Сладкая вишня: описание сортов Причуда, Золушка, Севастьяновская с фото

Описание сорта вишни: Причуда

Вишневое деревце или куст – истинное украшение любого сада, огорода, земельного участка. Благодаря селекционным работам было получено много новых и вкусных сортов, каждый из которых удивляет своими неповторимыми свойствами, особенностями. Правильная посадка, уход, своевременная обрезка и полив – основные факторы, способствующие хорошей урожайности сада.

Характерные черты

Вишня такого сорта, как Причуда, включена в Государственный реестр. Представленный сорт относится к среднему периоду созревания. Вишня является быстрорастущей, а деревце имеет средние размеры. Форма кроны – округло-овальная, густая и слегка приподнятая.

Растение обладает прямыми, средними побегами серого цвета. Присутствуют чечевички желтого оттенка. Вишня представленного сорта наделена овальной листвой среднего размера. Листья слегка кожистые, морщинистые, темно-зеленого цвета. Для сорта Причуда присуща плоская пластинка листа, которая немного вогнута вниз. Что касается основания, у такого сорта оно заостренное, а вершина более округлая, нет опущенности. Предложенный сорт наделен пигментированным, толстым черешком средней длины. Форма соцветия – зонтик, параметры цветка – средние.

Вишня представленного сорта имеет крупные и одномерные ягоды, средняя масса которых – 5,1 грамм. Форма плодов – плоскоокруглая. Сорт имеет ягоды темно-красного цвета с нежной, голой кожицей. Отсутствуют подкожные точки. Данный сорт обладает сочной, необычайно нежной мякотью насыщенного красного цвета. Вишня дает много темно-красного сока, который имеет сладковато-кислый привкус. В соответствии с дегустационными качествами, предложенный сорт был оценен в 4,7 балла.

Плоды данного растения содержат в себе:

  • 14,6 мг/% витамина С;
  • 1,03% кислоты;
  • 17,3% вещества сухого;
  • 11,7% сахара.

Сорт наделен свободной и плоскоокруглой косточкой среднего размера. Вишня характеризуется средней урожайностью – 53 ц/га.

Особенности высаживания в почву

Посадка саженцев вишни осуществляется весной, осенью. Соблюдая установленные сроки, учитывая климатические условия, можно успешно осуществить процесс. Оптимальным периодом высаживания в Подмосковье является середина апреля. Позже наблюдается процесс активного размножения, вегетации. Для Сибири, северных районов сроки меняются, посадка проводится в середине мая. Это обусловлено низким температурным режимом, затяжной зимой. Если не следовать подобным рекомендациям, саженцы не смогут полноценно приживаться, а корневая система замерзнет.

Разобравшись с местом посадки, необходимо подобрать оптимальную почву. Она должна быть суглинистой, песчаной либо супесчаной, кислотность – нейтральная. Если наблюдается глинистый грунт, в посадочную яму нужно внести два ведра песка. Что касается грунтовых вод, желательно, чтобы они протекали на глубине 1,5 метра.

Для успешного укоренения растения, плодовитости необходимо выбрать хорошее посадочное место на земельном участке. Саженец нужно уберечь от ветра, обеспечить хорошее солнечное освещение на протяжении всего дня. Садоводы не советуют высаживать вишневые саженцы в низине, так как в ней преобладает влажный, сырой климат.

Чтобы уменьшить кислотность грунта, его можно произвестковать. Для данной манипуляции необходимо смешать четыреста граммов извести с таким же количеством навоза, компоста, а затем раскидать на землю, перекопать.

Правильный уход

Молодой саженец требует особого ухода после высаживания в почву. Важно своевременно осуществлять полив, рыхление почвы, внесение необходимых удобрений и подкормки. Необходимо уберечь растение от заморозка. В противном случае снизится уровень урожайности дерева.

С помощью дымления проводится защита от морозов. В разных местах приусадебного участка необходимо подготовить кучи из соломы, сухого навоза. Перед заморозками кучи нужно поджечь. Они должны тлеть, давать большое количество дыма, чтобы согреть цветы.

