созревания

Сигнальные ягоды появляются на 2-3 год после посадки. Сорт ранний, созревающий за 110-120 дней, в умеренной зоне ягоды можно есть с первой декады августа.

Урожайность высокая – до 120 ц/га. От обрезки меняется количество гроздей, а не суммарный вес собранных ягод. На побегах с 6-8 глазками созревает много кистей массой немногим больше 500 г. Если оставить 2-4 почки, грозди могут весить до 2 кг, но будет их меньше.

Засухоустойчивость и морозостойкость

Устойчивость к засухе даже при сильной жаре признана одной из самых высоких. Это не значит, что виноград можно не поливать.

В регионах, где сорт выращивается в промышленных масштабах, его не укрывают. В частных хозяйствах нужно ориентироваться на климат.

Устойчивость к болезням и вредителям

Виноград Восторг имеет хорошую устойчивость к возбудителям серой гнили, среднюю – к милдью. От болезней в начале и конце сезона проводят профилактические обработки.

Среди вредителей следует выделить филлоксеру – сорт неустойчив, поэтому для посадки лучше использовать привитые саженцы. Осы урожай портят редко, разве что ягоды потрескаются. Это случается при значительных перепадах температуры в период их созревания, или чрезмерно дождливым летом.

Разновидности сорта

Характеристики и описание Восторга отвечают требованиям, предъявляемым винограду при культивировании в России. На основе создано много сортов. Некоторые из них мало отличаются от исходного, и выделены в линейку «семьи Восторг». Все они выведены ВНИИВиВ им. Потапенко.

Идеальный

Создан скрещиванием винограда Виллар Блан с Восторгом. Сильнорослый куст винограда Восторг идеальный формирует 80-95% плодоносных побегов. Срок созревания среднеранний. Сорт имеет вес грозди около 1 кг и белые крупные ягоды. Куст сорта Идеальный часто перегружен урожаем, важно выполнять дополнительное нормирование.

Мускатный

Получен при соединении генов Восторг и Фрумоаса Албэ. Гроздь и ягоды мельче, чем у исходной формы – 350-500 г и 4,5-5,5 г соответственно. Выдерживает морозы до -27 °С. Плоды Восторга мускатного созревают рано, сладкие, со своеобразным ароматом, янтарного цвета. Лоза склонна к перегрузкам, требует нормирования урожая.

Оригинальный (OV-6-пк)

Родительские формы: сорта Восторг и Оригинал. Ягоды белые, весом 6-8 г, грозди – по 600-900 г. Отличается повышенной устойчивостью к типичным болезням культуры и ранним созреванием (105-110 дней). При обрезке оставляют длинные лозы – от 8 до 10 глазков.

Красный (ЗОС-1)

Как и Оригинальный, произошел от скрещивания сортов Оригинал и Восторг. Ягоды красные, массой 7-9 г, грозди 600-900 г. До полного созревания проходит 120-125 дней. Требует присутствия опылителей.

Черный

Сорт выведен от тех же родительских форм, что и Восторг – первоначально это были просто разные сеянцы. Их различия заключаются в окраске плодов и урожайности. Черный дает до 200 ц с га. Чубуки укореняются хорошо.

Читайте также:  Виноград Ведьмины пальцы: описание и характеристики сорта, выращивание и уход

Достоинства и недостатки

Восторг до сих пор остается одним из лучших столовых морозостойких сортов, и не собирается сдавать позиции новым культиварам, обладающим красивыми гроздями и крупными ягодами.

ДостоинстваНедостатки
  • хороший вкус;
  • раннее созревание;
  • красивые крупные ягоды;
  • может транспортироваться на дальние расстояния;
  • хорошая устойчивость к основным болезням культуры, особенно у Восторга Красного;
  • хранится около 100 дней;
  • после созревания на лозе может оставаться до 45 дней;
  • допускает короткую и длинную обрезку;
  • на юге обходится без укрытия;
  • совмещается с разными подвоями;
  • засухоустойчивость, морозостойкость высокие;
  • нетребовательность в уходе;
  • ягоды мало повреждаются осами.
  • у всех разновидностей, кроме Восторга Черного, плохо укореняются чубуки;
  • ягоды долго вызревают при недостаточной освещенности;
  • дождливым летом ягоды могут растрескаться;
  • возможно горошение (формирование маленьких ягод без семян при плохом опылении);
  • недостаточная устойчивость к оидиуму и филлоксере.

