Вишня Жуковская: описание сорта, характеристики урожайности и выращивания

Содержание

Вишня Жуковская

Все культурные сорта вишни произошли от пяти дикорастущих видов – степной, войлочной, магалебской, обыкновенной и черешни. Особое место в этом ряду занимают дюки. Они созданы скрещиванием вишни с черешней, причем у каждой культуры взяли лучшее. Крупные сладкие ягоды растут на деревце, способном вынести сильные морозы. Одним из самых зимостойких является сорт Жуковская. По своим свойствам дюки ближе к вишне, чем к черешне.

История селекции

Дюки обязаны своим названием английскому сорту Мей Дюк, появившемуся в XVII веке от случайного скрещивания вишни с черешней. Его до сих пор можно встретить в садах на юге России. Первый русский дюк был получен в 1888 году Иваном Мичуриным при скрещивании черешни сорта Винклера Белая и вишни Бель. Он назван Краса Севера и до сих пор является одним из самых морозостойких. Из-за низкой транспортабельности и посредственного вкуса он не получил большого распространения.

Вишня и черешня легко скрещиваются, но новые сорта дюков появляются редко. Это связано с тем, что большинство гибридов дают крайне низкий урожай. Сорт Жуковская создан в 1947 году и сегодня остается одним из лучших для холодных регионов. Его авторами являются С. В. Жуков и Е. Н. Харитонова – сотрудники ВНИИ садоводства им. Мичурина.

Описание культуры

По вкусу, внешнему виду, особенностям выращивания Жуковская больше похожа на вишню, чем на черешню. Она формирует деревце среднего роста, обычно около 2,5 м высотой, но может дорасти до 3,5 м. Крона вишни Жуковская закругленная, немного раскидистая.

Изогнутые ветви средней облиствленности и толщины, кора – красновато-коричневая, покрыта желтовато-серебристыми наростами, напоминающими чечевицу. Овальные темно-зеленые листья с острым кончиком большего размера, чем у обычной вишни. К ветвям они крепятся на длинном черешке под острым углом и изгибаются вниз.

Большинство крупных белых цветков появляются на букетных веточках, только некоторые крепятся к однолетним побегам. Ягоды сорта Жуковская округлые у основания, с несколько вытянутой вершиной, из-за чего их форма напоминает сердце. Размер темно-красных плодов неравномерный, в среднем – 4 г, отдельные вишенки могут достигнуть 7 г. Ягоды очень вкусные (оценка дегустаторов – 5 баллов), кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Косточка у вишни Жуковская крупная. Плоды крепко держатся на плодоножках, не осыпаются после созревания.

Характеристики

В садовых центрах и питомниках сорт Жуковская продается как вишня, так как по всем параметрам он значительно ближе к этой культуре, чем к черешне.

Засухоустойчивость, зимостойкость

Вишня Жуковская хорошо выносит засуху. Недостаток воды не вредит взрослому дереву, но сказывается на качестве и количестве ягод. При достаточном увлажнении вишни будут более крупными, сочными. Это не значит, что Жуковскую нужно поливать каждый день – так плоды растрескаются, будут невкусными, водянистыми. При длительном отсутствии дождей дважды в месяц проводят влагозарядку.

В Центральном Черноземном районе вишня Жуковская зимует безо всяких проблем. Севернее цветочные почки часто подмерзают – зимостойкость сорта средняя. Для того чтобы выращивать Жуковскую в холодных регионах, осенью приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя, а штамб оборачивают мешковиной или другим укрывным материалом.

Читайте также:  Гибрид смородины и вишни: особенности, посадка и уход, размножение

Точного срока, когда нужно сооружать укрытие назвать невозможно – это зависит от погоды. Если есть возможность, дождитесь первых заморозков.

Лучше всего вишня сорта Жуковская растет в Центральном, Центрально-Черноземном, Средневолжском районах.

Опыление и период созревания

Вишня Жуковская самобесплодна, среднего сорока созревания. При опылении дюков не всегда близкая посадка любого сорта оказывается удачной. Лучше использовать вишневые, а не черешневые деревья. Для Жуковской в качестве опылителей можно высаживать Любскую, Апухинскую, Владимирскую, Молодежную, Гриот Остгеймский или Ширпотреб Черный.

Срок созревания Жуковской для центральных регионов – середина июля, в более северных областях ягоды наливаются позже.

Урожайность, плодоношение

Плодоносить вишня Жуковская начинает на четвертый год жизни. Товарной урожайности дерево достигает к 10 годам и наращивает продуктивность минимум до 16-летнего возраста. Потом ягод становится меньше. Срок жизни вишни – около 20 лет.

Урожайность Жуковской нестабильна. В неудачный год даже взрослое, хорошо опыляемое дерево может дать всего 3-4 кг ягод. При благоприятных условиях урожайность этого же дерева в 4 раза больше. На пике плодоношения с 16-летней Жуковской можно собрать даже 30 кг вишен.

К положительным особенностям сорта относится дружная отдача урожая. Это позволяет производить механизированную уборку ягод один раз за сезон.

Область применения ягод

Ягоды вишни Жуковская очень вкусные, кисло-сладкие, с плотной, но нежной мякотью. Они имеют универсальное назначение – подходят для потребления в свежем виде, для приготовления сладких десертов, варений, компотов. Именно Жуковскую хорошо выращивать как промышленный сорт в больших садах – ягоды у нее снимаются с сухим отрывом, хорошо транспортируются.

Устойчивость к болезням и вредителям

Хоть сорт принято называть вишней, часть генов принадлежит черешне. Благодаря этому Жуковская обладает удовлетворительно устойчивостью к коккомикозу и повышенной – к кольцевой пятнистости. Вредители тоже поражают сорт нечасто. Это не значит, что у Жуковской полный иммунитет к болезням. Профилактические обработки проводить нужно.