Не стоит забывать о такой важной процедуре, как рыхление почвы, удаление сорняков вокруг приствольного круга. Весной, летом желательно сделать не менее трех рыхлений, но не слишком глубоких.

Вишня этого сорта является засухоустойчивой. Однако чтобы урожай был щедрым, важно проводить полив в момент вегетации, созревания плодов. Первый полив нужно выполнить после цветения, второй – когда увеличиваются плоды. На одно растение уходит 4-6 ведер воды.

Описание и характеристики сортов сладкой вишни Причуда, Эванс Бали, Золушка и Севастьяновская

Вишня в своем саду — прекрасное решение. Дерево красиво цветет и дает обильный урожай. Из ягод варят ароматные компоты и варенье, используют их для пирогов и вареников. Но любителей свежих ягод найдется немного, потому что в них есть выраженная кислинка. На самом деле на сегодняшний день вывели много разновидностей сладкой вишни, которые под силу вырастить любому садоводу.

Особенности сладких сортов

Чтобы сделать ягоды более сладкими, селекционеры скрестили привычную вишню с черешней. Существуют сорта с другим происхождением, например, гибриды разных видов вишни. Они характеризуются следующими признаками:

Читайте также:  Сибирская вишня: описание описание лучших сортов, посадка и уход в открытом грунте

  1. Высокая урожайность.
  2. Крупный или средний размер вишен.
  3. Привлекательный внешний вид ягод.
  4. Хорошо переносят низкую температуру зимой.
  5. Подходят для средней полосы России.
  6. Просты в уходе.

Сладкие сорта вишни

Работа над улучшением характеристик гибридов ведется постоянно. Хотелось бы, чтобы дерево было устойчивым к холодам, вредителям и болезням, плодоносило каждый год, ягоды были крупными и сладкими. У каждого сорта сладкой вишни есть свои особенности. Самые популярные среди садоводов — это Причуда, Золушка, Чудо-вишня, Севастьяновская, Фирташ, Эванс Бали. Можно познакомиться с описаниями сортов и выбрать наиболее подходящий для своего сада.

Причуда

Деревья среднего размера, с густой округлой кроной. Отличается высокой скоростью роста, при этом взрослая вишня достаточно компактная — максимум 3-4 метра. С одного дерева собирают 6-7 кг урожая, реже — до 9 кг. Частично самоопыляется.

Признанный десертный сорт. Ягоды крупные, средний вес 5 г. Созревают в середине июля. Они имеют темно-красный цвет кожицы и мякоти, косточки легко отходят. На вкус — сладкие. Мякоть очень сочная, поэтому Причуда хорошо подходит для получения вишневого сока и варки компотов.

Вишня имеет среднюю зимостойкость, хорошо переносит осенние заморозки. Подходит для выращивания в центральных регионах. Из недостатков — чувствительна к грибковым заболеваниям, в частности коккомикозу, потому требует регулярной обработки листьев.

Золушка

Еще один среднерослый представитель, ягоды поспевают в середине лета. Преимущества Золушки — высокая урожайность, с одного дерева собирают 15 кг ягод, хорошая зимостойкость и невосприимчивость к грибковым заболеваниям. Сорт полностью самоопыляемый.

Ягоды среднего размера, по 4 грамма, темно-красные, сладкие с легкой кислинкой. Подходят для выращивания в садах Подмосковья.

Севастьяновская

Вишня растет в форме куста, достигает средней высоты 4 м, начинает плодоносить на 3-4-й год жизни, дает урожай до 16-17 лет. Сорт частично самоопыляемый, в качестве опылителей используют вишни Рубиновая, Уральская, Тверитиновская. От последней и был получен сорт Севастьяновская.

Ягоды созревают в начале августа. Имеют средний размер, округлую форму, весят по 3,5-4 г. Вкус кисло-сладкий, мякоть сочная, легко удаляются косточки. Сильные стороны сорта — устойчивость к грибковым заболеваниям и холодам. Саженцы Севастьяновской хорошо приживаются.