Особенности посадки и выращивания

Больше всего соответствует сортовому описанию виноград, выращиваемый в южных регионах России, для которых он, собственно, и создан. В Средней полосе требует лучшего ухода и укрытия на зиму.

К грунтам сорт нетребователен. Осенняя посадка рекомендуется на юге, в умеренном климате – весенняя. Площадь питания зависит от силы роста (подвоя) и колеблется в пределах 4,5-6 кв. м.

На юге лучше выращивать сорт на высоких штамбах и сильнорослых подвоях. В Средней полосе формировать куст рекомендуется веером, чтобы лозу легче было снять со шпалеры. Обрезка проводится умеренная – на 6-8 глазков или короткая (2-4). У Восторга оригинального на лозе оставляют 8-10 почек.

В течение сезона вегетации куст регулярно поливают, весной подкармливают азотными удобрениями, в момент начала формирования ягод – комплексными. После сбора урожая культуре нужна фосфорно-калийная подкормка – она помогает вызреть побегам и перезимовать.

Виноград сорта Восторг – один из заслуженно популярных и востребованных в России. Он привлекает садоводов-любителей и аграриев хорошей зимостойкостью, вкусными ягодами раннего созревания и нетребовательностью в уходе.

Отзывы

Мне нравится Восторг – достаточно устойчив к болезням, вкусный, созревает рано и при этом один из самых морозостойких. В зиму укрываю только спандбондом, не вымерзает.

На даче 10 кустов Восторга, посадил 8 лет назад. Сорт вполне устраивает, хотя по вкусовым качествам есть и получше. Из столовых сортов – один из самых морозостойких. У меня привитой на Кобер 5ББ, специально искал такие саженцы, так как он к филлоксере не устойчив.

Восторг – отличный сорт! Ягоды крупные, почти не болеет при минимуме обработок, зимостойкость на отлично. У меня он на беседке, грозди даже после созревания долго висят, не портятся, можно постепенно снимать – красиво и проблем с хранением нет, всегда свежий виноград.

Описание белого сорта винограда Восторг — выращивание и уход

К популярным сортам, распространенным на территории России, относится виноград Восторг. Специалисты высоко оценивают его вкусовые качества, неприхотливость, морозоустойчивость.

Виноград Восторг — что это за сорт

Культура отличается высоким товарным видом и хорошими агротехническими характеристиками. К лучшим разновидностям сорта винограда Восторг относят: Идеальный и Мускатный.

Описание и характеристики

У растения высокие раскидистые кусты и мощные побеги. За сезон лоза достигает 2,5 м, листва среднего объема, по форме она напоминает сердца. Цветы обоеполые, грозди средней плотности, вес одной 0,5-2 кг. Виноградины овально-круглой формы разного размера и оттенка: белого, черного, красного. Корневая система вырастает до 2 м.

Достоинства и недостатки

К плюсам Восторга относят:

  • большие грозди, высокую урожайность и устойчивость к морозам;
  • средний уровень иммунитета к виноградным болезням;
  • длительное сохранение плодов после созревания, до 1,5 месяцев;
  • легкую транспортировку и хранение;
  • много плодоносящих побегов;
  • возможность использования для декоративного украшения.

Недостатки сорта связаны с поражением филлоксерой, перегрузкой кустов и необходимостью нормировки гроздей.

Сфера применения

Виноград Восторг относится к группе столовых. Предназначается для употребления в пищу в свежем виде.

Районы выращивания

Восторг можно выращивать практически на всей территории РФ, в Грузии, Беларуси, Украине и Молдове. Наибольшее распространение он получил в Подмосковье.

Важно! Особенности выращивания зависят от климата региона, в котором расположен приусадебный участок. В отдельных случаях кустам требуется зимнее укрытие.

Особенности посадки и выращивания винограда

Соблюдение требований по уходу за виноградником позволит получить максимальный урожай.

Сроки посадки

Посадочные работы проводят:

  • осенью. Опытные садоводы предпочитают высаживать саженцы на зиму за 4-6 недель до первых заморозков, при дополнительном укрытии он прекрасно переносит морозы;
  • весной. Этот период подходит для умеренного климата, но саженцы требуют дополнительного ухода.

Выбор места и подготовка почвы

Лучшими условиями для участка считают южную или юго-западную сторону, рядом должны находиться строения для защиты от ветра. Лучшая почва — рыхлая суглинистая и черноземная, грунтовые воды должны залегать на глубине больше 2,5 м.