Достоинства и недостатки

Гриот Жуковская, конечно, не идеален. Но его достоинства явно перевешивают недостатки:

  1. Отличный вкус – оценка дегустации 5 баллов.
  2. Внешняя привлекательность ягод и дерева.
  3. Высокая урожайность.
  4. Одновременное созревание ягод, что позволяет проводить механизированную уборку.
  5. Повышенная, по сравнению с другими вишнями, устойчивость к коккомикозу, кольцевой пятнистости.
  6. Ягоды не осыпаются после созревания.
  7. Высокая транспортабельность плодов.
  8. Ягоды вишни Жуковская имеют универсальное назначение.

К отрицательным качествам сорта относятся:

  1. Средняя морозостойкость. Без укрытия Жуковская зимует в Поволжском, Центральном и Центрально-Черноземном округах.
  2. В холодные зимы цветочные почки вымерзают.
  3. Самобесплодность – сорту нужны опылители.
  4. Довольно крупная косточка.
  5. Нестабильность плодоношения – у сорта Жуковская бывают урожайные годы и те, в которые дерево дает очень мало ягод.

Особенности посадки

Вишня Жуковская хорошо растет в центральных регионах России. На севере она требует сооружения укрытия на зиму, что для 2-3-метрового дерева проблематично. В южных регионах и на Украине вишня Жуковская чувствует себя отлично.

Сроки и место посадки

Самым лучшим временем для посадки дюков в центральной России является ранняя весна, до распускания почек. На севере этот срок – единственно возможный. Посаженное в конце вегетации деревце не успеет укорениться и с большой вероятностью погибнет зимой.

Дюки не любят близкого стояния грунтовых вод еще больше, чем обычная вишня. Лучше, если их уровень будет располагаться не меньше, чем в 1,5 м от поверхности почвы. Место для посадки выбирайте солнечное, на пологой возвышенности (уклон не более 15%). Для посадки вишни идеально подойдут западные, юго-западные либо северо-западные скаты.

Грунт должен быть рыхлым, с нейтральной реакцией. Кислую почву придется улучшать известью, чрезмерно глинистую – песком. В любом случае в посадочную яму добавляют перегной, калийные и фосфорные удобрения.

Выбор и подготовка посадочного материала

Чтобы приобрести качественный посадочный материал, саженцы нужно покупать в садовых центрах либо непосредственно в питомниках. Сорт Жуковская имеет среднюю морозостойкость. Вы сможете быть уверены, что саженец хорошо будет зимовать на вашем участке, если питомник, в котором он выращен, расположен севернее.

Наилучшую приживаемость имеют однолетние деревца высотой до 80 см либо двухлетки не больше 110 см. Именно поэтому рекомендуем не покупать обрезанные саженцы. Удалить верхушку можно и самостоятельно, а вот верить, какой высоты была вишенка продавцам на слово не стоит.

Корневая система должна быть хорошо развитой.

Алгоритм посадки

Хоть Жуковская – вишня среднего размера, места ей нужно достаточно, чтобы солнце освещало крону со всех сторон, даже когда деревце вырастет. Частные сады лучше всего разбивать по схеме 2,5-3 м между деревьями, ряды – на расстоянии 4 м друг от друга.

Прежде чем посадить вишню, ее корень замачивают минимум на 3 часа. Дальнейший порядок действий:

  1. Копают посадочную яму глубиной 60 см, диаметром – 80 см.
  2. Готовят плодородную смесь из верхнего слоя почвы, ведра перегноя, калийных и фосфорных удобрений (по 50 г).
  3. Немного в стороне от центра ямы вбивают колышек для подвязки саженца.
  4. Вишню устанавливают посередине и засыпают плодородной смесью, утрамбовывая ее по мере заполнения. Корневая шейка должна возвышаться на 5-7 см.
  5. Вокруг посадочной ямы насыпают земляной валик для удержания влаги.
  6. Саженец поливают, расходуя 2-3 ведра воды.
  7. Приствольный круг мульчируют толстым слоем перегноя.
Читайте также:  Вишня Новелла: описание сорта и опылители, посадка и уход с фото

Последующий уход за культурой

После посадки, особенно, если лето стоит жаркое, засушливое, саженец нужно регулярно поливать. Грунт не должен пересыхать, но и топить деревце в воде не нужно. Под каждую вишню расходуют 2 ведра, а когда верхний слой грунта немного подсохнет, его рыхлят.

Когда саженец приживется, поливы нужны только в том случае, если долго стоит жаркая сухая погода. Тогда грунт увлажняют 1-2 раза в месяц, но обильно.

Сухой осенью влагозарядка обязательна, иначе вишня может не перезимовать даже в теплых регионах. Перед уборкой урожая поливы прекращают (примерно за 2 недели).

Вишня хорошо отзывается на внесение азотных и калийных удобрений, лучше всего осенью вносить под каждый корень 1-2 ведра перегноя и литровую банку золы. Фосфор растению тоже нужен, но в гораздо меньших количествах. Тех доз, что содержатся в золе и перегное для вишни достаточно.

Вишня Жуковская растет деревцем, утеплить ее на зиму, как степную не удастся – цветочные почки в суровую зиму все равно подмерзнут. Для защиты от зайцев и других грызунов штамб оборачивают мешковиной или другим укрывным материалом.

Обрезку вишни проводят весной как можно раньше, чтобы закончить ее еще до распускания почек.

Болезни и вредители

Вишня Жуковская устойчива к коккомикозу и другим грибкам. Но это не значит, что болезни совсем не затрагивают сорт. Профилактические обработки проводить нужно, просто можно выбрать щадящий препарат.

