Вишня Волочаевка: описание сорта и характеристики дерева, посадка и уход

Вишня «Волочаевка» – самоплодный и очень зимостойкий сорт

Сорт вишни «Волочаевка» был получен Евстратовым А.И. путем скрещиванием вишни сортов «Владимирская» и «Любская». Вывели этот сорт во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства.

Государственные испытания сорт проходил с 1987 года. В государственный реестр вишня «Волочаевка» была внесена в 1997 году. Допущена по Центральному региону, включая Московскую область.

Характеристики

Срок созревания:среднего срока созревания
Высота дерева:до 3,5 м
Плоды:2,7-3,7 г (ПО ВНИИСПК до 4,5 г)
Вкус:кисло-сладкий
Урожайность:около 12-15 кг с дерева
Зимостойкость:высокая
Зимостойкость почек:высокая
Устойчивость к болезням:устойчивость к коккомикозу – выше средней (Реестр) или средняя (ВНИИСПК).

Описание

Вишня «Волочаевка» – среднерослое дерево до 3,5 м высотой с округлой приподнятой кроной. Крона средней густоты. Побеги коричневые, прямые. Листья обратнояйцевидные среднего размера, темно-зеленого цвета, с городчатым краем. Плодоносит на приростах прошлого года и на букетных веточках.

Плоды

Согласно государственному реестру, плоды средние и мелкие, массой 2,7-3,7 г. В каталоге ВНИИСПК заявлена масса плода 4,5 г. Плоды округлые, гладкие, темно-красные.

Мякоть средней плотности, сочная, темно-красная и кисло-сладкая. Сок красный.

Косточка среднего размера, легко отделяется от мякоти.

  • сухих веществ 15,6%;
  • сахара 10%;
  • кислоты 1,4%;
  • витамина “С” 22 мг/%.

Дегустационная оценка 4,7 балла. Плоды можно использовать для переработки или употреблять в свежем виде.

Выращивание

Вишня сорта “Волочаевка” рекомендована к выращиванию в Центральном регионе. Зимостойкость сорта высокая.

Плодоносить начинают 4 -5 летние деревья.

Сорт среднеспелый, созревание обычно приходится на 3 декаду июля. Плодоношение ежегодное.

Это самоплодный сорт: для завязывания большого количества плодов «Волочаевке» не нужен опылитель другого сорта.

Урожайность вишни «Волочаевка» средняя, до 12-15 кг с дерева. По результатам сортоиспытания урожайность составляет 66 ц/га, что выше стандарта ( сорт вишни «Владимирская») на 25 ц/га.

По данным ВНИИСПК, устойчивость к коккомикозу и монилиозу средняя. Но в государственном реестре вишня сорта “Волочаевка” указанная как устойчивая к коккомикозу .

Отзывы

По отзывам, вишня «Волочаевка» – идеальный сорт для посадки в Подмосковье. Сорт зимостойкий, но при температуре –30 у деревьев вымерзают почки. Зато, благодаря самоплодности, урожайность «Волочаевки» почти не зависит от погоды во время цветения и наличие сортов опылителей.

Описание сорта вишни Волочаевка, характеристики дерева, правила посадки и ухода

Описание сорта популярной вишни Волочаевки позволит определиться с выбором плодового дерева для посадки у себя на участке. Сорт отличается урожайностью и прост в выращивании.

История возникновения

Для получения нового сорта Волочаевка были скрещены вишни Любская и Владимирская. В 1997 году новый сорт был внесен в Государственный реестр как плодовое дерево, предназначенное для выращивания на территории Центральной части. Волочаевка была выведена селекционером А. И. Евстратовым.

Описание сорта

Описание сорта важно изучить перед выбором сорта вишни, чтобы не разочароваться. Волочаевская отличается высокой морозостойкостью.

Но при температуре -30 градусов побеги подмерзают, что негативно сказывается на здоровье дерева.

Волочаевка относится к самоплодным сортам, поэтому для повышения урожайность не придется сажать в саду другие сорта вишневых деревьев. Или привлекать в сад пчел для опыления.

Внешний вид

Еще один важный момент, который нужно изучить перед покупкой саженца — внешний вид дерева. Внимание обращают на высоту ствола, загущенность кроны и характеристику плодов.