Землю в местах будущей посадки периодически обогащают органическими и минеральными удобрениями в течение 2 лет. Для весенних посадочных работ ямки готовят с осени, для осеннего — за несколько недель. Участок должен быть очищен от сорной травы, выровнен и обложен перепревшим навозом (слоем 10 см), грунт перекопан на 80 см в глубину.

Важно! При кислой почве в нее добавляют древесную золу, при тяжелой и глинистой — речной песок.

Как правильно подобрать саженец

Молодые растения лучше приобретать в специализированных питомниках, где меньше риска получить саженец, зараженный грибковым или вирусным заболеванием. При покупке обращают внимание:

  • на корни, их свежесть и упругость;
  • срезы, которые должны быть только беловатого цвета внизу и зеленого сверху.

Обратите внимание! Перед самой посадкой корневую систему нужно выдержать в гетероауксине (на 1 л 200 мл) на протяжении 2-3 ч.

Процесс посадки пошагово

Посадочные работы проходят по определенному алгоритму:

  1. Выкапывают яму. Ее размер зависит от величины корней саженца. Ямки должны иметь форму куба.
  2. На дно насыпают дренажный слой, состоящий из битого кирпича, гальки или щебня, устанавливают опоры и трубу для полива.
  3. Вниз насыпают перегной (1 мешок), суперфосфат, древесную золу, смешанный песок с плодородной почвой, но корневая система не должна касаться удобрений.
  4. Корни аккуратно расправляются в яме, корневая шейка должна располагаться на 3-4 см над уровнем грунта.
  5. Землю засыпают и плотно утрамбовывают во избежание пустот.
  6. Саженец поливают несколькими ведрами воды комнатной температуры.
  7. Приствольный круг мульчируют торфом, перегноем.

Важно! После посадки и полива саженцы часто увлажнять не нужно. Им хватает поступления воды через дренажную трубу.

Как ухаживать за сортом Восторг

В стандартные процедуры входят полив, внесение удобрений, обрезка, формирование кустов и укрытие на зимний сезон.

Полив и подкормка

Поливочные работы проводятся до 5 раз за сезон, растение нуждается в них во время распускания цветов и созревания урожая. Под каждый куст требуется 25 л воды. Подкормки проводят каждые 30-40 суток в виде органических и минеральных удобрений.

Формирование куста и обрезка

Сильнорослые кусты требуют обязательной обрезки. Плодоношение у Восторга происходит на нижнем участке лозы, при обрезке необходимо оставлять до 4 глазок. Это позволит снизить риск гибели растения зимой. Основные принципы:

  • на каждом кустике остается не больше 45 глазков;
  • перед цветением верхушку лозы нужно прищипывать;
  • на одном кусте не должно быть больше 25 побегов.

Подвязка

Сразу же после высадки винограда его закрепляют опорными колышками, которые помогают уберечь ветви от поломок и повреждений. Взрослые растения крепят на специальных опорных конструкциях, шпалерах или сетках по мере разрастания лозы.

Укрытие на зиму

Морозоустойчивый сорт относится к группе, который не требует зимнего укрывания. Единственное исключение — молодые растения, посаженные в первый год в осеннее время. Над ними сооружают сосудообразный купол, который сверху засыпается еловыми лапами, мхом.

К сведению! Если саженцы достаточно длинные и их можно пригнуть, то они закрепляются скобами и засыпаются соломой, торфом.

Размножение сорта

Виноград можно размножить:

  • отводками. Сильные побеги прикапывают, после их укоренения и формирования самостоятельных кустов их отделяют в местах соединения и высаживают отдельно;
  • прививанием на подвой. Со здоровой лозы срезают черенки длиной до 12 см, с 2-3 глазками, выдерживают в медном купоросе 3 мин., подсушивают, проводят прививку в расщеп.

Важно! Размножение винограда проводят с августа до начала сентября или в конце мая — начале июня.

Борьба с вредителями и профилактика болезней

Кусты нужно периодически опрыскивать специальными препаратами, предназначенными для борьбы с виноградной тлей и филлоксерой. Отсутствие профилактики приводит к необходимости удаления кустов, так как лечить их бесполезно.

По описаниям опытных садоводов, виноград Восторг не требует сложных манипуляций, а правильный подход к поливу и подкормке, профилактике вредителей и заболеваний поможет получить хороший урожай.