При появлении вредителей вишню дважды опрыскивают инсектицидом. Интервал между обработками должен составлять 10-14 дней.

Заключение

Дюк Жуковская – один из лучших гибридов вишни и черешни, хоть и создан в далеком 1947 году. Привлекательный внешний вид, вкусные крупные ягоды, повышенная устойчивость к грибковым заболеваниям, возможность механизированной уборки делают сорт желанным на приусадебных участках и в промышленных садах.

Описание сорта вишни Жуковская, характеристики плодоношения, урожайности и выращивания

Преимуществ у вишни Жуковской перед другими сортами немало, в чем убедились уже многие садоводы: как начинающие, так и опытные. Полученный скрещиванием черешни и вишни сорт отличается высоким плодоношением, выносливостью. Есть еще немало характеристик, которые лучше узнать заранее, предварительно ознакомиться нелишним будет и с требованиями агротехники.

История появления

Появлением сорт обязан Мичуринской лаборатории, в которой была выведена вишня, названная в честь одного из селекционеров — Жукова. За основу был взят селекционный мичуринский материал. Характеристики полученного сорта удивили даже создателей, они значительно превосходят достоинства материнского растения. Возраст сорта насчитывает более пятидесяти лет, но Жуковка не теряет популярности, оставаясь украшением многих садов.

Описание сорта

Деревья вишни Жуковской среднерослые, редко превышают 3 м в высоту. Крона раскидистая, с большим количеством боковых побегов. Первый урожай получится собрать уже на 3-4-м году жизни. Пик плодоношения наступает через 10 лет после высаживания.

Описание сорта будет неполным, если не упомянуть выносливость деревца. Жуковская отлично переносит морозы и летнюю засуху, не требует особого ухода.

Жуковка отличается ягодами, которые в благоприятных условиях вырастают до 7 г. С одного растения легко собрать до 30 кг сочных плодов. Особенность ягод — сладкий вкус с легкой кислинкой.

Особенности выращивания

Сложностей в выращивании растения не возникает, вишня отличается нетребовательностью, способна обойтись без частых поливов, подкормок. Главное — правильно выбрать место, учитывая все рекомендации агротехники, выполнить требования, позволяющие растению привыкнуть к новому месту.

Выбор места

Жуковке наиболее комфортно будет на солнечном участке с отсутствием сквозняков. При наличии близко прилегающих грунтовых вод придется позаботиться о дренаже или выбрать более сухое место. Легкая полутень не помеха для развития деревца, но может сказаться на плодоношении растения.

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта и правила посадки и ухода

Сорт вишни Жуковская: описание и характеристика, фото, отзывы, опылители, обрезка, посадка и уход

Далеко не все садоводы знают, что любые разновидности вишни, произрастающие на садовых участках, произошли от следующих их дикорастущих «сородичей» – степных, войлочных, магалебских, обыкновенных и черешен.

Особое место среди культурных сортов вишен выделено дюкам – разновидности этого плодового дерева, произошедшей от скрещивания вишни и черешни. Дюки от своих «родителей» взяли самые лучшие качества, в том числе высокую устойчивость к морозам.

Вишня Жуковская является одной из самых устойчивых к морозам среди дюков.

О других характеристиках, нюансах выращивания, достоинствах и недостатках этой вишни будет рассказано ниже.

История сорта

Название гибридных сортов «Дюк» произошло от сорта английской селекции Мей Дюк – он получился случайно при произвольном скрещивании вишневого дерева с черешней еще в 17 веке. Этот сорт до сих пор выращивают на некоторых участках в южных российских регионах.

Краткий обзор вишни Жуковской – видео

Иван Мичурин вывел первый русский дюк в последней четверти 19 века, скрестив сорт черешни Винклера Белая и вишню Белль. Новый сорт получил название Краса Севера, его главной положительной чертой является высокая устойчивость к морозам. Но вкусовые качества плодов этого сорта были не слишком хорошими, а собранный урожай плохо переносил транспортировку. Из-за этого вишня Краса Севера не пользовалась популярностью среди садоводов.

Читайте также:  Вишня Кентская: описание и характеристики сорта, достоинства и недостатки, посадка и уход

Хотя скрещивать сорта вишен и черешен между собой достаточно просто, но вот новые дюки появлялись крайне редко, основная причина этого – чрезвычайно низкие урожаи подобных гибридов.

Фото вишни Жуковская

Сорт вишни Жуковская был выведен селекционерами из ВНИИ садоводства имени Мичурина С. В. Жуковым и Е. Н. Харитоновой в 1947 году. Полученная вишня рекомендована для выращивания в холодных регионах, так как ее устойчивость к морозам – самая высокая среди всех дюков.

Вишня Жуковская: описание и характеристика сорта

По характеристикам, общему описанию и вкусу плодов понятно, что сорт Жуковская не очень похожа на черешню – большинство своих качеств она получила от вишни.

Это плодовое дерево – компактное, среднего размера, в высоту достигает 2,4-2,6 м, но часть основной ствол в высоту дорастает до 3,5 м. Его крона – округлой формы, немного раскидистая.

Фото плодового дерева вишни Жуковская

Основные ветки, отходящие от ствола – изогнуты, среднеоблиственны, их толщина – средняя. Цвет коры – коричневый с красноватым отливом, она покрыта наростами в форме чечевицы, цвет которых – серебристый с желтым оттенком. Листва – овальная, кончики – острые, удлиненные. Цвет листьев – темно-изумрудный. Они крепятся к побегам с помощью длинных черешков, которые крепятся под острым углом к ветвям. Листва слегка изгибается книзу.

Крупные белые цветки распускаются на букетных веточках, изредка могут появляться на однолетних побегах.