Дерево

Вишня сорта Волочаевская в высоту достигает не более 3 м. Дерево сильно облиственное, крона загущенная. Листочки темно-зеленого оттенка, матовые.

Плоды

Зрелые плоды крупные, масса в среднем составляет 4-5 г. Кожура тонкая, красно-алого оттенка. Косточка некрупная, легко отделяется от мякоти. Мякоть насыщенного бордового оттенка. Вкус у ягод сладкий, с небольшим привкусом кислинки. Плоды подходят для приготовления различных блюд и консервации.

Характеристики сорта

Важными характеристиками любого сорта являются урожайность, период плодоношения и устойчивость к различным заболеваниям и насекомым.

Урожайность

Плодоношение гибрида начинается на 4-й год после высадки саженца. Урожайность хорошая, со взрослого дерева собирают не менее 15 кг плодов. Плодоносит дерево каждый год. Первые спелые вишни появляются в конце июля.

Срок плодоношения говорит о том, что Волочаевка относится к поздним гибридам вишни.

Устойчивость к болезням

Сопротивляемость у сорта Волочаевка средняя. Следует отметить, что вишня имеет неплохую устойчивость к коккомикозу и монилиальному ожогу. Для предотвращения появления заболеваний регулярно осматривают деревья и проводят профилактические процедуры.

Особенности выращивания

Посадка — важный момент, во время которого закладывается основа будущей урожайности и здоровья вишни. Если проводить посадку саженца по всем правилам агротехники, то вишня будет давать хороший урожай каждый год.

Выбор места для посадки

Высаживать сорт рекомендуется в апреле. Для посадки саженца предпочтение стоит отдать открытым солнечным участкам на возвышении. Вишня не любит застоя воды возле ствола, как это часто бывает весной в низине. Также подходят участки, которые находятся в полутени. Высаживать растения в местах, куда не попадают лучи солнца, не рекомендуется.

Посадка

Посадка гибрида Волочаевка ничем не отличается от посадки других вишневых сортов. Этапы посадки вишни Волочаевская:

  • Вырыть яму на глубину не менее 1 м и в ширину не меньше 70 см.
  • На дно ямы засыпать навоз, азотсодержащие удобрения и древесную золу.
  • Оставить яму с удобрениями на 2-3 недели.
  • Перед высадкой саженца опустить его на несколько часов в активатор роста, а перед самой посадкой окунуть корни в водный раствор глины.
  • Поставить саженец в яму, засыпать ее почвой.
  • Утрамбовать землю возле ствола.
  • Вбить в центр ямы кол и привязать к нему ствол саженца.
Читайте также:  Вишня Встреча: описание и характеристики сорта, тонкости выращивания и ухода с фото

В конце посадки полить саженец ведром (4-5 л) теплой воды.

В уход за вишневым деревом входит полив, формирование кроны и профилактика заболеваний.

Полив

Поливают вишню четыре раза за сезон:

  • Первый полив осуществляется перед появлением почек.
  • Второй раз вишню поливают во время цветения.
  • Третий — после плодоношения.
  • Последний раз дерево поливают перед заморозками.

Поливают вишни только теплой водой.

Обрезка

Обрезку проводят весной и осенью. Весной проводят формирующую обрезку. Обрезают молодую поросль и часть веток. Оставляют несколько скелетных ветвей. Осенью обрезают сухие, поврежденные ветки.

Вредители и профилактика

От коккомикоза вишневые деревья опрыскивают бордоской жидкостью и раствором мочевины. После уборки урожая все листья уничтожают. От антракноза помогает опрыскивание препаратом «Полирам». Опрыскивают растения три раза за сезон.

От тли помогают препараты «Искра» и «Интавир». Долгоносика и моль уничтожают с помощью химикатов «Кинмикс» и «Карбофос». Кроме химикатов, помогают народные средства. Например, полезно опрыскивать деревья мыльным раствором с добавлением древесной золы. Также можно посадить рядом чеснок, валериану или бархатцы. Запах этих растений отпугивает многих насекомых.

Вишня Волочаевка: описание сорта и характеристики дерева, посадка и уход

Подробное описание вишни сорта Волочаевская: крупного размера, сочные, темно красные плоды массой до 4,5 г, позднего срока созревания, с очень хорошим вкусом, устойчивая к.