Виноград Восторг

На сегодняшний день селекционная деятельность дошла до таких высот, что на участках мы можем встретить множество разнообразных сортов винограда. Отличаются они друг от друга агротехническими свойствами. Цветом и размером плодов. Сроками, в которые виноград созревает. Зимоустойчивостью и способностью переносить сильнейшие засухи. А также, конечно, вкусовыми характеристиками. Не исключение и виноград Восторг.

Любой садовод уже имеет сорта, которые кажутся ему привычными. И полюбились по самым разным причинами. Но есть и такие сорта винограда, которые могут понравиться абсолютно каждому. Как опытному, так и начинающему садоводу. Одним из таких сортов винограда является Восторг. Потому что по праву считается классикой в современном выращивании плодово-ягодных кустарников.

Сорт был выведен достаточно давно. Для этого селекционеры скрестили такие сорта, как Заря Севера, Долорес и Русский Ранний. В итоге мы получили очень вкусный сорт. Он имеет отличные характеристики в рамках устойчивости к заморозкам. А также совершенно неприхотлив в уходе.

Отличный бонус: это виноград ранних сроков созревания. А значит плодами можно будет наслаждаться вскоре после того, как начнется сезон.

Виноград Восторг: описание сорта

Виноград Восторг – это классический сорт. Состоит из очень крупных гроздей, на которых располагаются крупные округлые белые ягодки. С характерным ягодным ароматом. Именно этот сорт пользуется огромной популярностью у российских виноделов, которые очень любят выращивать его на своих участках. Потому что результат действительно восхитительный. И, как правило, никогда не подводит виноградарей.

Есть несколько особых характеристик, которыми обладает классический сорт Восторга. К ним относятся следующие черты и свойства:

  • сроки созревания варьируются от 110 до 120 дней. В зависимости от климатических условий и места высадки растения;
  • это столовый сорт винограда. Его можно употреблять в свежем виде. А также для приготовления разнообразия блюд и напитков, в частности, винных;
  • в ягодах содержится большое количество сахара. Практически 26%. А это очень высокий показатель, если сравнивать с другими сортами;
  • грозди отличаются очень крупным размером. Одна гроздь может достигать в среднем двух килограммов. Форма грозди – в виде конуса. Но они могут быть и бесформенными, полностью усыпанными ягодами;
  • ягоды по форме вытянутые, практически овальные. А также очень сочные и, что немаловажно, очень сладкие.
Читайте также:  Виноград Юлиан: описание и характеристики сорта, посадка и уход с фото

Сорт имеет очень высокий уровень устойчивости к заморозкам. Атакже он очень устойчив к достаточно распространенным заболеваниям. Среди них можно выделить гнилостости, грибки, мильдь и оидиум. Они часто поражают некоторые сорта винограда. Но этот сорт является приятным исключением.

Ягоды обладают целебными и очень полезными свойствами. Потому что в них содержится большое количество антиоксидантов. А также необходимый компонент для организма человека – железо.

Ухаживать за кустарниками достаточно просто. Потому что они требуют самые стандартные процедуры. Это обрезка, регулярный полив, подкормка. А также обработка от вредителей. Они все же не против полакомиться вкусными плодами и питательными веществами из ветвей и листиков.

Сорт винограда очень универсальный. Его можно выращивать в самых различных регионах. Он отлично приживается, главное приглядывать за ним. Сорт популярен также благодаря тому, что кустики очень неприхотливы. А также морозоустойчивы. Сроки созревания ранние. Урожай не заставит себя долго ждать.

Гроздья отличаются очень хорошим внешним видом. Их можно выставлять на продажу. Они могут храниться в течение продолжительного времени. А также неплохо переносят транспортировку, что является огромным плюсом.

Виды сорта

Самым популярным является классический белый сорт Восторг. Но есть и другие сорта этого подвида. Они также пользуются не меньшей популярностью. Каждый из этих видов селекционеры получали благодаря тому, что скрещивали виноград Восторг с другими сортами. Таким образом, получились сорта с еще более яркими и выгодными характеристиками.

Белый сорт винограда Восторг

Этот сорт содержит рекордное количество витаминов. А также огромнейшее количество микроэлементов. Они являются очень полезными для организма человека.