Форма плодов вишни Жуковской – округлая у основания, вершина – слегка вытянутая, они похожи на сердечки. Размеры спелых ягод – неравномерны, их масса – от 4 до 7 г.

Фото размера плодов вишни Жуковская

Косточки – крупные, достаточно хорошо отделяются от мякоти спелых ягод, которые прочно крепятся к плодоножкам. Даже после созревания плоды не осыпаются.

Фото косточек вишни Жуковская

Собранный урожай – универсального назначения, ягоды употребляют в пищу в свежем виде, варят компоты, используют для консервации: готовят варенье, джемы, закатывают компоты и замораживают на зиму. Спелые плоды хорошо отрываются от плодоножек, хорошо переносят перевозку на дальние расстояния, не теряя при этом товарного вида и вкусовых качеств.

Так как у этого плодового дерева хорошо развита корневая система, оно прекрасно переносит даже длительные периоды засухи. При достаточном количестве влаги спеющие вишенки становятся крупными, сладкими и сочными. Однако при уходе за данным плодовым деревом следует соблюдать поливной режим, так как слишком частые поливы также негативно сказываются на качестве плодов – они начинают растрескиваться, а их вкус ухудшается, а ягоды становятся более водянистыми. Поэтому если дождей идет мало, то поливы проводят раз в 14-16 дней.

Без проблем и дополнительного укрытия плодовое дерево вишни Жуковская зимует в Центрально-Черноземном, Средневолжском и Черноземном регионах. Но в более северных областях рекомендуется в приствольные круги вносить слой мульчи толщиной до 15 см.

В качестве мульчирующего элемента рекомендуется использовать перегной, который одновременно будет защищать корневую систему от морозов, а также послужит источником макро- и микроэлементов. Штамб следует обернуть мешковиной, но можно использовать и другой укрывной материал.

Деревья опылители для вишни сорта Жуковская

Этот дюк является самобесплодным – если рядом не растут деревья-опылители, то на вишне Жуковской будут оплодотворены всего около 5% всех цветов. Для дюков не все сорта плодов косточковых деревьев будут удачными опылителями.

И лучше высаживать рядом следующие сорта вишни (но не черешни) для лучшего опыления вишни Жуковская:

Урожайность сорта вишни Жуковская и срок созревания

В центральных районах России ягоды сорта вишни Жуковская начинают поспевать во второй декаде июня, в более холодных регионах плоды созревают на пару недель позже.

Фото урожая вишни Жуковская

Первый урожай с этой вишни собирают через 4 года после посадки саженцев на участке. Максимальную урожайность данное плодовое дерево начинает давать к 10 сезону и продолжает активно плодоносить в дальнейшем еще в течение 5-6 сезонов. Затем продуктивность вишни Жуковской идет на спад. Всего сорт Жуковская «живет» около 20 года.

Но плодоношение у данного плодового дерева нестабильно и напрямую зависит от погодных условиях. В холодные дождливые сезоны даже взрослые деревья Жуковской могут дать не более 4 кг спелых ягод. А в благоприятные по климатическим условиям года с такого же дерева собирают более 20 кг спелых ягод. При хорошем уходе взрослая вишня этого сорта дает и 27-30 кг урожая.

Созревание ягод – дружное.

Болезни и вредители вишневых деревьев

От черешни сорт Жуковская перенял высокую устойчивость к большинству заболеваний, в том числе к коккомикозу, кольцевой пятнистости. Вредителями вишня Жуковская также повреждается редко.

Схема защиты от болезней и вредителей вишни – видео

В теплых регионах лучше заняться посадкой этого сорта вишни осенью, после опадения листвы.

Следует внимательно отнестись к выбору участка под посадку саженцев этой вишни.

Он должен отвечать следующим требованиям:

  • уровень грунтовых вод не должен подходить к поверхности грунта ближе, чем на 1,5 м;
  • участок должен находиться на возвышении и хорошо освещаться солнцем. Лучше всего производить высадку на западных, юго-западных или
  • северо-западных склонах;
  • почва на участке должна быть рыхлой и плодородной, а ее реакция – нейтральной. В закисленные грунты вносят с осени известку, а
  • глинозем улучшают с помощью речного песка;
  • в посадочные ямы обязательно добавляют перегной или компост, а также удобрения, содержащие калий и фосфор.

Фото схемы посадки вишни

Перед посадкой в лунки выливают не менее одного ведра воды, дожидаются, пока она впитается, и только потом можно производить посадку деревьев. В подготовленную посадочную яму саженцы помещают вместе с земляным комом. В лунку вбивается кол, к которому привязывается деревце – в этом случае оно лучше приживется и не будет клониться в стороны после полива или порывов сильного ветра.

Затем ямы засыпаются питательным субстратом, который требуется уплотнить, и снова производят полив.

Дальнейший уход за сортом вишни Жуковская

Дальнейший уход заключается в регулярных поливах, рыхлении приствольных кругов с одновременным удалением сорной травы, внесении подкормок, обрезке и подготовке деревьев к зимнему периоду.

Вишня Жуковская требует регулярных поливов в жаркое и засушливое лето, но и особо заливать ее не стоит. Почва в приствольных кругах должна быть постоянно влажной. Обычно под каждое посаженное молодое деревце вносится до 20 л воды.

Фото полива саженца вишни Жуковская

После того как вишня Жуковская укоренилась, количество поливов сокращают. В жаркую погоду эту вишню поливают раз в 14-16 дней. Если стоит дождливая погода, то дополнительных поливов производить не следует. После каждого полива следует обязательно производить рыхление приствольного круга.

Перед сбором спелых ягод (примерно за 12-14 дней) поливы прекращают.