Особенности посадки и выращивания.

1. Общие сведения о вишни. Полезные свойства вишни.

Ягоды вишни издревле широко используются в народной медицине. Вишня – диетический продукт, она повышает аппетит, улучшает процесс пищеварения. Плоды вишни оказывают легкое послабляющее воздействие.

Вишня обладает антисептическими и противовоспалительными свойствами. Вишневый сок утоляет жажду при повышенной температуре. Народная медицина рекомендует в течение месяца съедать по килограмму свежих вишен в день, запивая их 7–8 стаканами молока – это помогает при артритах и склерозе. Вишня благотворно влияет на центральную нервную систему, ее отвар применяли при психических заболеваниях и эпилепсии.

Красящий пигмент антоциан отличается хорошей усвояемостью, так как распределен по всей мякоти плода. Немало в плодах вишни и кумарина – вещества, снижающего свертываемость крови. Эта особенность вишни позволяет использовать ее для профилактики ряда осложнений атеросклероза артерий, а удачное сочетание в вишне витаминов С, В1, В6, железа, магния, кобальта, пигментов – для предупреждения и лечения малокровия.

Вишня – содержит кроветворные микроэлементы: железо, медь, кобальт, что позволяет использовать ее при малокровии. Пектиновые вещества способствуют выведению азотистых шлаков из организма. Мякоть вишни содержит бактерицидные вещества. Сок вишни употребляют при психических заболеваниях, артрите, как легкое слабительное, отхаркивающее, утоляющее жажду и повышающее аппетит средство. Вишня содержит эллаговую кислоту, которая предотвращает развитие злокачественных опухолей, блокируя рост раковых клеток. А наличие в ягодах антоцианидинов способствует снижению содержания в организме мочевой кислоты. Кроме того, регулярное включение вишни в рацион многократно снижает риск подагры.

Аскорбиновая кислота в комплексе с Р-витаминоактивными дубильными веществами и пигментами вишни тонизируют, укрепляют кровеносные капилляры, снижают повышенное артериальное давление, повышает устойчивость организма к неблагоприятным воздействиям, в частности, к повышенному радиационному фону. Употребление вишен снижает частоту и уменьшает силу сердечных приступов.

2. Выбор места под вишню.

– Вишня требует хорошо освещенное место. В противном случае возможно уменьшение сахаристости плодов и общее уменьшение урожая.

– Вишня – далеко не самая морозостойкая культура. В связи с этим рекомендуется сажать рядом с дачными постройками (между сараем и баней, домом и забором). Самое лучшее место для вишни – солнечное, закрытое с северной стороны кирпичной стеной, которая, нагреваясь, будет не только защищать от холодных ветров, но и оборгевать дерево.

– Вишня не переносит застаивания воды. Если на участке существует вероятность подтопления дерева по возможности следует сделать дренаж или сажать на холм. В противном случае дерево будет иметь слабое развитие или даже возможна его гибель. Уровень грунтовых вод должен быть не менее 1,5-2 м.

– Вишня лучше всего растет на легких супесчаные или суглинистые. На тяжелой глинистой или песчаной почве вишня скорее всего развиваться не будет . В таком случае требуется хорошая посадочная яма. Кислотность почвы должна быть близкой к нейтральной: рН 6,5-7,0.

3. Посадка вишни и уход.

– Посадку саженцев можно проводить исключительно весной (для голой корневой), и в период с весны до сентября (для контейнерованных растений).

– Саженец вишни нельзя заглублять при посадке в грунт. Корневая шейка (место перехода корня в ствол) должна быть на 5-7 см выше уровня земли.

– При покупке саженца весной, вы можете сразу произвести обрезку ветвей. Нельзя обрезать корни. Чем больше их будет у молодого дерева, тем быстрее оно приживется. Корни можно лишь расправить.

– Практически все сорта вишни, произрастающих в Московской области считаются самобесплодными, то есть для завязывания плодов им необходима пыльца другого растения. Соответственно, Вам следует иметь это ввиду и если у Вас или на соседнем участке нет другого дерева (другого сорта вишни), его следует приобрести незамедлительно. Даже у самоплодных сортов значительно повышается урожайность при появлении опылителя. Существует так же мнение, что хоть и вишня с черешней практически не переопыляются, однако благоприятно влияют друг на друга.