Эванс Бали

Низкорослый, компактный сорт был выведен в 80-х годах. Взрослое дерево не превышает 2,5 м в высоту, форма ствола кустообразная, крона густая. Небольшие размеры упрощают сбор урожая, при этом с одного куста выходит до 15 кг ягод.

Вишни поздние, созревают в августе. Имеют крупный размер, 5 г каждая. Плоды темно-красные, сладкие с небольшой кислинкой, сочные и ароматные. Подходят для употребления в свежем виде, для детского питания и домашней консервации.

Эванс Бали подходит для выращивания в Центральной России, при правильной подготовке к зиме переносит морозы до -40 градусов. Не требует наличия в саду деревьев-опылителей.

Особенности посадки

Для саженцев выбирают солнечные, безветренные места. Гибриды с черешней растут и в полутени, нужно уточнять условия для конкретного сорта. Сажают деревца весной, обычно в середине апреля, раньше или позже, в зависимости от погоды весной. Посадка проводится, когда почва уже прогрелась, но до момента, когда распустятся почки.

Топ-5 самых сладких сортов вишни

Добавление статьи в новую подборку

Многие привыкли, что плоды вишни – кислые. Но не всем известно, что существуют сорта с очень сочными и весьма сладкими плодами. Отведайте их – и вы навсегда измените свое отношение к вишне в лучшую сторону!

Примечательно, что эти сорта были оценены по достоинству не только за сладкий вкус довольно крупных ягод. Еще они отличаются высокой урожайностью и отличным товарным видом. Эти растения можно культивировать в средней полосе России и ежегодно наслаждаться вкусными плодами.

1. Волочаевка

Это гибрид популярных сортов вишни – Любской и Владимирской. При правильном уходе за растением ежегодно можно собирать с одного дерева около 15 кг сочных ягод.

Дерево среднерослое, с округлой кроной средней густоты. Листья темно-зеленые, по форме напоминают перевернутое яйцо. Плоды среднего размера, насыщенно-красного цвета. По вкусу сладкие, с легкой кислинкой.

Внутри ягоды имеется небольшая косточка, которая легко отделяется от очень сочной и ароматной мякоти, обладающей отличным десертным вкусом.

У этого сорта есть недостаток: он имеет среднюю морозоустойчивость и при неблагоприятных условиях произрастания может поражаться грибковыми заболеваниями. В дождливое лето нередко болеет коккомикозом.

Вступление в плодоношениеВысота дерева (м)Масса плода (г)Уборка урожаяСорта-опылителиНа 3-4-й год после посадки3-3,54,520-25 июля

Сорт самоплодный – в опылителях не нуждается

2. Живица

Это гибрид вишни и черешни, выведенный в Беларуси. Среднеранний сорт Живица полюбился многим садоводам за отличную морозостойкость и устойчивость растения к коккомикозу и монилиальному ожогу.

Дерево среднерослое, с округлой кроной. Плоды так называемой черевишни – среднего размера, круглые, темно-красные. В них имеется мелкая косточка, которая хорошо отделяется от сочной мякоти темно-красной окраски с приятным кисловато-сладким вкусом. Сок тоже отличается насыщенным цветом и хорошими вкусовыми качествами.

Читайте также:  Как вырастить вишню: какую почву любит, когда и где сажать, расстояние

Именно благодаря скрещиванию с черешней у этого гибрида ягоды более сладкие, чем у обыкновенной вишни. А кроме того, они содержат много полезных органическим кислот.

Вступление в плодоношениеВысота дерева (м)Масса плода (г)Уборка урожаяСорта-опылителиНа 4-й год после посадки33,7

Конец июня – начало июля

сорта черешни, цветущие одновременно с Живицей
(например, Народная, Сюбаровская)

3. Тамарис

Ближайший родственник – вишня Ширпотреб черная, которая тоже отличается хорошими вкусовыми качествами. Однако этот сорт самобесплодный (самостоятельно не опыляется) и дает небольшой урожай.