Обрезка вишни сорта Жуковская и формирование кроны

Сорт Жуковская – это древовидная вишня. Обрезку вишни Жуковская производят весной до того, как начнут распускаться почки. При этом удаляются все сухие, поврежденные и сломанные ветки.

Фото схемы обрезки вишни Жуковская

Образка вишни – видео

Как подкармливать вишню Жуковская

Вишня Жуковская отзывчива к удобрениям, особенно к содержащим азот и калий. Поэтому осенью код каждое растение вносится по 15-20кг перегноя и не менее литра золы. Фосфор этим деревьям также нужен, но в меньшем объеме – того количества этого микроэлемента, которое содержится в органике и золе, вишне вполне достаточно.

Подкормка плодовых деревьев – видео

Вишня Жуковская: подготовка к зиме

После того как опала листва, вишню требуется подготовить к зимнему периоду. Прежде всего проводят влагозарядный полив, внося под каждое дерево не менее 20-25 литров воды. Затем вносятся органические и минеральные удобрения (под осеннюю перекопку).

Затем в приствольные круги вносят слой мульчи толщиной не менее 15 см, чтобы предохранить корневую систему от морозов. В качестве мульчи обычно используется перегной. Штамб обертывают мешковиной или другим укрывным материалом. Молодые деревца лучше укрывать на зиму полностью.

Фото обертывания штамба вишни Жуковская

К сожалению, взрослые деревья укрыть полностью на зиму нереально, поэтому часть цветовых почек у них все равно подмерзает зимой.

Конкретных сроков укрывания этого сорта вишни нет – все зависит от погодных условий в регионе посадки. Специалисты рекомендуют дождаться времени, когда начнутся заморозки, и только потом укрыть вишню на зиму.

Вишня Жуковская: отзывы тех, кто сажал

На форуме дачных форумах оставлено достаточно большое количество отзывов от тех садоводов, на участках которых растет вишня Жуковская. Некоторые из них приведены в данной статье.

Хотя сорту вишни Жуковская уже более 80 лет, но он все равно остается лучшим гибридом вишни и черешни на настоящий период. Прекрасный товарный вид собранного урожая, хорошая продуктивность и превосходные вкусовые качества ягод, возможность проведения механизированной сборки спелых плодов – вот главные преимущества вишни Жуковской, благодаря чему она остается востребованной не только на личных подворьях, но и при выращивании этих плодовых деревьев в промышленных масштабах.

Жуковская вишня

Важное место в отечественном и мировом сортименте вишни занимают старые сорта, которые хорошо известны своими положительными свойствами и качествами в определённых зонах возделывания. Одним из таких сортов является вишня Жуковская.

Краткое описание культуры, история сорта

Вишня относится к высокоценным плодовым культурам с обильным качественным урожаем и уникальным вкусом. Плоды растения характеризуются универсальным значением и используются как для потребления в свежем виде, так и для тех или иных видов технологической переработки. В их состав входят следующие компоненты:

  • растворимые сухие вещества;
  • сахара;
  • P-активные вещества (катехины, антоцианы, лейкоантоцианы и др.);
  • аскорбиновая кислота (витамин С),
  • фолиевая кислота (витамин В9),
  • рибофлавин (витамин В2) и пр.

Сорт по своему особенный

Жуковская — старинный сорт вишни, который был получен во ВНИИГиСПР им. Мичурина в 1940-е селекционерами Харитоновой и Жуковым. Сорт представляет собой сеянец от открытого опыления местных сортов. Сорт прошёл районирование в Центральном, Центрально-Чернозёмном, Средневолжском и Нижневолжском регионах.

Характеристики и особенности

Деревья обладают средней силой роста. Крона характеризуется округлой формой, сильным уровнем раскидистости, средней силой облиственности и густоты. Плодоношение проходит на букетных побегах, определённая часть плодов формируется на прошлогодних приростах. Плоды достигает массы до 4 г, отдельные вишенки обладают весом в 6-7 г, с сухим отрывом, почти чёрной окраски. Они сердцевидно-овальной формы, привлекательного вида, кисловатого, довольно приятного, вкуса, оценка при дегустации равняется 5 баллам.

На заметку. В урожае содержится: растворимых сухих веществ — 15,9%, сахаров — 9,4%, титруемых кислот — 1,42%, витамина С — 19,8 мг/100 г, Р-активных веществ — 807,2 мг/100 г.

Сроки цветения средние. Сорт характеризуется самобесплодностью. Сроки созревания урожая сорта средние — середина июля. Урожай формируется единовременно, не склонен к осыпанию. Начало плодоношения приходится на 4 год возделывания. Уровень урожайности сорта высок, в 10-летнем возрасте деревья формируют по 12 кг/дерева, в 20-летнем — до 30 кг/дерева. Долговечность растений 18-20 лет, удовлетворительно плодоносит до 15-16 летнего возраста. Сорт более устойчив к коккомикозу в сравнении с Любской и Владимирской. Устойчив к кольцевой пятнистости.

Посадка Жуковской

Подбор участка

Как и большинство сортов этой культуры, вишня Жуковка относится к самобесплодным сортам, поэтому на участке в непосредственной близости от сорта должны произрастать вишневые сорта-опылители. К наиболее оптимальным из них относятся:

  • Ширпотреб чёрная;
  • Молодёжная;
  • Апухтинская;
  • Владимирская;
  • Любская;
  • Гриот Остгеймский;
  • Шоколадница.

В большинстве зон выращивания оптимальным периодом высаживания «Жуковской» является середина весны. В южных регионах процедуру можно перенести на первую половину осени. В средней полосе России и степных районах это рискованно, поскольку сорт, не обладающий высокой устойчивостью к неблагоприятным факторам зимнего периода, не успеет основательно подготовиться к отрицательным температурам.