Читайте также:  Сорт вишни Память Еникеева: описание и характеристики, урожайность и выращивание

– Площадь питания одного дерева вишни зависит от подвоя: у сильнорослых подвоев – 12 кв.м., у среднерослых подвоев 9 кв.м.

– При посадке вишни в посадочную яму кладут либо органическое удобрение (конский перегной или гумус), хлористый калия – 20 г, суперфосфат 30-40 г.

Дальнейшая подкормка. Внесение м инеральных удобрений перед цветением: мочевина (10 г), хлористый калий (15 г), суперфосфат (25 г) на 10 л воды.

Внесение удобрений ведется из расчета на 1 кв.м удобряемой площади дерева. Аммиачная селитры (15—20 г), суперфосфат (30—40 г), калий (10—12 г).

Практически все типы почв под вишней требуют известкования. Известь вносится раз в 5-6 лет в виде доломитовой муки, молотого известняка и др. Норма внесения зависит от типа почвы и колеблется от 300 до 500 г. Минимальная доза вносится на легких почвах, а максимальная на тяжелых.

Осеняя подкормка должна быть БЕЗ содержания азота. На богатых землях проводить подкормку часто не следует, а на бедных, песчаных почвах необходимо вносить удобрения ежегодно.

– В первый год после посадки рекомендуется оборвать 80-100% цветков. Это необходимо для лучшей приживаемости дерева. В дальнейшем необходимо обрывать половину урожая на стадии “зеленушек” – только заложившийся плод, размером несколько сантиметров в диаметре. Эта операция называется нормированием урожая. Благодаря ей оставшиеся на дереве плоды при вызревании будут большего размера, слаще, и дерево лучше подготовится к зиме. Помимо этого, таким образом возможно хотя бы частично побороть периодичность – плодоношение дерева через год.

– Полив вишни следует проводить 4-5 раза в месяц из расчета одно ведро воды на одно взрослое дерево два раза в день (можно утром и вечером). Очень важен хороший полив в период июнь—июль, когда идет плодоношение, и одновременно на дереве закладываются цветочные почки, формирующие урожай будущего года. При недостатке влаги в данный период возможны потери урожая как в текущем, так и в следующем году. Полив следует закончить в августе; в противном случае может получиться затяжной рост побегов, что отрицательным образом может сказаться на зимостойкости дерева. Однако в сухой год необходимо продолжать полив, для того, чтобы дерево напиталось влагой. Режим полива следует корректировать в зависимости от погоды. На почвах в высоким уровнем грунтовых вод необходимо внимательно подходить к вопросу полива, так как вишня не переносит подтоплений.

– Вишня имеет склонность к образованию прикорневой поросли. Её следует вырезать у самой земли, так как на неё тратится большое количество питательных веществ, а урожая практически никогда не бывает.

– Вишня далеко не самая морозостойкая культура. Для того, чтобы обезопасить молодое дерево от ранних и сильных морозов и бесснежных зим, рекомендуется мульчировать конским перегноем в районе приствольного круга, а так же обернуть штамб укрывным материалом либо капроновыми колготками (материал должен пропускать воду и воздух; пленку или рубероид лучше не использовать). Этот метод можно использовать и в дальнейшем как замена побелки. По возможности оборачивайте дерево целиком.

– Для борьбы с такими вредителями, как мыши или зайцы используйте вышеупомянутые колготки, а лучше специальную сетку от грызунов.

– Приствольный круг обязателен при выращивании вишни. В него не следует высаживать никакие растения, его необходимо содержать в чистоте от сорняков; постоянно рыхлить. При желании можно отделить зону приствольного круга от газона бордюрной лентой (нельзя для этих целей использовать железные листы или бетонный изделия как на фото). Для улучшения зимостойкости дерева осень возможно мульчирование конским перегноем (слой толщиной 5 см.).

4. Обрезка вишни (кратко).

При грамотной обрезке можно не только регулировать урожайность дерева и сахаристость, размер плодов, но и избавить его от болезней.