Поэтому Тамарис – более усовершенствованный вариант, который отличается довольно крупными ягодами овальной формы с очень сочной и нежной мякотью (с легкой кислинкой) темно-красного цвета.

Само дерево – невысокого роста, но имеет раскидистую крону обратнопирамидальной формы. По этой причине за растением легко ухаживать и при сборе урожая не нужно сооружать высокую стремянку. А еще преимущество этого сорта в том, что он устойчив к морозам и коккомикозу.

Несмотря на то, что сорт Тамарис – самоплодный, рядом с ним рекомендуется посадить такие сорта-опылители, как Тургеневка, Жуковская, Любская. Это позволит значительно повысить урожайность.

Вступление в плодоношениеВысота дерева (м)Масса плода (г)Уборка урожаяСорта-опылителиНа 2-3-й год1,7-24,3-5

Конец июля – начало августа

в опылителях не нуждается

4. Шоколадница

Этот сорт получил свое название за очень красивый, шоколадный цвет ягод. Растение быстро обрело популярность не только за отличные вкусовые качества плодов, их привлекательный внешний вид, но и за хорошую зимостойкость, а также низкорослость.

Но учтите, что богатый урожай удастся собрать, если дерево будет получать достаточно света. Поэтому для саженца лучше всего выбирать место на южной стороне участка и не “селить” вблизи высокие деревья, которые будут создавать тень. Тогда с одного взрослого вишневого дерева вы сможете собрать порядка 12 кг вкусных ягод.

Плоды сорта Шоколадница имеют округлую форму и темно-бордовую (практически черную) окраску с глянцевым отблеском. Мякоть – красная, сочная, кисло-сладкая. При этом она имеет черешневый привкус.

Чтобы получить более щедрый урожай, Шоколадницу следует сажать рядом с черешней Гриот или вишнями Владимирская и Склянка. Благодаря этому улучшится опыление деревьев.

Вступление в плодоношениеВысота дерева (м)Масса плода (г)Уборка урожаяСорта-опылителиНа 4-й год2,1-2,53,5-4

Вторая половина
июля

в опылителях не нуждается

5. Шпанка

Шпанка – это гибрид вишни и черешни, который имеет несколько разновидностей. Наиболее популярные – Шпанка карликовая, Шпанка ранняя, Шпанка крупноплодная, Шпанка курская, Шпанка шимская, Шпанка брянская и Шпанка донецкая. В основном это районированные сорта, которые по своим характеристикам практически не отличаются. В средней полосе России обычно выращивают Шпанку крупноплодную.

Это сильнорослое дерево с густой кроной обратнопирамидальной формы. Плоды имеют округлую, слегка приплюснутую форму и темную, бордово-коричневую окраску. Они, как и черешни, висят на дереве гирляндами или вдоль всего однолетнего прироста. Мякоть ягод сладкая, с ноткой кислинки, светло-желтого цвета. Сок – практически прозрачный.

Шпанка хорошо переносит суровые зимы с морозами до –35°С и засуху. А еще, как правило, не болеет коккомикозом.

Этот сорт считается самоопыляемым, но уровень самоплодности составляет не более 10%, поэтому для повышения урожайности рекомендуется высаживать рядом деревья сортов-опылителей.

Вступление в плодоношениеВысота дерева (м)Масса плода (г)Уборка урожаяСорта-опылители

Конец июня – начало июля

Гриот украинский, Гриот Остгеймский

Надеемся, наше подробное описание поможет вам выбрать подходящий сорт сладкой вишни, ведь по отзывам опытных садоводов все перечисленные растения хороши. И при правильном уходе дерево непременно откликнется богатым урожаем вкусных, сочных, ароматных и сладких ягод.