Ягодки имеют очень плотную кожицу. За счет чего их можно хранить в течение продолжительного времени. А также транспортировать на дальние расстояния. От этого их внешний вид и вкусовые характеристики никаким образом не пострадают. А также ягоды не будут атаковываться осами.

В среднем, Белый сорт может созреть за 115 дней. Он совершенно не боится резких перепадов температур или заморозков. А также его можно вовсе не накрывать на зиму. Потому что он отлично выдержит любые негативные температуры. Сорт практически не подвергается никаким заболеваниям. Ягодки можно использовать в медицинских целях и в косметологии.

Черный виноград Восторг

Сроки созревания этого сорта варьируются от 110 до 120 дней. Растение отличается высоким ростом. А также тем, что оно имеет очень мощные раскидистые лозы. Корневая система очень крепкая. Для того, чтобы получить максимум от урожая, необходимо периодически прореживать виноград. Тогда гроздья, которые останутся, будут очень крупных размеров. А также на них будет располагаться большое количество ягодок.

Вкус у ягод отличный. Он в меру сладкий. При этом сами по себе ягодки очень сочные. Отлично подойдут как для употребления в пищу в свежем виде, так и для приготовления разных блюд и напитков.

Красный сорт винограда Восторг

Красный сорт был получен после того, как селекционеры скрестили виноград Восторг и сорт Оригинал. Этот гибрид очень легко узнать. На гроздях располагаются крупные и вытянутые ягодки. Они имеют очень насыщенный розовый оттенок.

Садоводы отмечают, что ягоды имеют кисло-сладкий вкус. Они очень сочные, кожура плотная. А внутри находится минимальное количество косточек. А также стоит отметить и тот факт, что именно у красного винограда Восторг наблюдается самый высокий уровень устойчивости к морозам и перепадам температур.

Также сорт достаточно устойчив к такому опасному заболеванию, как серая гниль. Для того, чтобы ягоды дольше держались на лозе и не осыпались, необходимо растить лозу на высоких опорах. Их можно создавать своими же руками.

Выращивать красный сорт не составляет труда. Потому что из всего многообразия сортов именно этот отличается неприхотливостью. А также отсутствием какого-либо капризного отношения к уходу, которые обычно требуются винограду для сохранения качеств и вкусовых характеристик.

Мускатный сорт винограда Восторг

Данный сортовой вид вывели благодаря скрещиванию классического сорта Восторг и сорта под экзотическим названием Фрумоаса Албэ. Виноградари считают, что эта разновидность относится к особо ранним. Потому что гроздья могут полностью созреть уже к 100-105 дню после посадки. То есть, жители средней полосы нашей страны уже в начале августа могут насладиться вкусом мускатного сорта. И это, как правило, подтверждается на практике опытными садоводами.

Из-за того, что сорт отличается феноменально высоким уровнем урожайности, лозы следует прореживать, чтобы оставались самые сильные и плодовитые. Если не осуществлять этих мер, то куст под тяжестью может сломаться. А сами ягоды при этом еще не успеют до конца созреть.

В этом плане за растением необходимо тщательно следить. Прореживать и обрезать его. Урожай от этого будет не только интенсивнее, но еще и вкуснее.

Идеальный Восторг

Еще одна селекционная классика. Потому что ее достаточно часто выращивают виноградари в разных уголках нашей страны. Этот сорт был получен после того, как классический Восторг селекционеры скрестили с сортом винограда Виллар Блан.

Гроздья чуть меньше, чем у обычного сорта. А по вкусу ягоды обладают примерно теми же характеристиками. Отличие этого сорта заключается в том, что он очень устойчив к внешним раздражителям. А также он неприхотлив.

Чтобы урожайность этого сорта стала выше, необходимо осуществлять максимальный полив примерно в июле. Благодаря этому садовод получит более крупные гроздья. А ягоды будут еще более сочными и сладкими.

В остальных аспектах сорт , как правило, не требует к себе большого внимания. Лоза достаточно редко может заболевать. Кустарник не вымерзает даже в самые суровые периоды и перепады температур. Удобрять кустик достаточно один раз за сезон, чтобы поддержать его.

В остальном уход не требуется. Можно лишь иногда просматривать состояние листовой части, ветвей, обрезать те, что уже стали старыми, хрупкими или просто засохли.

Оригинальный виноград Восторг

Этот сорт имеет несколько названий. Его садоводы называют Белым Чудом, а также Песней. Этот сорт отличается тем, что гроздья очень вытянутые. Имеют форму конуса. Одна гроздь может достигать веса до полутора килограммов.