– При посадке ветви молодого саженца вишни обрезают на одну треть. Это поможет ему быстрее начать закладку кроны.

– Обрезку вишни следует проводить ежегодно в начале весны до распускания почек (обычно апрель месяц). Мы не рекомендуем прободить обрезку поздней осенью.

– При полной обрезке ветки срез проводится у самого основания (срез на кольцо) – не следует оставлять пеньки.

– Ветки с плодами, которые спускаются до самой земли и даже на нее ложатся следует убирать.

– Необходимо ежегодно прореживать дерево, для увеличения урожая и предотвращения появления болезней и вредителей.

– Из молодых побегов следует оставлять только сильные и прямостоячие. Слабые и кривые побеги следует удалить. Не следует путать сильный побег с волчком. Такие побеги чаще всего отрезаются полностью, хотя и из них можно сформировать хорошую ветвь.

– Нельзя взять и срезать сразу очень много побегов, так как для дерева это будет очень большим шоком. Не более 1/4 от общей массы ветвей.

– При достижении дерева трех метров необходимо ограничить рост дерева. Для это сильно обрезайте ветви, растущие вверх, тем самым давая возможность развиваться боковым ветвям.

Описание сорта Волочаевская в картинке

Где купить вишню в Москве?
Какую вишню лучше посадить в Подмосковье?
Какой сорт вишни самый вкусный?
На эти и другие вопросы мы поможем найти Вам ответ!
Просто звоните или приезжайте к нам в питомник!

Вишня Волочаевка

Основные характеристики

Период созревания плодов:

Подробная информация

Происхождение сорта

Вишня Волочаевка была искусственно выведена во Всероссийском селекционно-технологическом институте садоводства и питомниководства (ФГБРУ ВСТИСП). Скрестив сорта Владимирская и Любская, А.И. Евстратов получил отличный образец, названный Волочаевкой.

Читайте также:  Сорта вишни для Подмосковья: лучшие самоплодные и низкорослые, посадка и уход

Места обитания

Распространен в Центральном регионе России.

Климатические условия

Сорт обладает высокой морозоустойчивостью.

Посадка

Посадку проводят в апреле, до распускания почек. Для этого подготавливают участок 3х3 метра и выкапывают яму 60х60 сантиметров. Корневую систему нужно осмотреть на наличие повреждений и сухости, расправить при установлении саженца в яму. В землю при закапывании добавляют хлористый калий, перегной, золу. Если почва глинистая, то песок. В центр забивается колышек и вся поверхность уплотняется. После этого саженец поливают 2 ведрами воды и мульчируют.

От заморозков деревья защищают с помощью укрывания или дымлением торфом. Второй вариант популярен, но очень неэкологичен. Удобрений при посадке хватает на несколько лет вперед. Дополнительно вносится мочевина на второй год, на третий год весной – разведенные азотные удобрения. Летом или осенью – двойной суперфосфат и сернокислый калий. Раз в пять лет не стоит забывать про известкование с помощью известняка, мела и доломита. Рыхление проводится во время всего вегетационного периода 3 раза. Обрезка веток проходит каждый год весной, чтобы освободить ствол от лишних засохших веток. Поливать дерево следует после цветения, вовремя наливания плодов и в начале осени. Объем – около 50 литров.

Болезни/вредители

Средняя сопротивляемость к коккомикозу и монилиозу.

Размножение

Сорт самоплодный, поэтому перекрестное опыление и насекомые-опылители ему не требуются.

Листья

Листья темно-зеленые, среднего размера.

Плоды

Размер ягод больше среднего, массой около 4,5 граммов, форма овальная. Кожица ярко-красная. Сок красного цвета. Мякоть сочная, нежная. Вкус кисло-сладкий и отличается легкими десертными нотками без терпкости. Косточка средняя, легко отделима, что очень удобно для подготовки к переработке. Урожайность высокая: после 4 лет одно дерево приносит в среднем 12 килограммов урожая.