Вишня обыкновенная ‘Золушка’

Латинское название: prunus cerasus ‘zolushka’

Основной вид : Вишня обыкновенная
Размер плодов
  • средние
Форма плодов
  • овальная
Цвет плодов
    Зимостойкость
    • высокая
    Декоративность растения и плодов
    • Да
    Размер цветков
    • средние
    Характеристика кисти
    • Не применимо
    Отрыв ягоды/кисти
    • легкий
    Размер ядра ореха
    • Не применимо
    Румянец (покровная окраска)
    • Без румянца
    Цвет мякоти плодов
    Плотность и характер мякоти (плод/куст/яг)
    • сочная
    Аромат плодов
    • Не указано
    Устойчивость к заморозкам (плод/куст/яг)
    • Да
    Засухоустойчивость (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Начало плодоношения после посадки
    • Не указано
    Срок созревания (плод/куст/яг)
    • средний
    Потребительская зрелость
    • Не указано
    Урожайность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Осыпаемость плодов
    • Не указано
    Ремонтантный
    • Не применимо
    Самоопыляемый/самоплодный
    • Да
    Назначение плодов (плод/куст/яг)
    • столовое
    Вкус плодов (плод/куст/яг)
    • кисло-сладкий
    • удовлетворительный
    Требования к ph почвы (плод/куст/яг)
    • нейтральная (ph6.5-7)
    Укрытие на зиму (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Тип почвы (плод/куст/яг)
    • супесчаная
    • суглинки/глина
    Устойчивость к болезням (плод/куст/яг)
    • средняя
    Устойчивость к вредителям (плод/куст/яг)
    • Не указано
    Габитус (плод/куст/яг)
    • слабораскидистый/компактный
    Форма роста
    • шаровидная/округлая
    Густота кроны
    • Не указано
    Шипы, колючки
    • Не применимо
    Витаминность (плод/куст/яг)
    • высокая
    Лежкость плодов (плод/куст/яг)
    • низкая
    Регион возделывания по оригинатору (плод/куст/яг)
    • Северный регион
    • Северо-Западный регион
    • Центральный регион
    • Центрально-Черноземный регион
    • Волго-Вятский регион
    • Средневолжский регион
    Читайте также:  Сорт вишни Сания: описание дерева и плодов, тонкости выращивания и ухода

    Развернуть все свойства

    Описание растения:

    Вишня обыкновенная ‘Золушка’ — результат скрещивания гибридной формы №11 и сорта ‘Плодородная Мичурина’. Получена во Всероссийском НИИ селекции плодовых культур. Принята на государственное сортоиспытание в 1975 году. Авторы: А.Ф. Колесникова, Г.Б. Жданова.

    Сорт рекомендуется для испытания в средней зоне плодоводства.

    Размеры и форма роста:

    Вишня обыкновенная ‘Золушка’ представлена низкорослыми деревьями кустовидного типа.

    Цветы и плоды:

    Плоды среднего размера, 3,6-3,8 г., округло-овальной формы. Кожица светло-красная.

    Мякоть светло-красная, сочная. Вкус сладко-кислый, удовлетворительный.

    Скороплодность , сроки созревания, урожайность:

    Сорт скороплодный, столовый, высокосамоплодный . Среднего срока созревания. Цветение позднее. Урожайность выше средней.

    Зимостойкость:

    Зимостойкость очень высокая. Сорт заморозкоустойчивый .

    Устойчивость к болезням:

    Вишня обыкновенная ‘Золушка’ относительно устойчива к коккомикозу .

    Сорт Золушка – маленькая труженица на участке

    Золушка – результат скрещивания гибрида №11 и вишни «Плодородная Мичурина». Сорт был выведен ещё в 1974 году , а годом позже был принят на испытания.

    Описание сорта

    Сорт представляет собой низкорослое компактное дерево кустовидного типа со средней облиственностью и корой серо-коричневого цвета. Высота дерева менее 2-х метров.