Вишня Жуковская рекомендована к возделыванию на участках с чернозёмным или супесчаным грунтом. Показатели кислотности должны быть нейтральными. Для данного сорта совершенно не подходят глинистые почвы, на таких делянках возделывать Жуковскую не рекомендуется.

Участок для возделывания сорта не должен быть затенённым и подверженным негативному действию холодных сквозняков. Грунтовые воды на делянке должны залегать на глубине не менее полутора метров.

Дополнительная информация: для возделывания сорта Жуковской не подойдут низинные участки, в которых в весенний период подолгу застаивается талая вода.

Выбор посадочного материала

Приобретать саженцы Жуковской рекомендуется осенью, когда их ассортимент намного шире, чем весной. Необходимо выбирать растения одно-двухлетнего возраста по 1-1,2 м в высоту и длиной корневой системы минимум в 20 см. На коре деревьев сорта должны отсутствовать механические травмы или повреждения, наросты, следы заболеваний, язвы и пр. Она должна обладать эластичностью и гладкостью, а не быть сморщенной и шершавой.

Прикапываем саженцы на зиму

Купленные саженцы необходимо прикопать на зиму. Для этого подбирают затенённую делянку, на которой выкапывают траншею необходимой длины и глубиной около 30-50 см. Посадочный материал располагают в ней в наклонённом положении, основательно проливают водой, затем присыпая землёй корневую систему и часть штамба. В таком положении саженцы сорта остаются до весны, когда перед посадкой их осторожно извлекают из ямки, стараясь не травмировать корни и ствол.

Посадка

Процесс высадки деревьев Жуковской в открытый грунт совпадает с аналогичным процессом у остальных сортов вишни обыкновенной. Заранее должна быть подготовлена яма глубиной не менее 60 см и 80 см в диаметре. Выкапывать её следует заранее: при весенней посадке это делают во второй половине осени, а при осенней — за 15-20 дней. Извлечённый из лунки грунт размешивают со следующими удобрениями:

  • суперфосфат простой — 60 г;
  • перегной — 5 кг;
  • хлористый калий — 40 г.

В середине ямки забивают кол из дерева длиной около метра. На дне лунки рассыпают немного питательного состава, на который помещают саженец Жуковской. Растение привязывают к колу с северной стороны куском шпагата, сложенным «восьмёркой». При этом необходимо не перетянуть саженец сорта, чтобы он не погиб.

Важно! Перед высадкой необходимо визуально просмотреть посадочный материал на предмет наличия засохших или повреждённых частей, и, при обнаружении таковых, удалить их при помощи секатора и замазать место среза специальным садовым варом.

Саженец сорта засыпают грунтом, следя за тем, чтобы шейка корня возвышалась над уровнем грунта на высоте 4-5 см. Грунт немного утрамбовывают ногами. На расстоянии 25-30 см от саженца «Жуковской» его немного обкапывают вокруг и в образовавшуюся ямку вливают воду в объёме 2-3 вёдер.

Схема прикопки саженца

Прикорневой сектор подвергают мульчированию при помощи опилок или компоста, насыпанных в слой высотой в 2-3 см. Благодаря этому удастся избежать растрескивания грунта и испарения влаги, в том числе и после самого первого полива.

Уход за растениями

Полив

Сорт Жуковская нуждается минимум в четырёх орошениях за сезон:

  • во время цветения;
  • в процессе созревания плодов;
  • после завершения листопада;
  • во второй половине осени.

Полив происходит в соответствии с параметром кроны растения Жуковской. При каждой процедуре необходимо расходовать не менее 40-50 л. Орошения проводят двумя способами:

  • Добавлением воды в канавки, первую из которых выкапывают на расстоянии 0,5 м от ствола, а вторую — ещё через 50 см. Когда влага до конца впитается этими канавками, проводят мульчирование с использованием органических материалов (перегной, солома, опилки, торф);
  • При помощи систем капельного полива, которую по спирали располагают вокруг растения, чтобы между меньшим и большим диаметрами сохранялось расстояние в 0,3 м. Шаг капельница делают равным в 25-30 см, что позволит сполна охватить всю площадь корневой системы.

Когда влага полностью впитается, проводят рыхление приствольного сектора на глубину около 10 см. Осенью это расстояние увеличивают до 15-20 см.

Удобрение

При подготовке посадочной лунки в соответствии со всеми рекомендациями Жуковская не будет нуждаться в подкормке в первые годы выращивания. Лишь спустя 2 года после высадки сорта в открытый грунт следует переходить к использованию удобрений.

Первую процедуру проводят в весенний период, в период цветения и сразу после его завершения (ориентировочно с последних дней апреля до середины мая). Во время цветения применяют аммиачную селитру, которую разводят с водой в соотношении 1:50. Также на сорте допускается использовать аммиачную селитру, 200 г которой разводят на 10 л воды. Когда Жуковская отцветёт, её опрыскивают нитроаммофоской (1:200). Расход удобрения составляет 30 л на растение.

Во второй-третьей декаде июня рекомендуется провести внекорневую подкормку Жуковской. Для этого желательно применить 2%-ный раствор сернокислого магния.

В первой половине осени необходимо подкормить сорт фосфорно-калийными удобрениями. С этой целью на 1 м2 приствольного сектора в 10 л воды разводят следующие удобрения:

  • гранулированный суперфосфат — 40 г;
  • хлористый калий — 20 г.

Во время перекопки на 1 м2 грунта вносят по 120-150 г древесной золы. Также под сорт Жуковская рекомендуется внести около 10 кг полуперепревшего навоза.