Сорт вишни Волочаевка

Из-за того, что в последние десятилетия вишню в российских садах мучает монилиоз, многие отказываются от этой культуры. Но есть сорта, которые намного выносливее своих предшественников. Среди них — Волочаевка. Она была получена от скрещивания Владимирской и Любской в ФГБНУ «Всероссийский селекционно-технологический институт садоводства и питомниководства», автор — А.И. Евстратов. Заявка на допуск «новинки» к выращиванию была зарегистрирована в 1986-ом году, в 1997-ом разновидность была включена в Госреестр растений РФ по Центральному региону (Калужская, Брянская, Ивановская, Владимирская, Рязанская, Тульская, Смоленская, Московская области).

Описание

Дерево небольшое, обычно вырастает до 2-х метров, но не исключение и трёхметровые растения. Крона шаровидной формы, умеренно загущенная, среднеоблиственная. Побеги пряморастущие, среднетолстые, кора коричневая. Листья у вишни обычного размера, обратнояйцевидные, тёмно-зелёного цвета, с зубчато-городчатым краем. Поверхность листовой пластины гладкая, матовая, с сетчатым жилкованием. Черешок обычный, возле основания листа имеется одна или две маленькие светлые желёзки. Завязь у Волочаевки формируется на букетных веточках и приростах прошлого года.

Костянки среднего размера или больше, массой от 2,7 до 4,5 грамма. Форма овальная или округлая, кожица глянцевая, окраска тёмно-красная. Мякоть умеренно плотная, нежная, сочная, тёмно-красная. Вкус десертный, кисло-сладкий, причём сладость преобладает. Аромат тонкий, вишнёвый. Оценка дегустаторов 4,7 балла. Сок окрашенный, тёмно-красный. По всем признакам, сорт относится к гриотам или морелям. В 100 граммах мякоти содержится: 15,6% сухого вещества, 10% сахара, 1,4% кислоты, 22 мг витамина С. Косточка обычная, от мякоти отделяется легко.

Характеристики

  • В период плодоношения Волочаевка вступает на 4 — 5 год после посадки, что укладывается в обычные сроки для культуры в целом;
  • урожайность разновидности высокая. За время испытаний с 1992-ой по 1996-ой года, этот показатель составил 66 ц/га, что на 25 ц/га превысило результаты Владимирской, которая являлась контрольным видом. С одного дерева собирают от 10 до 15 кг плодов, на юге — до 20 кг;
  • срок созревания вишни средний. Плоды вызревают к 20 — 25 июля;

  • плодоношение происходит стабильно, ежегодно, периодичностью сорт не страдает;
  • растение устойчиво к похолоданиям, плохая погода на уровень урожайности не влияет;
  • морозостойкость Волочаевки неплохая, на уровне Владимирской. Неплохо переносит морозы до -30°С, но в более холодный период могут страдать почки;
  • устойчивость к самым опасным заболеваниям у разновидности средняя. В дождливые годы может поражаться коккомикозом. От монилиоза почти не страдает;
  • самоплодность у вишни хорошая, даже если поблизости нет опылителя, дерево не оставит вас без урожая;
  • транспортабельность плодов средняя;
  • способ употребления костянок универсальный. Вкусные ягоды хороши в натуральном виде, также подходят для переработки и консервирования.

Посадка и уход

В южных регионах саженцы этого сорта высаживают исключительно осенью — в октябре. В более прохладных регионах — весной, примерно в апреле, до того, как начали распускаться почки. Перед посадкой кислые почвы обязательно известкуют, а в тяжёлые глинистые вносят песок для большей рыхлости. В период вегетации уход за вишней стандартный. Полив производится с учётом атмосферных осадков, почву в приствольном круге обязательно рыхлят и содержат в чистоте, уничтожая сорняки. Обязательные процедуры для Волочаевки — профилактическая обработка против болезней и вредителей, а также утепление штамба и корневой зоны молодого растения в зимний период. Если в момент цветения неожиданно вернулись заморозки, лучший выход — провести дымление.

Волочаевка — самый надёжный среди среднеспелых сортов Центрального региона, который всегда порадует садовода вкусными и крупными плодами. Неприхотливое в уходе дерево обладает неплохой морозостойкостью, ради него не нужно дополнительно высаживать опылителей, а скромные размеры без труда помогут разместить вишню в любом уголке сада. Единственный недостаток — необходимость в профилактических обработках от грибковых болезней. Но эта мера поможет избежать неприятностей.

Оцените статью
Добавить комментарий