    • Плоды средние, весом до 4 грамм , овально-круглой формы. Кожица тонкая алая. Мякоть светлая, красного оттенка, сочная. Вкусовые качества удовлетворительные (кисло-сладкие).
    • Золушка относится к сортам с поздним цветением. Созревание происходит в конце июня – в первую декаду июля. Урожайность сорта высокая – до 15 кг с дерева. В плодоношение вступает на 4-м году жизни.
    • Сорт самоплодный , то есть не требует дополнительной посадки опылителей. По мнению большинства садоводов – это большой плюс.
    • Но также стоит отметить устойчивость к морозам и иммунитет к коккомикозу .
    • У ягод сорта широкий спектр применения. Они хорошо идут в консервацию (варенья, джемы, компоты), а также из них получается замечательная пастила – сладковатая с приятной кислинкой. Из вишни этого сорта пекут пироги, делают вареники и соусы к мясу.

    Сорт подходит для разведения в Средней полосе.

    Достоинства и недостатки

    Высокая морозостойкость сорта сделала его популярным среди садоводов холодных регионов нашей страны.

    Сорт нередко выбирают из-за его очевидных преимуществ:

    • высокая морозостойкость;
    • самоплодность;
    • обильная урожайность;
    • компактность (облегчает сбор урожая);
    • иммунитет к ряду заболеваний.

    Недостатков у сорта немного. Как и многие другие сорта она подвержена атакам вишнёвой мухи. Однако своевременная профилактика на корню решает данную проблему.

    Посадка

    Для посадки не подойдут кислые и тяжёлые, слишком влажные земли. Вишню высаживают на возвышенности с хорошим доступом света и отсутствием затененности.

    Подходящее место для вишни – солнечная сторона хозяйственной постройки.

    Не любит сорт и сквозняков, поэтому его нередко сажают недалеко от забора (так чтобы тень не достигала саженца).

    • Грунтовые воды должны пролегать не ближе, чем на 1,5-2 метра к земле. Хорошим выбором станет аэрируемый суглинок и супесчаник. При необходимости слишком кислые почвы раскисляют.
    • Посадку проводят в апреле до момента раскрытия почек или в сентябре, в самом начале, пока не установилась холодная осенняя погода. Дереву необходимо привыкнуть и акклиматизироваться.
    • Посадочный материал следует приобретать в специализированных питомниках.

    Для посадки на своем участке лучше всего подходят двухлетние саженцы с закрытой корневой системой.

    Основные требования к саженцу:

    • развитая корневая система ( 20–30 см );
    • одревесневший центральный побег толщиной не менее 10 мм ;
    • наличие ветвей ( 3–5 шт ).

    Устройство посадочной ямы и размещение в ней саженца вишни.

    Перед высадкой сорта вишни Золушка следует произвести удобрение грунта азотными и калийно-фосфорными подкормками. При использовании органики необходимо обратить внимание на степень перепревания. Свежий навоз способен обжечь корни.

    Агротехника

    Проблему чрезмерного обрастания и загущения решают с помощью обрезки.

    Формирование кроны кустовидной вишни начинают с первого года после посадки.

    Первую процедуру проводят весной до первых листочков. Если речь идёт о взрослом дереве, то удаляют все старые, высохшие и больные ветви. После зимы могут остаться и промёрзшие побеги, которые тоже необходимо аккуратно обрезать. В этот же период проводят профилактическую обработку против ряда заболеваний. Как правило, для этого используют бордосскую жидкость (1%). Этот же препарат, а также системные фунгициды можно применять и в период после цветения.

    • Полив особенно важен в период созревания и цветения сорта. На одно 4-лётнее дерево требуется 3–4 ведра тёплой воды. Воду необходимо предварительно отстоять.
    • Осенью вносятся калийные и фосфорные добавки, помогающие дереву пережить зиму, весной – азотные удобрения, стимулирующие рост и развитие культуры.

    Садоводы отмечают, что при минимальных трудозатратах дерево способно приносить высокие урожаи. Это и является причиной частого выбора данного сорта.


    Оцените статью
    Добавить комментарий