Обрезка

Данную процедуру проводят либо в первую половину весны, либо осенью, после прекращения листопада. Как и все сорта вишни, Жуковская не приемлет сильной обрезки и формирования корны.

При высадке рекомендуется оставить на двухлетнем саженце сорта не более 6-8 основных ветвей. Формировку штамба начинают на высоте около 40 см от уровня грунта. Все приросты, расположенные ниже данного уровня, подвергаются удалению. На однолетнем саженце укорачивают на треть побеги, длина которых меньше 50 см. Обрезают также центральный проводник, чтобы до последнего бокового побега оставалось около 10-15 см.

Со 2 года жизни растения удалению подвергаются:

  • ветви, которые растут вглубь и вниз, тем самым загущая крону;
  • больные, засохшие, механически травмированные побеги;
  • скелетные побеги на том месте, где прекратился рост боковых приростов;
  • центральный проводник, если его длина будет превышать 3-3,5 м.

Когда прирост большинства побегов не будет превышать 15 см, пора переходить к омолаживающей обрезке растения. Для этого каждые три года необходимо обрезать скелетные ветви на треть.

Дополнительная информация: каждый срез обязательно необходимо обработать садовым варом.

Защита растений

В ходе вегетационного периода рекомендуется проводить своевременную прополку посадок с целью удаления сорных растений. Данная процедура важна даже для взрослых, полноценно сформированных растений. Пренебрежение удалением сорняком чревато снижением урожайности и качества плодов.

В процессе возделывания Жуковской обычно приходится прибегать к использованию химических средств защиты растений. Сорт устойчив к коккомикозу и кольцевой пятнистости, однако поражается такими заболеваниями, как:

  • монилиоз (особенно если болезнь носит эпифитотический характер);
  • парша;
  • ржавчина;
  • гоммоз;
  • клястероспориоз;
  • корневой рак.

Среди вредителей наиболее опасными для Жуковской являются:

Для борьбы против них применяют соответствующие фунгициды и инсектициды.

Особенности уборки урожая

Как и большинство сортов вишни, Жуковская начинает формировать плоды на 4-5-й год после посадки в открытый грунт. Созревание происходит ближе к середине июля. Если летний период был влажным и холодным, то данный процесс сдвигается на 2-3 недели. Обычно плоды плотно удерживаются на побегах и не подвержены осыпаемости. Сбор плодов проводят за один этап.

При сборе урожая не рекомендуется обрывать плодоножки. Вишню укладывают в специальную тару слоем не более, чем в 5 см в толщину. Ёмкости для урожая должны быть неглубокими и просушенными.

Дополнительная информация: В ёмкостях для хранения рекомендуется сделать технологические отверстия для лучшего проветривания.

Хранение плодов происходит в помещениях при влажности воздуха около 90% и температуре не более 8-10С. В таких условиях вишня хранится на протяжении полутора-двух дней. При помещении её в холодильник период хранения продлевается до 20 дней.

Подготовка к зиме

Жуковская вишня относится к сортам с невысоким уровнем зимостойкости. В этой связи в большинстве регионов возделывания она нуждается в соответствующем укрытии на зиму.

Укрытие на зиму

Когда осенняя перекопка почвы будет завершена, в приствольный сектор Жуковской рекомендуется внести слой органики высотой в 10-15 см для мульчирования. После этого скелетные ветви сорта вместе со штамбом укрывают плотной мешковиной, фиксируя её обрезками шпагата. Весной укрытие снимают с деревьев.

Достоинства и недостатки сорта

К достоинствам сорта относятся высокое качество плодов универсального назначения, большая устойчивость к коккомикозу по сравнению с другими районированными сортами — Владимирской и Любской, а также как и у большинства сортов черешни — устойчивость к кольцевой пятнистости.

Обратите внимание. Основной недостаток Жуковской — невысокий уровень зимостойкости. По этому показателю она уступает таким распространённым сортам вишни, как Владимирская, Память Вавилова, Норд Стар, Молодёжная и др.

Возделывание Жуковской является относительно несложным и типичным для культуры вишни. Вложение труда и времени позволит в конце сезона получить с сорта вишни хороший и высококачественный урожай.

Жуковская вишня: описание и характеристика сорта плодового дерева

Одним из самых удачных достижений отечественных селекционеров считается сорт вишни «Жуковская». Полновесная ягода с «классическим» вкусом и максимальной урожайностью станет настоящим подарком для любого садовода.

Кроме того, компактное дерево отличается сильным иммунитетом к большинству распространенных заболеваний, а также стойко переносит неблагоприятные погодные условия. Подробней об этом чудо – гибриде расскажет вам наша статья.

Описание сорта

Получен сорт путем свободного скрещивания лучших мичуринских видов. В результате получилось весьма продуктивное и выносливое растение, отвечающее всем характеристикам этой культуры. Согласно экспертной оценке ягоды получили практически высший балл (4,9 или 5 возможных), что уже само по себе — большая заслуга.

Основные характеристики сорта:

  • Средняя высота дерева составляет 2,5 – 3 метра.
  • Ягоды отличаются темно – бордовым окрасом с глянцевой поверхностью.
  • Средняя урожайность от 15 до 30 килограмм с одного дерева.
  • Сорт средне устойчив к пониженным температурам, на зиму нуждается в дополнительном укрытии.
  • Средний вес ягоды составляет от 5 до 7 грамм. Форма ягод — сердцевидная, с ярко выраженной выемкой под плодоножку.
  • Плодоношение наступает примерно на четвертый год после посадки.
  • Сорт характеризуется повышенной устойчивостью к характерным заболеваниям.