Ягоды на гроздьях очень крупные, беловатые или зеленоватого оттенка. Крупные и очень сочные. Имеют мясистую структуру прямо под кожицей. Когда на кожуре появляется легкий румянец, это говорит о том, что ягоды созрели. И гроздья можно снимать с кустарника.

Сорт, как правило, редко подвергается каким-либо заболеваниям. Очень устойчив к заморозкам или нестабильным погодным условиям. Что также является для него огромным плюсом.

В целом, мы можем отметить тенденцию, что многие сорта, которые относятся к Восторгу, практически неприхотливы и не заболевают. Это действительно большое преимущество данного сорта перед всеми остальными.

Ключевые правила выращивания винограда

Даже несмотря на то, что разные виды этого сорта винограда имеют некоторые отличительные черты и особенности, агротехника и уход за ними практически одинаков. Потому что виноград Восторг практически неприхотлив. Как правило, он не требует к себе повышенного внимания. Чтобы получить хороший урожай, стоит придерживаться некоторых простых правил.

Сорт лучше всего размножать саженцами. Их высаживаются в открытую почву или в весенний, или в осенний период. Место должно быть хорошо освещенным. А также защищенным от сильных порывов ветра и сквозняков.

Если лоза испытывает дефицит солнечного света, следует обрывать листья, которые создают для лозы тень. Потому что ягоды не будут насыщаться. А также не смогут полностью созреть.

Что касается почвы, то она должна быть насыщенной и удобренной. Для этого лучше всего использовать готовые минеральные комплексы. Их можно приобрести в специализированных магазинах для садоводов. Лучше всего подойдет черноземный грунт или легкие суглинки.

Саженцы высаживаются на значительное друг от друга расстояние. Потому что им и их корневой системе для разрастания требуется значительная территория. Яма должна быть также очень глубокой. Примерно 80 сантиметров.Чтобы лоза правильно сформировалась и не деформировалась, рекомендуется выстроить арку. Потому что именно арка является тем недостающим элементом, из-за чего лоза может получиться не такой насыщенной и мощной.

Обрезка – важный элемент, если мы говорим об уходе за виноградом. Восторг лучше всего обрезать коротко. На побегах должно оставаться не более четырех глазков. Только тогда развиваться растение будет наилучшим образом. А также стоит отметить, что стандартным временем для обрезки винограда является весенний период.

Полив и подкормки

После того, как саженцы были высажены в открытый грунт, их важно очень обильно полить. Под один саженец следует вылить в среднем несколько полных ведер воды. Дальше куст можно оставить в покое. Потому что он может переносить даже затяжные засушливые периоды.

Подкормка осуществляется через установленную дренажную систему. Даже несмотря на то, что сорт достаточно устойчив к заболеваниям, следует все же обрабатывать кустик фунгицидами в профилактических целях. Обработка производится как минимум два раза в год. Хотя обычно этого достаточно, чтобы растение укрепилось и не поддавалось болезням или нападкам со стороны вредителей.

Виноград Восторг. Заключение и выводы

Таким образом, Восторг – это отличный сорт, который обладает универсальными характеристиками. Он подходит для выращивания в различных регионах и широтах нашей страны.

Сорт очень стойкий, не поддается заражениям, неприхотлив в уходе. А также очень плодородный. Дает очень вкусные десертные плоды, из которых можно готовить различные блюда и напитки. Отзывы о сорте со стороны садоводов очень положительные, они отмечают, что растение действительно отвечает всем характеристикам, которые изначально заявлены в описании, за кустами очень легко ухаживать, и дают они действительно отличный урожай.

Можно не бояться, что куст промерзнет или засохнет, так как он зимостойкий и засухоустойчивый. Не требуется дополнительного ухода в зимний период, куст можно не укрывать, так как он прекрасно справится с заморозками. Размножение производится отводками или черенками, свой способ садоводы могут выбирать самостоятельно, в зависимости от возможностей и желания.

Можно просто приобретать посадочные материалы в специализированных магазинах или питомниках, где кустики уже адаптированы к окружающим условиям, их остается только высаживать в открытый грунт и следить за тем, чтобы они хорошо адаптировались, акклиматизировались и укоренились. От самого садовода требуется минимальный уход.

Оцените статью
Добавить комментарий