Плоды этого сорта отличаются универсальным назначением и отлично подлежат транспортированию. Несмотря на сочный вкус, мякоть довольно плотная, а косточка хорошо отделяется. Это позволяет использовать вишню для приготовления вкусных десертов, домашних наливок и консервации. Ягода прекрасно сохраняется в морозильной камере, а также может использоваться в сушеном виде. В свежем виде это прекрасный десерт: сочный и освежающий. Также стоит узнать больше про описание вишни Молодежная.

На видео – описание лучшего сорта вишни:

Как и когда сажать

Приобретая саженец, первым делом лучше убедится в его жизнеспособности. Корни должны быть гибкими и светлыми на срезе. На стволе и ветках не должно быть повреждений и гниющих мест. Многие садоводы практикуют замачивание саженцев в растворе корневого стимулятора, но можно просто использовать теплую воду. А вот как происходит посадка весной вишни Шоколадница, и какие особенности её выращивания, поможет понять данное видео.

Высадку в открытый грунт желательно проводить как можно раньше, чтобы не дать корневищам высохнуть.

Алгоритм проведения посадки:

  1. Место должно быть солнечное, защищенное от сквозняков и на достаточном удалении от других деревьев и построек.
  2. В грунт необходимо внести по ведру перегноя на каждый квадратный метр, крупного песка (0,5 ведра) и минеральных удобрений (предпочтительней калий и фосфор, а вот азот лучше не использовать). Почву на месте будущих посадок необходимо хорошо перекопать и дать ей выстоять хотя бы пару дней.
  3. Саженцу перед посадкой расправляют боковые отростки корней, а затем углубляют в почву на высоту роста корневой шейки.
  4. Прикорневую область необходимо замульчировать, чтобы исключить рост сорняков и пересыхание почвы.
  5. После посадки саженец необходимо хорошо полить, а для правильного формирования ствола привязать к деревянному колышку, вбитому в землю рядом. Расстояние до колышка не должно препятствовать нормальному росту дерева.

Возможно вам также будет интересно узнать о том, какие существуют опылители вишни Тургеневка.

На видео – правильная посадка вишни:

Единственным существенным недостатком этого сорта считается невозможность самоопыления. Именно поэтому лучший урожай будет в групповых посадках. Лучшими опылителями для «Жуковской» считается сорт «Владимирская», «Апухтинская» и «Любская». Также можно использовать «Молодежную», у которой примерные сроки цветения.

Стоит понимать, как убрать тлю с вишни, и какие химикаты можно применять.

Какие средства от тли на вишне и сливе самые популярные и эффективные, а также как они называются, указано здесь.

Также стоит больше узнать про описание вишни Маяк, и какие существуют особенности её выращивания: //gidfermer.com/sadovodstvo/yagody/vishnya-mayak-opisanie-sorta.html

А вот насколько хорошо плодоносит десертная вишня сорта Морозова, поможет понять данное описание.

Правила дальнейшего ухода

Вишня сорта «Жуковская» не отличается капризным характером. Разумеется, каждому дереву необходимо обеспечить должный уход, и оно обязательно отблагодарит хозяина щедрым урожаем.

Важные мероприятия при выращивании:

  • Регулярные прополки, рыхления и достаточный полив являются обязательными мероприятиями. Почву у корней необходимо увлажнять, а для исключения потери влаги — замульчировать.
  • Обрезка ветвей — важный нюанс. Первые раз саженец подрезают еще при посадке. Для этого основной стебель укорачивают примерно на треть. В дальнейшем все подобные процедуры должны следовать схеме формирования скелетного каркаса на равном расстояние удаления.
  • Крона вишни склонна к загущению, поэтому обрезка проводится дважды за сезон. Первый раз при весенней обработки деревьев, а второй — осенью, при подготовке к зимовке.
  • Подкормки также проводятся дважды в году. В первый год после посадки использовать удобрения не рекомендуется, в дальнейшем разрабатывают индивидуальную схему согласно годовому приросту растения, а также качественному составу почвы.
  • Весной вишня нуждается в азотных подкормках для стимуляции роста. В осеннее время желательно использовать калий и фосфор для удачного формирования цветоносных почек. Комбинировать эти два вида минеральных веществ не рекомендуется — результатом может стать переизбыток питательных веществ, замедление роста и даже гибель растения.
  • Частота омолаживающей обрезки — раз в три года. Формирование кроны и укорачивание боковых побегов необходимо проводить каждый год с пятилетнего возраста.
  • Главное условие благополучной зимовки — обеспечение зимнего укрытия. Для этих целей используют картон и бумагу, которым оборачивают ствол молодого саженца. Ветки прижимают к основному стеблю и укрывают мешковиной. Эта необходимая мера, ведь сорт не отличается повышенной морозоустойчивостью.
  • Профилактические опрыскивания проводятся в весеннее время, использование инсектицидов — по мере необходимости. Сорт относительно устойчив к большинству характерных заболеваний, но при неблагоприятных погодных условиях или неправильном уходе естественный иммунитет может снизиться.

А вот как ухаживать за вишней Любская, и какие особенности её выращивания, поможет понять данная информация.

На видео – как ухаживать за саженцами вишни:

«Жуковская» — превосходный, проверенный временем сорт вишен с отличными характеристиками. Высокие вкусовые показатели и универсальное назначение ягод составят конкуренцию многим современным сортам. Кроме того, дерево отличают компактные размеры и средняя устойчивость к заболеваниям и вредителям. Плоды крупные, среднего срока созревания и хорошей транспортабельностью.

Особенности выращивания вишни этого сорта, а также возможные нюансы успешной посадки описаны в информации нашей статьи.

А вот какие существуют отзывы от садоводов о сорте вишня Харитоновская, и насколько хорошо плодоносит данный сорт, указано в статье.

Оцените статью
Добавить комментарий